这款TAP 6 Aventinus Weizen-Doppelbock的酒体呈闪闪发亮的深红宝石色,泡沫上散布着精美的酵母,致密、稳定且持久。它具有通常是上部发酵带来的浓郁丁香味,口感柔和饱满,紧致却又带有焦糖味。收口时带有淡淡的苦味,紧接着会感受到强烈而顺滑的酸味。
标准的丁香香气 初入口非常明显的焦糖甜味,此后有苦味平衡;酸味也是易感知到的,我以为变质似乎本来如此 酒体比较透明,大概是红棕色吧;泡沫非常绵密 8+度还是感知得到的
施耐德6号,双倍,总体感觉就像一款弱化了的世涛啤酒。泡沫非常丰富,入口浓浓的麦香和焦香,好像是把小麦炒糊了的味道。比前几款啤酒都要丰富一点,不错!
褐色酒体,米色泡沫柔和细腻。焦香味不甚浓郁,但是恰到好处。甜味先入,果脯般的干果味。今天的第5支,酒精麻醉作用,舌头已经不甚灵活。
2022年4月28日灌装。发泡葡萄汁的味道,略带全麦面包的气味。外观不佳,浑浊,显脏,有点像山楂汁。入口酒精感明显,类似比利时深色烈性艾尔的感觉,酒体目测厚重,略粘稠,入口没有特别重的感觉,酒体偏薄,中度酒体。口感只能算一般,压不住的酒精味,贫乏的口感,基本不存在复杂度。升温以后香气出现明显的葡萄干,朗姆酒渍葡萄干的气味,红糖或者焦糖的香气。整体香气略微改善,口感还是一样的差,压不住的酒精感混合偏薄的酒体,随着升温越来越明显的酸味让易饮度断崖式下跌,难以下咽。
入口在厚重的麦芽甜之余还有带酸感的类似果脯味道 沙口轻酒精明显 整体偏清爽 喝着无压力 不了解小麦博克 但喝着感觉有点像修道院二料 有点怀疑自己开的是不是智美红帽
生产日期:20220324 开瓶日期:20220910(中秋佳节倍思亲) 棕褐色酒体,酵母沉淀明显,淡淡酒花香气,末端焦糖等果脯甜香气味。 入口杀口感中强,中断啤酒花的味较淡,随之到淡淡焦糖感,后段有深色果脯的淡甜味。有些寡淡… 总体不太好,远没有5号给我的酒花浓郁,以及顺畅且扎实爽口的口感。总感觉此款6号入口有工业拉格的铝箔感,口感风味和修道院真有些相似,末端果脯味和大麦酒有些相同,8度微醺也很明显。
bloodyoasis 2023-02-21 22:02
小酒花Uj7Fp9 2023-02-06 21:01
4t6 2023-01-30 00:10
标准的丁香香气
初入口非常明显的焦糖甜味,此后有苦味平衡;酸味也是易感知到的,我以为变质似乎本来如此
酒体比较透明,大概是红棕色吧;泡沫非常绵密
8+度还是感知得到的
老米 2022-11-10 18:57
施耐德6号,双倍,总体感觉就像一款弱化了的世涛啤酒。泡沫非常丰富,入口浓浓的麦香和焦香,好像是把小麦炒糊了的味道。比前几款啤酒都要丰富一点,不错!
基督山安娜贝尔 2022-11-07 13:02
鸡毛 2022-10-27 20:39
褐色酒体,米色泡沫柔和细腻。焦香味不甚浓郁,但是恰到好处。甜味先入,果脯般的干果味。今天的第5支,酒精麻醉作用,舌头已经不甚灵活。
瓶覗 2022-09-19 13:46
2022年4月28日灌装。发泡葡萄汁的味道,略带全麦面包的气味。外观不佳,浑浊,显脏,有点像山楂汁。入口酒精感明显,类似比利时深色烈性艾尔的感觉,酒体目测厚重,略粘稠,入口没有特别重的感觉,酒体偏薄,中度酒体。口感只能算一般,压不住的酒精味,贫乏的口感,基本不存在复杂度。升温以后香气出现明显的葡萄干,朗姆酒渍葡萄干的气味,红糖或者焦糖的香气。整体香气略微改善,口感还是一样的差,压不住的酒精感混合偏薄的酒体,随着升温越来越明显的酸味让易饮度断崖式下跌,难以下咽。
啦啦啦黑猫警长 2022-09-18 23:47
入口在厚重的麦芽甜之余还有带酸感的类似果脯味道 沙口轻酒精明显 整体偏清爽 喝着无压力 不了解小麦博克 但喝着感觉有点像修道院二料 有点怀疑自己开的是不是智美红帽
RayM 2022-09-18 17:25
Yu后的世界 2022-09-11 20:29
生产日期:20220324
开瓶日期:20220910(中秋佳节倍思亲)
棕褐色酒体,酵母沉淀明显,淡淡酒花香气,末端焦糖等果脯甜香气味。
入口杀口感中强,中断啤酒花的味较淡,随之到淡淡焦糖感,后段有深色果脯的淡甜味。有些寡淡…
总体不太好,远没有5号给我的酒花浓郁,以及顺畅且扎实爽口的口感。总感觉此款6号入口有工业拉格的铝箔感,口感风味和修道院真有些相似,末端果脯味和大麦酒有些相同,8度微醺也很明显。