Bière Blanche和小麦啤酒都是几百年前源于比利时的小麦艾尔风格啤酒,Blanche代表着我们用传统比利时手工技术酿造了这款啤酒。来自比利时的僧侣最先发现了这个在1445年左右的配方,第一批的小麦啤酒味道极其酸,后来他们开始尝试在发酵时加入从库拉索岛殖民地运来的橘皮、甘草和香菜。直到今天,比利时的小麦啤酒依旧按照以前的传统配方来酿造。
Blanche de Charleroi的气味会让人想到橘子、香菜和菠萝,香槟般闪亮的色泽和略微尖酸的气味激活了它的味道,令人印象深刻的是它的温和中度酒体,最终以水果的味道结束。
朝露 2024-07-26 22:23
品名应该叫“夏洛瓦白啤”,当前这个名字搜了好久没搜到。就在要放弃的时候突然灵机一动搜了一下她的英文名才找到
),性价比很高的,非常值得一试的酒。很标准很标准的比利时小麦
现在这款酒已经改为白瓶带瓶塞到包装了。价格不贵,十几块就能买到。
开塞,闻起来是很浓的芫荽籽的香气
倒入杯中,酒体金黄混浊,泡沫丰富不持久,气泡感很强。
入口是很强的芫荽籽的风味——加冰都掩盖不住的那种。且这种芫荽籽的风味夹杂着麦香甜香,非常自然顺滑。这绝对是一款被埋没的(当然也可能是名字给错了所以很多人没搜到
SANHR 2023-04-09 22:10
可能觉得带木塞会比普通瓶的要好一点吧。增加了点仪式感。