狸造2号小麦博克是一款德式高度小麦啤酒,在去年配方基础上进行了全面升级。全部使用欧洲进口麦芽酿造,香气浓郁、泡沫丰富、酒体饱满并略带一点浑浊。有非常明显的麦芽、太妃糖、面包和香料的风味,口感温暖柔顺,维也纳麦芽和巧克力麦芽带来了谷物的甜味和一点巧克力的味道。酒精度虽然较高但适饮性又非常好,尤其适合在冬天搭配烤鸭、烤肉、火锅等食物。
口感清爽,泡沫微量,有酸爽味,适合佐餐饮用。香甜味如果绝味少一点,口感应会更加醇厚。总之,算是各方面表现均衡的一个品种。
品饮温度10度左右 外观 米色泡沫,持久。琥珀色略混浊酒体。有蕾丝边 气息 明显的谷物香气,伴有香蕉坚果混合气息。 口感 轻度酒体,收口偏水。前段轻度沙口感微甜,中段微涩 舌两翼微弱焦甜,透有香蕉味。后段偏水苦度低。 鼻腔&打嗝反馈 麦芽,坚果气息明显,细微酒花气息。 综合 麦香中等,伴有酒花果香,焦糖香。酒体轻盈,口感轻度沙口,清爽,微弱酒精感。平衡,口粮酒。
明显的焦糖麦芽味道。酒体通透,浅棕色。 入口顺滑,有焦糖、淡咖啡味,淡淡香蕉味道,很有德式深色小麦的感觉,而且层次感做的还可以,但酒精味过度明显,基本感觉不到酒花的味道。酒体也可以做的更扎实一些。 还有还有,这款酒适合佐餐,单独饮用感觉有点儿太冲。
小麦的特质突出,辛香和麦香相得益彰,入口有坚果和咖啡的质感,但是很轻松易饮,毫无压力,值得继续关注!
酒体通透,深金色,泡沫细腻浓厚持久,麦香味浓郁,还有淡淡的水果香气,酒精味很淡,喝起来很爽口,适合畅饮
非常好的一款小麦啤酒,酒体很醇厚,浓浓的麦香,泡沫很丰富,适饮性非常好,没有喝过精酿啤酒的朋友都能接受,适合大面积推广。
泡沫细腻白色,香气很舒服,柑橘梨子混合青草,忍不住多闻几下。入口是水果味道,麦芽味道,后面反应出小麦的香蕉丁香味道,苦味一直都有但很舒服。总体来讲很棒的酒花小麦,像施纳德tap5,只是收口余味差了些,一款好酒!
比较平衡,一款可以当口粮的不错的博克
老婆不是很喜欢这款,颜色比较深,喝上去也没什么层次感,苦味有一些,气泡的时间还是比较长的,适合跟坚果一类一起吃
酒体稍有混浊,米色的泡沫细腻、丰富、持久。 闻香主要是麦芽的香气,明显的烤面包、焦糖的气息,也带有小麦啤酒的丁香、香蕉的香气。 酒体中等,气泡感适中。入口较甜,并带有焦糖、烤面包的香气和香蕉的气息。中段带有一点苦味和可可、香料的味道。收口比较甜,主要是焦糖、巧克力的味道。
皮氏县武二 2018-02-02 18:12
口感清爽,泡沫微量,有酸爽味,适合佐餐饮用。香甜味如果绝味少一点,口感应会更加醇厚。总之,算是各方面表现均衡的一个品种。
全 2018-02-02 02:10
品饮温度10度左右
外观
米色泡沫,持久。琥珀色略混浊酒体。有蕾丝边
气息
明显的谷物香气,伴有香蕉坚果混合气息。
口感
轻度酒体,收口偏水。前段轻度沙口感微甜,中段微涩
舌两翼微弱焦甜,透有香蕉味。后段偏水苦度低。
鼻腔&打嗝反馈
麦芽,坚果气息明显,细微酒花气息。
综合
麦香中等,伴有酒花果香,焦糖香。酒体轻盈,口感轻度沙口,清爽,微弱酒精感。平衡,口粮酒。
LancerA 2018-02-01 22:28
明显的焦糖麦芽味道。酒体通透,浅棕色。
入口顺滑,有焦糖、淡咖啡味,淡淡香蕉味道,很有德式深色小麦的感觉,而且层次感做的还可以,但酒精味过度明显,基本感觉不到酒花的味道。酒体也可以做的更扎实一些。
还有还有,这款酒适合佐餐,单独饮用感觉有点儿太冲。
沉寂航线 2018-02-01 21:42
小麦的特质突出,辛香和麦香相得益彰,入口有坚果和咖啡的质感,但是很轻松易饮,毫无压力,值得继续关注!
醉龙 2018-01-31 21:28
酒体通透,深金色,泡沫细腻浓厚持久,麦香味浓郁,还有淡淡的水果香气,酒精味很淡,喝起来很爽口,适合畅饮
隐士 2018-01-31 17:35
非常好的一款小麦啤酒,酒体很醇厚,浓浓的麦香,泡沫很丰富,适饮性非常好,没有喝过精酿啤酒的朋友都能接受,适合大面积推广。
gfbeyond 2018-01-30 21:34
泡沫细腻白色,香气很舒服,柑橘梨子混合青草,忍不住多闻几下。入口是水果味道,麦芽味道,后面反应出小麦的香蕉丁香味道,苦味一直都有但很舒服。总体来讲很棒的酒花小麦,像施纳德tap5,只是收口余味差了些,一款好酒!
Desperado 2018-01-30 21:22
比较平衡,一款可以当口粮的不错的博克
王凯 2018-01-30 20:14
老婆不是很喜欢这款,颜色比较深,喝上去也没什么层次感,苦味有一些,气泡的时间还是比较长的,适合跟坚果一类一起吃
LVSOR 2018-01-30 12:39
酒体稍有混浊,米色的泡沫细腻、丰富、持久。
闻香主要是麦芽的香气,明显的烤面包、焦糖的气息,也带有小麦啤酒的丁香、香蕉的香气。
酒体中等,气泡感适中。入口较甜,并带有焦糖、烤面包的香气和香蕉的气息。中段带有一点苦味和可可、香料的味道。收口比较甜,主要是焦糖、巧克力的味道。