“酒花橙子”是我们一款突发奇想的酒。
在酿造的时候,我们经常需要考虑加多少什么品种的啤酒花给啤酒带来“柑橘”或者“热带水果”的风味。直到有一天,我们突发奇想——为什么不直接在啤酒中加入“柑橘”本身呢?
于是我们加了好多来自于巴西的新鲜橙子汁(实验中我们也尝试过浓缩橙汁,但是终究没有新鲜的好喝),还加入了来自于西班牙的橙粒和天然橙油进一步提升香气。其他的我们还用了许多提升水果香气的啤酒花,谷物香气浓郁的麦芽对整款啤酒也进行了呼应。
总而言之,这是一只充满橙子并且口味平衡的玩意,你也会觉得它还不错。
Shiroiusagi 2020-03-29 01:29
忒斯特 酒花橙子
观:泡沫稀少近乎为零,浅金色酒体,微浑浊偏透光,无明显沉淀
闻:甜橙、微乎其微的酒花和橙皮味,满满的甜橙
饮:轻度酒体,气泡感弱,入口甜带微苦,甜橙橙肉夹带少许橙皮苦和酒花味,中后段少许青草味和芦荟味带来偏半干的收口。回味中弱且持久,酒花、橙皮、橙肉甜留口
感:香味极致,喝起来涩感和酒花感强了稍稍。
MrZNV1mfr 2020-03-03 16:08
外观:酒瓶小清新很可爱,琥珀色,酒体混浊,泡沫少
口感:入口像橘子汽水,杀口感适中,清新怡人,随后伴随着酒花香气和淡淡的苦味,口感干爽,TR的酒选料比较良心,适合作为夏日口粮,性价比不错😊
喝酒为减肥 2020-01-29 19:57
略带苦味的无味橙汁。实在一般。
胸弟你瘦了 2020-01-21 18:06
橙黄色略微浑浊的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有明显的橘子味,入口就像一杯橘子汽水,还有种橘子皮味和泡泡糖味,有点腻,这么明显的橘子味应该放了香精吧。
刘金喜 2020-01-20 20:34
有橙子味,小清新,有一点苦,整体还不错
加賀 2019-12-25 22:38
第一次尝试水果拉格 还加了%10的果汁
颜色是橙色拉格色 有一点点滴浑浊 可能加了橙汁的关系 橙子皮味比较明显清新 水果汁和啤酒融合的挺好 挺顺口 回味能尝出明显橙子味和橙皮的淡苦味
七点 2019-12-18 23:49
观:深黄色略微浑浊酒体,泡沫稀少
闻:强烈的橙皮味,橘子硬糖味,一点点麦香和松针味
尝:酒体轻快,沙口适中偏强,酒精感弱,橙子皮挤压后那种精油的味道特别强烈,然后有橘子汽水的感觉,酒花的苦味和一点点松针味也明显,后段能尝到麦香
感:只能说不难喝,期待感有点高落差大
35XXX 2019-10-08 00:26
很突发奇想,本人也想过,酒花带来的热带水果的香气,为何不直接添加水果呢?无数次想过,一直没有去实践,今天喝到这款酒花橙子,有酒花的苦味也有橙子的香气。酒体比较清淡,没有倒出来几乎没有泡沫,摇了摇酒瓶才有许些泡沫,一会就没了,苦度较低,像社交型Ipa的苦度。
钢管Pipe 2019-08-19 22:40
味道里淌着浓郁的橙子香。吨吨吨喝着就是爽
曹晰 2019-08-19 21:56
清爽,易饮,柑橘水果味舒适。很推荐。