Hopped Mead是Gosnell全年提供的第二款啤酒,受到当地啤酒厂和朋友的启发而酿造的。我们的蜂蜜酒有着柑橘香气,并融合了阿马里洛(Amarillo)和马赛克(Mosaic)啤酒花的芳香,干投啤酒花带来了柔和的甜味和美好的酒体,是一款清爽的春日蜂蜜酒。
第一次喝mead,梨子的清甜舒服。酒花香气不明显。有机会试试进阶款的。
外观:浅黄色,浑浊,没啥泡沫 香味:香味收敛,有清新的荔枝味和花香 味道:入口普通香味一般清新,清新的甜然后带有明显的荔枝和雪梨的味道,然后带有点花香,不甜不腻,收尾有点涩 口感:杀口感轻,口感也比较顺滑
这是一款在伦敦市中心小酒厂精心酿制的蜂蜜酒,蜂蜜比例故意调低,保证酒精度数在5%左右。提前停止发酵保留了蜂蜜酒的甜味,良好的糖量管控让第二次瓶内发酵给酒体带来了气泡感。最后加的酒花平衡了蜜酒的甜,让味道更有层次。非常好喝的一款蜂蜜酒。
第一次喝这类型的酒,还挺好喝,但没经验评不出好坏
底层球王 2018-07-15 10:34
第一次喝mead,梨子的清甜舒服。酒花香气不明显。有机会试试进阶款的。
Comic 2018-06-16 16:48
外观:浅黄色,浑浊,没啥泡沫
香味:香味收敛,有清新的荔枝味和花香
味道:入口普通香味一般清新,清新的甜然后带有明显的荔枝和雪梨的味道,然后带有点花香,不甜不腻,收尾有点涩
口感:杀口感轻,口感也比较顺滑
Alistair 2018-04-06 18:39
这是一款在伦敦市中心小酒厂精心酿制的蜂蜜酒,蜂蜜比例故意调低,保证酒精度数在5%左右。提前停止发酵保留了蜂蜜酒的甜味,良好的糖量管控让第二次瓶内发酵给酒体带来了气泡感。最后加的酒花平衡了蜜酒的甜,让味道更有层次。非常好喝的一款蜂蜜酒。
NEIGHBORWONG 2018-03-22 19:21
第一次喝这类型的酒,还挺好喝,但没经验评不出好坏