"Bzart布扎特，是老贝尔赛酒厂推出的特殊系列，加入酿造香槟与起泡酒的传统工艺，以及自然发酵的兰比克工艺混合得到。此款Kriekenlambiek以陈酿于老贝尔塞橡木桶长达12个月的兰比克，期间加入400克/升的樱桃入橡木桶同时熟化至少6个月。之后灌装入瓶，加入香槟(起泡酒)的酵母与白砂糖，并在酒厂内放置至少长达9个月时间(根据传统工艺)进行瓶内二发，带来了细腻的气泡，之后通过起泡酒与香槟常用的“dégorgement”与“remuage”方法除去瓶内酵母。
布扎特老克里克具有非常新鲜的口感，美妙的杏仁让你回想起过去老时代里美味的樱桃派。它是极好的餐前酒，也可以搭配黑巧克力，蓝莓起司，或做其他佐餐。"
上海泰森 2018-01-07 20:00
除了酒体有点薄，其他都不错
温和的C 2018-01-01 14:56