狸造 2号 小麦博克
Lizao #2 Weizenbock

狸造 2号 小麦博克

Lizao #2 Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 48
  • 喝过: 315
  • 总体评分 68
    3.60 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造2号小麦博克是一款德式高度小麦啤酒,在去年配方基础上进行了全面升级。全部使用欧洲进口麦芽酿造,香气浓郁、泡沫丰富、酒体饱满并略带一点浑浊。有非常明显的麦芽、太妃糖、面包和香料的风味,口感温暖柔顺,维也纳麦芽和巧克力麦芽带来了谷物的甜味和一点巧克力的味道。酒精度虽然较高但适饮性又非常好,尤其适合在冬天搭配烤鸭、烤肉、火锅等食物。

  • 棕色(80)
  • 中度酒体(73)
  • 麦香(63)
  • 甜(62)
  • 焦糖(59)
  • 泡沫丰富(58)
  • 适合入门级(55)
  • 烤面包(51)
  • 泡沫持久(38)
  • 口粮酒(33)

用户酒评 共 157 条评论

侯三三

侯三三 2017-12-20 19:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

入口顺滑,很浓的麦芽香和淡淡的巧克力香,融合的很好,易饮适dun,喜欢

夹叔

夹叔 2017-12-19 21:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 口粮酒

一款色正、味儿正的小麦博克,平缓、顺滑,不像别的博克那么“冲”,确实颠覆了我之前对小麦博克的“厌恶”。不错的好酒!

weiweiZ

weiweiZ 2017-12-19 14:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

两款勤老的小麦博克对比的喝了一下,狸造2号酒体更加复杂丰富。浓郁的饼干香气,入口浓浓得麦芽香,还有些淡淡的巧克力的味道。7度的酒精感完全感觉不到。易饮性和狸造1号一样还是那么畅饮。

始觉

始觉 2017-12-19 14:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

真的很喜欢这款酒的香气,虽然写这段评论时手边没有酒,没办法边喝边写,但几天前的嗅觉感受还可以在想像中重现。浓浓的麦香,轻度烤面包香,饼干香,酯香比去年的版本弱,但好像恰恰突出了麦芽带来的香气,现在大家平时总是喝各种突出果香酯香的酒,也有些审美疲劳了,麦香很让人舒服满足。略带混浊的深琥珀色,泡沫微黄细腻,很漂亮。没有明显酒精感,残糖留的恰到好处,不会腻,也不会显得寡淡。整体非常平衡,喜欢

羊三

羊三 2017-12-19 13:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

狸造1号的酒花香还没散去,2号小麦博克就登场了。棕红色的外观,奶油般丰富细腻的泡沫,让人感觉在这个冬天增加了一丝温暖。入口后的焦糖味很饱满,但又不会太过甜腻,随后饼干、烤面包的香味充满口腔,十分有满足感。苦味在这款酒里并不明显,很好地起到了中和平衡的作用。酒精感几乎感受不到,适饮性依然非常不错👍总之是一款非常适合冬天配餐饮用的口粮酒。

爆爆

爆爆 2017-12-19 13:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 焦糖
  • 饼干
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合女生

秦老师的又一款力作,狸造一号刚刚完成品鉴,二号小麦博克又罐装完成了,酒体清澈,泡沫持久丰富,整体的麦香,饼干香,焦糖香辨识度很高,应该是用了多种特种麦芽,酒体颜色漂亮,入口干净,属于社交和配餐很好的啤酒,尤其是在这博克严寒来袭的冬季,一箱狸造2号小麦能够很好的与各种肉类搭配

张京涛

张京涛 2017-12-19 12:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 饼干
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

狸造2号,小麦博克,勤学老师又一款两种风格融合的诚意作品。倒入杯中,泡沫丰富细腻,深棕色的酒体给人寒冬中温暖感。举杯,小麦的酯香和酒花的青草香缓缓而来。入口,焦糖味道很是饱满。一大口下肚,酒精感隐藏的非常好,未感觉到是7度的酒。冬季,涮着火锅吃着烤肉,畅饮狸造2号,是个不错的选择。

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