对于这款多重谷物的比利时艾尔,它的基酒在完成的时候好像缺了点什么,于是我们就想让它更进一步。而新鲜的Woodford Reserve威士忌酒桶在同一时间抵达了酒厂,这款啤酒和这些桶就像命中注定要相遇一样。因此这些艾尔缺失的就是:在酒桶里成熟!最终呈现出一种美妙的金色,如果金子有味道,那一定就是这样。 在2017年的Borefts啤酒节推出。
金色三料是帝磨栏啤酒节期间的限量版,用心而略带创意。 酱油厂这次出品一款三料过桶,也是一改一直以往大家对“酱油酿造厂”的印象。基酒配方中加入了玉米碎,燕麦,小麦,这款三料本身也有比较浑厚的酒体,之后陈酿沃佛威士忌橡木桶。 入杯是深棕色带点红,灰色的酒头持续性不错。 闻香是玉米,杏子,焦糖,麦芽,辛香,酒精, 入口是辛香感带着好似威士忌的浓烈在前,之后有些许焦糖和蜂蜜感,略微收敛, 酒精感隐藏在后,但可以通过酒下咽后的舌根与喉咙亲切感知。 酒体中等,口感圆润,回味舒适。
金色三料,过桶还是很棒,酒精感抑制的好,出色。
这款不错,桶味带着三料,不错的
香:闻着果酸味明显,有种干邑的味道。 酒精味也很浓烈略冲鼻。 观:浅红棕色酒体,泡沫开始丰富后续如碳酸泡沫慢慢散去,最终有薄薄一层盖在酒体上。 味:入口有烈酒的感觉,辛辣刺激。果酸味在中后段才有,喝着没有闻着那么甜腻,回味偏干,涩口感明显。 相对于世涛,这款三料看着人畜无害,喝起来却相当有压力。酒精的冲劲在饮用后不久慢慢溢出,喝快了很容易上头。看着不高的酒精度喝起来较浓烈,但酒体本身果香十足,可惜放久些味道会迅速流失,十分钟左右酒液就开始变得淡薄。还是适合趁早饮用,喜欢偏烈些的酒友可以尝试一下。
深琥珀色液体,过威士忌桶。泡沫不丰富但是很细腻,挂杯都是很细腻的。首先这是一瓶好酒,很有意思。开瓶香气惊人,持续发散一种白葡萄味。香气稳定的一匹!!!入口有威士忌入口前段的感觉,但是酒精感藏的可以,在口中白葡萄感觉持续时间长。后段泥煤,麦香,酒很顺滑。一改我对风车厂的感官,一般酒做的挺粘稠的。半杯下去还是能感觉到酒精藏在酒里的。呼出口浊气很舒服,好酒好酒。适合进阶,发烧级。好想与它再次相遇!好酒好酒。
上海爱巧David 2019-04-29 14:03
金色三料是帝磨栏啤酒节期间的限量版,用心而略带创意。
酱油厂这次出品一款三料过桶,也是一改一直以往大家对“酱油酿造厂”的印象。基酒配方中加入了玉米碎,燕麦,小麦,这款三料本身也有比较浑厚的酒体,之后陈酿沃佛威士忌橡木桶。
入杯是深棕色带点红,灰色的酒头持续性不错。
闻香是玉米,杏子,焦糖,麦芽,辛香,酒精,
入口是辛香感带着好似威士忌的浓烈在前,之后有些许焦糖和蜂蜜感,略微收敛,
酒精感隐藏在后,但可以通过酒下咽后的舌根与喉咙亲切感知。
酒体中等,口感圆润,回味舒适。
TonyStark 2018-05-24 23:14
金色三料,过桶还是很棒,酒精感抑制的好,出色。
上海泰森 2018-05-24 23:09
这款不错,桶味带着三料,不错的
-posion 2018-05-15 17:55
香:闻着果酸味明显,有种干邑的味道。
酒精味也很浓烈略冲鼻。
观:浅红棕色酒体,泡沫开始丰富后续如碳酸泡沫慢慢散去,最终有薄薄一层盖在酒体上。
味:入口有烈酒的感觉,辛辣刺激。果酸味在中后段才有,喝着没有闻着那么甜腻,回味偏干,涩口感明显。
相对于世涛,这款三料看着人畜无害,喝起来却相当有压力。酒精的冲劲在饮用后不久慢慢溢出,喝快了很容易上头。看着不高的酒精度喝起来较浓烈,但酒体本身果香十足,可惜放久些味道会迅速流失,十分钟左右酒液就开始变得淡薄。还是适合趁早饮用,喜欢偏烈些的酒友可以尝试一下。
范特西 2018-01-18 19:38
深琥珀色液体,过威士忌桶。泡沫不丰富但是很细腻,挂杯都是很细腻的。首先这是一瓶好酒,很有意思。开瓶香气惊人,持续发散一种白葡萄味。香气稳定的一匹!!!入口有威士忌入口前段的感觉,但是酒精感藏的可以,在口中白葡萄感觉持续时间长。后段泥煤,麦香,酒很顺滑。一改我对风车厂的感官,一般酒做的挺粘稠的。半杯下去还是能感觉到酒精藏在酒里的。呼出口浊气很舒服,好酒好酒。适合进阶,发烧级。好想与它再次相遇!好酒好酒。