风味屋 酒花橙子 水果啤酒
TasteRoom Hoppy Orange Fruit Beer

风味屋 酒花橙子 水果啤酒

TasteRoom Hoppy Orange Fruit Beer

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 31
  • 喝过: 332
  • 总体评分 55
    3.22 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

“酒花橙子”是我们一款突发奇想的酒。
在酿造的时候,我们经常需要考虑加多少什么品种的啤酒花给啤酒带来“柑橘”或者“热带水果”的风味。直到有一天,我们突发奇想——为什么不直接在啤酒中加入“柑橘”本身呢?
于是我们加了好多来自于巴西的新鲜橙子汁(实验中我们也尝试过浓缩橙汁,但是终究没有新鲜的好喝),还加入了来自于西班牙的橙粒和天然橙油进一步提升香气。其他的我们还用了许多提升水果香气的啤酒花,谷物香气浓郁的麦芽对整款啤酒也进行了呼应。
总而言之,这是一只充满橙子并且口味平衡的玩意,你也会觉得它还不错。

  • 柑橘(53)
  • 轻度酒体(39)
  • 泡沫不持久(36)
  • 苦(31)
  • 小清新(30)
  • 适合入门级(28)
  • 甜(26)
  • 泡沫少(21)
  • 清爽(20)
  • 橙色(18)

用户酒评 共 87 条评论

mayfly

mayfly 2018-04-27 12:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新

喝的当下觉得一般般,甚至有点讨厌橙汁的刻意加入。没想到第二天竟默默想起该就的香气。这确实是一款“突发奇想”的酒,直接加入橙汁增加啤酒花固有的香气以及啤酒整体的甜度(平衡感更强)。表面上或许有点做作,但大多数啤酒不都这样么,我们喝这么多品牌这么多风格的啤酒不也为了不停探索与尝试么。该酒也非常推荐在夏日饮用。

遗风道人

遗风道人 2018-04-23 11:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

挺不错的国产精酿,明显的橙子香气,口感还算饱满,超过很多国外水果味精酿。

TonyxE3taQ

TonyxE3taQ 2018-04-08 11:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 重口味
  • 适合爷们

外观符合它最初的描述。浑浊,这是因为加的浓缩橙汁,根本无法干净的过滤。闻上去明显的橙子风味,小清醒的感觉,杀口感偏低,由于橙子本身偏苦,加上酒花的感觉,等于苦上再叠了一层苦,所以导致中断所有的感觉被苦味和橙汁附带的涩味占据(当然这也间接体现了橙子的主体)。后段又仅有微微的麦芽香味。。总体感觉一般,

窝吧酒吧华南店

窝吧酒吧华南店 2018-03-25 02:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

总体来说不错的一款,橙皮味道浓,喝起来淡淡的橙皮味道。略苦,国产精酿里比较好的一款酒。

星葵

星葵 2018-03-24 19:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 花香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

没关注日期,感觉香气不算特别高昂,橙汁对于这款酒的加成大概就在于口感上。有些后苦处理的还不到位。

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-02-22 19:34

  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

Tartar

Tartar 2018-02-04 02:15

    • 香气: 3
    • 味道: 1
    • 外观: 2
    • 感受: 0.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 不推荐

很涩很涩……像是在直接吃橙皮的感觉 很艰难才喝完一瓶

syf

syf 2018-02-03 21:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 树莓
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

这款酒我非常喜欢,不知评分为什么这么低,瓶身简洁明快,色泽诱人,在啤酒界算非常特别了吧,很像饮料,本以为就是一款西打,没想到酒精度数不低,倒入杯中橙色的酒体略显浑浊,泡沫适中,外观绝对满分,闻起来有橙子和柑橘的味道,一入口,这感觉不就是酿酒狗猫王么,太像了,后段却有明显区别,有点酸啤的回口,真是太霸道了,不要被他的瓶身所迷惑,这可是一款ipa啊

天麟Fred

天麟Fred 2018-01-27 08:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

颜色金黄并且略浑浊,风味里面橙子风味确实很足,但是听说是香精?随便喝喝还行啦,像饮料

皮老虎

皮老虎 2018-01-21 01:00

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

外观就是带气橙汁般,入口橙汁味,但收口有那种橙皮的苦涩味,而且收的不利落,破坏了平衡感。

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