戴维 棕色艾尔 拥有深色摩卡咖啡色酒体，使用了焦糖麦芽和巧克力麦芽，以及Northern Brewer和Cascade啤酒花，以加州Santa Ynez山谷的开拓者的名字命名，所以这是一款既质朴又典雅的探索者啤酒。 这款啤酒的巧克力和咖啡口感对抗着柑橘和核果的口感，苦感非常醇厚，让人感觉丰满而复杂。
这个是给Fidens Davy‘s Axe TIPA的！ 跟Orchestrated Minds的合酿。说真的，各种斧子每次都不惊艳，但是这个以后UT4.5，无法不尝尝。开罐子倒洒了，然后好香，心里一喜觉得这次可能是好喝的axe！颜色正常浑浊橙汁。入口，果然又没逃脱出命运，一般啊，但是这次是因为氧了，不愉悦的气息。酒体倒是浓郁顺滑，很Citra，毕竟放了那么多种Citra。苦读后端很高。不过还是因为氧化了，无法做出正确评价。
NEIPAer 2025-05-28 00:14
这个是给Fidens Davy‘s Axe TIPA的！
跟Orchestrated Minds的合酿。说真的，各种斧子每次都不惊艳，但是这个以后UT4.5，无法不尝尝。开罐子倒洒了，然后好香，心里一喜觉得这次可能是好喝的axe！颜色正常浑浊橙汁。入口，果然又没逃脱出命运，一般啊，但是这次是因为氧了，不愉悦的气息。酒体倒是浓郁顺滑，很Citra，毕竟放了那么多种Citra。苦读后端很高。不过还是因为氧化了，无法做出正确评价。