这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
这款牛皮糖帝都海盐酸啤酒，泡沫丰富，但持续时间较短。酒体较扎实，品尝中有一种酸酸甜甜的水果味道，喝完后口中有柑橘的那种感觉。总体来说，还是比较有特色的。
古斯最不好控制的是乳酸的发酵，这款酒的发酵做的还是有一定水准。酒体从外观到口感都比较平衡、干净，不算厚重的酒体能体现带有层次的口感，前段梨子味柑橘味，后段盐味儿。但个人觉得盐投的略多了一丢丢，毕竟海盐的作用是平衡ph，可能会对酒体的酸味有一定影响，果酸味儿的持久性差了一点，而且没有那种奔放的感觉。总体来说，这款古斯绝对算是一款很好的口粮酒，为目前国内的水准感到庆幸。
闻香青草、桃子占主调。 入口生津，酸香畅爽，有一丝丝的咸味。最大的惊喜是尾韵悠长的麦香，想必用作基础的柏林酸小麦定是水平十分过硬。 放置一段儿时间后，杯中余酒的香菜类味道变的明显，也出现一点儿德式小麦啤的丁香/香蕉味道。 总而言之，好喝！可惜是冬天，十分适合夏日开怀畅饮。
外观:金色清澈的酒液，泡沫丰富持久，偶有气泡挂壁，看起来很漂亮 气味:因为是一款古斯，所以乳酸味道可以直接而明显的闻到，另外，荔枝杏子等水果的香味也很强，想到的是酒精的气味只有些许，我个人感觉闻不太到， 口感:初入口，有些许的咸味，然后才是酸，芫荽菜的气息涌入味蕾，清爽而直接，收口也是干净利落，比我上次喝过的海洋更好一些 总体评价:相比其他类型，古斯喝的少，可能我个人评价不能说明什么，不过这款酒还是挺喜欢的，再就是我习惯吃东西喝酸的。
第一口有弱的甜玉米感，后面就消失了，咸酸味很清爽，酒体也好看，我给一个开胃酒的定位
甜甜咸咸酸酸，好像话梅水，好好喝呀~~~
金色酒体，泡沫丰富细腻，有明显的酒花香气。入口时咸味明显，随后则是乳酸味，口感清爽顺畅，轻度酒体，沙口感强。总体来说，这是一款蛮不错的酒，尤其适合夏季畅饮，但对少数不喜欢咸酸味啤酒的人来说不够友好。
听说获了金奖特意买来尝了一下，第一次喝古斯，感觉还是不错的，闻着像IPA的味道，入口先咸后酸，收口很干净，很爽口
杯子借出去好多，就剩个威士忌杯了。。。 日期极新2017 12 3我喝到它的时候是6号，首先泡沫持久，香气很足，喝起来让我想起盐渍樱花，非常奇妙的一次体验
因为我一直在喝牛啤堂生啤的海盐gose 所以当看到这款酒得奖了我确实感到奇怪 加个帝都二字就能得奖了？ 于是买了几个听装的 看看和平时喝的有什么不一样 一打开易拉罐倒到杯子里 一闻 啊……完全一样 有干投酒花 很香 有一点点美式淡艾的感觉 酒体颜色没什么区别 海盐的咸味不是很重 咸度适中 很柔和 适口感很好 总体来说很平衡 是款标准的好酒 升温以后 有一种九制话梅的感觉 很讨喜 我很喜欢 不错的口粮
张璇 2017-12-18 18:33
这款牛皮糖帝都海盐酸啤酒，泡沫丰富，但持续时间较短。酒体较扎实，品尝中有一种酸酸甜甜的水果味道，喝完后口中有柑橘的那种感觉。总体来说，还是比较有特色的。
吴忘本 2017-12-18 17:12
古斯最不好控制的是乳酸的发酵，这款酒的发酵做的还是有一定水准。酒体从外观到口感都比较平衡、干净，不算厚重的酒体能体现带有层次的口感，前段梨子味柑橘味，后段盐味儿。但个人觉得盐投的略多了一丢丢，毕竟海盐的作用是平衡ph，可能会对酒体的酸味有一定影响，果酸味儿的持久性差了一点，而且没有那种奔放的感觉。总体来说，这款古斯绝对算是一款很好的口粮酒，为目前国内的水准感到庆幸。
铝制游隼 2017-12-18 13:30
闻香青草、桃子占主调。
入口生津，酸香畅爽，有一丝丝的咸味。最大的惊喜是尾韵悠长的麦香，想必用作基础的柏林酸小麦定是水平十分过硬。
放置一段儿时间后，杯中余酒的香菜类味道变的明显，也出现一点儿德式小麦啤的丁香/香蕉味道。
总而言之，好喝！可惜是冬天，十分适合夏日开怀畅饮。
小白的明天 2017-12-17 18:20
外观:金色清澈的酒液，泡沫丰富持久，偶有气泡挂壁，看起来很漂亮
气味:因为是一款古斯，所以乳酸味道可以直接而明显的闻到，另外，荔枝杏子等水果的香味也很强，想到的是酒精的气味只有些许，我个人感觉闻不太到，
口感:初入口，有些许的咸味，然后才是酸，芫荽菜的气息涌入味蕾，清爽而直接，收口也是干净利落，比我上次喝过的海洋更好一些
总体评价:相比其他类型，古斯喝的少，可能我个人评价不能说明什么，不过这款酒还是挺喜欢的，再就是我习惯吃东西喝酸的。
润仔 2017-12-17 18:04
第一口有弱的甜玉米感，后面就消失了，咸酸味很清爽，酒体也好看，我给一个开胃酒的定位
buckfast 2017-12-16 22:00
甜甜咸咸酸酸，好像话梅水，好好喝呀~~~
无昵称 2017-12-15 00:48
金色酒体，泡沫丰富细腻，有明显的酒花香气。入口时咸味明显，随后则是乳酸味，口感清爽顺畅，轻度酒体，沙口感强。总体来说，这是一款蛮不错的酒，尤其适合夏季畅饮，但对少数不喜欢咸酸味啤酒的人来说不够友好。
piupiu 2017-12-12 13:41
听说获了金奖特意买来尝了一下，第一次喝古斯，感觉还是不错的，闻着像IPA的味道，入口先咸后酸，收口很干净，很爽口
任希文牛人 2017-12-12 00:09
杯子借出去好多，就剩个威士忌杯了。。。
日期极新2017 12 3我喝到它的时候是6号，首先泡沫持久，香气很足，喝起来让我想起盐渍樱花，非常奇妙的一次体验
江湖大鱼 2017-12-10 23:32
因为我一直在喝牛啤堂生啤的海盐gose 所以当看到这款酒得奖了我确实感到奇怪 加个帝都二字就能得奖了？ 于是买了几个听装的 看看和平时喝的有什么不一样
一打开易拉罐倒到杯子里 一闻 啊……完全一样 有干投酒花 很香 有一点点美式淡艾的感觉 酒体颜色没什么区别 海盐的咸味不是很重 咸度适中 很柔和 适口感很好 总体来说很平衡 是款标准的好酒 升温以后 有一种九制话梅的感觉 很讨喜 我很喜欢 不错的口粮