布鲁瑞大地 / 小丑王 滑稽演员 酸啤酒
The Bruery Terreux / Jester King Bouffon Sour Beer

布鲁瑞大地 / 小丑王 滑稽演员 酸啤酒

The Bruery Terreux / Jester King Bouffon Sour Beer

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 26
  • 喝过: 68
  • 总体评分 85
    3.86 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一个诀窍,他释放了我们和朋友之间友谊的栗量。我们与小丑王(Jester King)一起选择了一种巧克力,这些巧克力使用了镇上的独特香料制成并且拥有些许酸味,我们将它加入了布鲁瑞最新的酒款之中。
这款酸啤酒有着苦橙皮与香菜的香气,并且发酵时选用了巴伐利亚酵母进行了持续4个月的发酵。滑稽演员在装瓶后会在瓶中进行二次发酵,所以每一瓶都是独一无二的,它会产生包括香蕉、梨、香草、泡泡堂、白胡椒以及柠檬的味道,这些全部拜这个神奇的酵母所赐。
这是一款结合了布鲁瑞和小丑王两家酒厂文化的啤酒。

  • 金色(9)
  • 轻度酒体(9)
  • 泡沫丰富(9)
  • 清爽(8)
  • 醋酸(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 野菌味(7)
  • 浅黄色(7)
  • 中度酒体(7)
  • 甜(6)

用户酒评 共 22 条评论

鹅切角

鹅切角 2018-03-22 23:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 清爽
  • 气泡感强

干爽 酸度适中 气泡丰富 一丢丢菌味 收口干脆

文轩

文轩 2018-03-15 19:40

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 树莓
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 樱桃
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

VincentPang

VincentPang 2018-03-13 21:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 稻草
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新

开瓶是一股话梅香丶咸柠檬,接著是梅子丶李子,夾杂些許脂香丶牧场气息,入口微酸一阵而过清爽非常,有刷新口腔的感觉,生津。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-02-23 12:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合入门级

好喝,不错的弱酸,酸得不尖锐,适饮,佐餐很不错。

沈恺

沈恺 2018-02-09 17:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 凤梨
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

近期喝到的优秀赛松之一,充满奶油、香菜、梨子、泡泡糖的复杂风味,颜色鹅黄透亮,瓶子也比一般bruery的活泼可爱,是一款从里到外都高档的好赛松。

子不语

子不语 2018-02-06 11:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 木瓜
  • 青苹果
  • 话梅
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

和小丑王合作酒款,酒标非常漂亮,也一改我对酸啤映象。第一口喝下去是真酸,眉头紧皱,但慢慢的,就好像适应了一样,没那么酸了,果味突出,到收口竟然奇迹般的回甜,感觉真的很美妙……

Cowboy

Cowboy 2018-01-13 20:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 青苹果
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

说实话,对野菌艾尔这玩意还体会不深。姑且写一个比较浅显的评价。
滑稽演员,香料野菌过橡木桶。一开瓶,大量的气泡喷薄而出,但消散也是相当的快。暗金色浑浊酒体,光是闻香就是强烈的酸味,和淡淡的野菌霉味,皮革味。
入口之后,野菌艾尔的基本特点体现出来,相当的酸,但酸的舒服,像是柠檬百香果和青苹果的浓缩汁。酒体轻薄但是也还有内容。喝起来完全没压力。但平心而论还是更喜欢古斯。这款酒值得尝试,和比利时的老酸比是有所不同的。

Kt_Q

Kt_Q 2017-12-22 23:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 樱桃
  • 霉香
  • 桃子
  • 青苹果
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 谷仓
  • 酵母臭
  • 下水道
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

酒体薄而不寡淡,水果味丰富,低温乳酸菌,菌香霉香,菌味低温压制出色,不同温区层次展现不同果味,开瓶青苹果突出,中温区桃子樱桃山楂,尾调话梅蜜饯香气凸显,低温收口干,干到像宿醉第二天的清晨,回温后会生津,好喝,好玩

TonyStark

TonyStark 2017-12-11 11:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

一点野菌香气,酸感很舒服。易饮性很强。

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2017-12-09 22:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 浅黄色
  • 浑浊
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

野菌香气,略浑浊,泡沫丰富
入口毛刺感,收口却非常干净
酸味

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