这是一个诀窍,他释放了我们和朋友之间友谊的栗量。我们与小丑王(Jester King)一起选择了一种巧克力,这些巧克力使用了镇上的独特香料制成并且拥有些许酸味,我们将它加入了布鲁瑞最新的酒款之中。 这款酸啤酒有着苦橙皮与香菜的香气,并且发酵时选用了巴伐利亚酵母进行了持续4个月的发酵。滑稽演员在装瓶后会在瓶中进行二次发酵,所以每一瓶都是独一无二的,它会产生包括香蕉、梨、香草、泡泡堂、白胡椒以及柠檬的味道,这些全部拜这个神奇的酵母所赐。 这是一款结合了布鲁瑞和小丑王两家酒厂文化的啤酒。
干爽 酸度适中 气泡丰富 一丢丢菌味 收口干脆
开瓶是一股话梅香丶咸柠檬,接著是梅子丶李子,夾杂些許脂香丶牧场气息,入口微酸一阵而过清爽非常,有刷新口腔的感觉,生津。
好喝,不错的弱酸,酸得不尖锐,适饮,佐餐很不错。
近期喝到的优秀赛松之一,充满奶油、香菜、梨子、泡泡糖的复杂风味,颜色鹅黄透亮,瓶子也比一般bruery的活泼可爱,是一款从里到外都高档的好赛松。
和小丑王合作酒款,酒标非常漂亮,也一改我对酸啤映象。第一口喝下去是真酸,眉头紧皱,但慢慢的,就好像适应了一样,没那么酸了,果味突出,到收口竟然奇迹般的回甜,感觉真的很美妙……
说实话,对野菌艾尔这玩意还体会不深。姑且写一个比较浅显的评价。 滑稽演员,香料野菌过橡木桶。一开瓶,大量的气泡喷薄而出,但消散也是相当的快。暗金色浑浊酒体,光是闻香就是强烈的酸味,和淡淡的野菌霉味,皮革味。 入口之后,野菌艾尔的基本特点体现出来,相当的酸,但酸的舒服,像是柠檬百香果和青苹果的浓缩汁。酒体轻薄但是也还有内容。喝起来完全没压力。但平心而论还是更喜欢古斯。这款酒值得尝试,和比利时的老酸比是有所不同的。
酒体薄而不寡淡,水果味丰富,低温乳酸菌,菌香霉香,菌味低温压制出色,不同温区层次展现不同果味,开瓶青苹果突出,中温区桃子樱桃山楂,尾调话梅蜜饯香气凸显,低温收口干,干到像宿醉第二天的清晨,回温后会生津,好喝,好玩
一点野菌香气,酸感很舒服。易饮性很强。
野菌香气,略浑浊,泡沫丰富 入口毛刺感,收口却非常干净 酸味
鹅切角 2018-03-22 23:38
干爽 酸度适中 气泡丰富 一丢丢菌味 收口干脆
文轩 2018-03-15 19:40
VincentPang 2018-03-13 21:23
开瓶是一股话梅香丶咸柠檬,接著是梅子丶李子,夾杂些許脂香丶牧场气息,入口微酸一阵而过清爽非常,有刷新口腔的感觉,生津。
崔静的崔X崔静的静 2018-02-23 12:06
好喝,不错的弱酸,酸得不尖锐,适饮,佐餐很不错。
沈恺 2018-02-09 17:17
近期喝到的优秀赛松之一,充满奶油、香菜、梨子、泡泡糖的复杂风味,颜色鹅黄透亮,瓶子也比一般bruery的活泼可爱,是一款从里到外都高档的好赛松。
子不语 2018-02-06 11:22
和小丑王合作酒款,酒标非常漂亮,也一改我对酸啤映象。第一口喝下去是真酸,眉头紧皱,但慢慢的,就好像适应了一样,没那么酸了,果味突出,到收口竟然奇迹般的回甜,感觉真的很美妙……
Cowboy 2018-01-13 20:22
说实话,对野菌艾尔这玩意还体会不深。姑且写一个比较浅显的评价。
滑稽演员,香料野菌过橡木桶。一开瓶,大量的气泡喷薄而出,但消散也是相当的快。暗金色浑浊酒体,光是闻香就是强烈的酸味,和淡淡的野菌霉味,皮革味。
入口之后,野菌艾尔的基本特点体现出来,相当的酸,但酸的舒服,像是柠檬百香果和青苹果的浓缩汁。酒体轻薄但是也还有内容。喝起来完全没压力。但平心而论还是更喜欢古斯。这款酒值得尝试,和比利时的老酸比是有所不同的。
Kt_Q 2017-12-22 23:12
酒体薄而不寡淡,水果味丰富,低温乳酸菌,菌香霉香,菌味低温压制出色,不同温区层次展现不同果味,开瓶青苹果突出,中温区桃子樱桃山楂,尾调话梅蜜饯香气凸显,低温收口干,干到像宿醉第二天的清晨,回温后会生津,好喝,好玩
TonyStark 2017-12-11 11:30
一点野菌香气,酸感很舒服。易饮性很强。
至尊宝XXX 2017-12-09 22:14
野菌香气,略浑浊,泡沫丰富
入口毛刺感,收口却非常干净
酸味