Miles Away是和美国佛罗里达州迈阿密的J. Wakefield酿造公司合作酿造的，是一款美式酸性小麦啤酒。将维克菲尔德的乳杆菌菌株和Trillium的菌株原生混合后发酵，然后在葡萄酒桶中陈酿，并再次同百香果和番石榴一起发酵。从而带来难以置信的清爽口感，在果味推动下的野菌啤酒让人想起热带鸡尾酒。 刺激的百香果和番石榴芳香互相配合，产生了强烈尖酸的渴感。 特别适合炎热的夏日，想象着就像到达了离家千里之外的海边一样！
老板说太晚要关门了，就剩我和郭子俩了，郭子说最后一瓶了喝了算了，前面喝了太多世涛，正好用这瓶来解解腻。然后没想到这，，超乎意料的好喝。 芭乐香味太突出了，百香果，清新的橘皮香，特别好闻。入口很强的杀口感，酒体薄，一种涩涩的柠檬酸口感很强烈，郭子说太酸了，但我觉得能接受，可能和前面喝的太腻有关系。幸运的是这个涩感只那么一下，后面全是芭乐味道主导，烂橙皮，百香果，青苹果汁，湿木桶味，泥土野菌味应有尽有啊。不禁感叹，这么薄的酒体竟然有这么丰富饱满的口感，回甘果香四溢，有一种雨后出晴的豁然清新，直入心脾的那种，好强真的好强！！ 感谢今天大伙都没提前开这瓶酒，郭子放到了最后太明智了，一下子把我整痛快了，感官值直接打到顶🔝我跟郭子说有机会再给搞一瓶，他说基本没可能了，为了这瓶差点和一个毛子干起来啊哈哈哈我本人没喝过什么酸，也许今天也开始会说点胡话，但我还是想说，这瓶在我主观感受里绝对能盖过喝过的80%什么cassy，副计划，卫士出的野菌了。
开瓶：首先感谢小鹏 在美国帮酒花带回来了好东西 又让我抢到又让我俩结实 又让我俩一起喝到了这个酒！ 闻起来：开瓶时候的番石榴的味道 特别特别浓郁！太他妈炸了 铁盖子上的番石榴味道爆炸！酒体颜色浅黄色 泡沫稀少 ！酒标上写的真得模糊 酸味小麦！ 入口：番石榴的味道在嘴里爆炸！果汁的味道在口腔内爆炸！卧槽真的牛逼！！！朋友们说咸 我没唱出来！但能喝出特别爆炸的 百香果的爆炸果汁感！野菌+果汁+海盐gose？ 或者是 曾味野菌酸？ 千奇百怪 千变万化！ 总体：超级牛逼！
千里之外是我一直想喝的酒，这次跟邵哥小聚开了，开瓶青苹果番石榴百香果野菌味儿，入口。。。。草 holy god unbelievshitable,真酸啊，不过还是青苹果百香果野菌乳酸，酒体十分饱满，喝过相当酸的酒，美式野菌艾尔，消化成长吸收品鉴水平还需要提高
闻香：乳酸，乳糖，水果，兼有gose的酸菜酸和水果酸甜，复合且饱满。 味道：复合的水果酸甜，乳糖，有一点，酸的有点过了，稍微温和一点更好。 口感：杀口感强烈，酒体轻盈，中偏轻。 外观：浑浊的橙黄色，很养眼。 总评：接触的美式野菌不算多，这款的水果气息和复合度非常优秀，味道也很饱满，要是酸度再柔和一点就完美了，属于拓宽知识域的一款，性价比略低，不过我是蹭的。。。感谢赵老弟好酒，好评！
我滴妈呀，这个酒居然这么这么这么酸。 这是一款tri和jwd的合酿，也是我第一次尝试这两个厂的酸。买了之后囤了好久，最后还是开吧。 美式小麦酸艾尔，加入巨量巨量番石榴和百香果。 酒体：金色浑浊，很轻洁白的细腻白色泡沫 香气：极端强烈的番石榴百香果。 喝起来这个味道简直是绝了。极端尖锐，强硬的酸，喝一小口就要缓一下，爆炸百香果，番石榴，青柠。但我实在是怀疑什么东西才能这么酸。别的味道喝不出来了，什么小麦，酵母，喝不出来，就是爆酸。喝的时候喉咙会有辛辣感，非常刺激
很清晰的百香果和番石榴香气，混合了一点霉香，酸度很高，很解腻
忘什么味但是必定是好喝的酸，以后要勤写酒评
浅黄色酒体，略浑浊，如同明亮的橙汁，泡沫丰富，闻起来是酸橙和百香果的气息，带有一点霉香，入口是非常非常鲜明的酸，直冲脑门让人一口醒酒，酸橙、百香果、柠檬的果酸味，回口有皮革和野菌的味道，淡而持久，轻度酒体，十分爽口，喝下去在喉咙有中等程度的辛辣感，但除了辛辣感没有任何其他味道，这一点比较特别。个人评价高分大酸，醒酒神器。
看是好看，闻起来就觉得压力有点大，喝起来压力更大，太酸了，酸得灵魂都颤抖了
啤酱er 2023-11-24 04:42
老板说太晚要关门了，就剩我和郭子俩了，郭子说最后一瓶了喝了算了，前面喝了太多世涛，正好用这瓶来解解腻。然后没想到这，，超乎意料的好喝。
我本人没喝过什么酸，也许今天也开始会说点胡话，但我还是想说，这瓶在我主观感受里绝对能盖过喝过的80%什么cassy，副计划，卫士出的野菌了。
芭乐香味太突出了，百香果，清新的橘皮香，特别好闻。入口很强的杀口感，酒体薄，一种涩涩的柠檬酸口感很强烈，郭子说太酸了，但我觉得能接受，可能和前面喝的太腻有关系。幸运的是这个涩感只那么一下，后面全是芭乐味道主导，烂橙皮，百香果，青苹果汁，湿木桶味，泥土野菌味应有尽有啊。不禁感叹，这么薄的酒体竟然有这么丰富饱满的口感，回甘果香四溢，有一种雨后出晴的豁然清新，直入心脾的那种，好强真的好强！！
感谢今天大伙都没提前开这瓶酒，郭子放到了最后太明智了，一下子把我整痛快了，感官值直接打到顶🔝我跟郭子说有机会再给搞一瓶，他说基本没可能了，为了这瓶差点和一个毛子干起来啊哈哈哈
无酿 2023-07-27 09:57
小酒花Uj7Fp9 2019-10-16 22:05
开瓶：首先感谢小鹏 在美国帮酒花带回来了好东西 又让我抢到又让我俩结实 又让我俩一起喝到了这个酒！
闻起来：开瓶时候的番石榴的味道 特别特别浓郁！太他妈炸了 铁盖子上的番石榴味道爆炸！酒体颜色浅黄色 泡沫稀少 ！酒标上写的真得模糊 酸味小麦！
入口：番石榴的味道在嘴里爆炸！果汁的味道在口腔内爆炸！卧槽真的牛逼！！！朋友们说咸 我没唱出来！但能喝出特别爆炸的 百香果的爆炸果汁感！野菌+果汁+海盐gose？ 或者是 曾味野菌酸？ 千奇百怪 千变万化！
总体：超级牛逼！
MrXBigXRoy 2018-09-07 13:17
千里之外是我一直想喝的酒，这次跟邵哥小聚开了，开瓶青苹果番石榴百香果野菌味儿，入口。。。。草 holy god unbelievshitable,真酸啊，不过还是青苹果百香果野菌乳酸，酒体十分饱满，喝过相当酸的酒，美式野菌艾尔，消化成长吸收品鉴水平还需要提高
acetylcoa 2018-09-07 13:07
闻香：乳酸，乳糖，水果，兼有gose的酸菜酸和水果酸甜，复合且饱满。
味道：复合的水果酸甜，乳糖，有一点，酸的有点过了，稍微温和一点更好。
口感：杀口感强烈，酒体轻盈，中偏轻。
外观：浑浊的橙黄色，很养眼。
总评：接触的美式野菌不算多，这款的水果气息和复合度非常优秀，味道也很饱满，要是酸度再柔和一点就完美了，属于拓宽知识域的一款，性价比略低，不过我是蹭的。。。感谢赵老弟好酒，好评！
Cowboy 2018-09-01 16:46
我滴妈呀，这个酒居然这么这么这么酸。
这是一款tri和jwd的合酿，也是我第一次尝试这两个厂的酸。买了之后囤了好久，最后还是开吧。
美式小麦酸艾尔，加入巨量巨量番石榴和百香果。
酒体：金色浑浊，很轻洁白的细腻白色泡沫 香气：极端强烈的番石榴百香果。
喝起来这个味道简直是绝了。极端尖锐，强硬的酸，喝一小口就要缓一下，爆炸百香果，番石榴，青柠。但我实在是怀疑什么东西才能这么酸。别的味道喝不出来了，什么小麦，酵母，喝不出来，就是爆酸。喝的时候喉咙会有辛辣感，非常刺激
请大家教我吹精酿 2018-04-06 22:02
很清晰的百香果和番石榴香气，混合了一点霉香，酸度很高，很解腻
ADHosea何二妮 2018-04-05 16:48
忘什么味
但是必定是好喝的酸，以后要勤写酒评
Solomon 2018-01-29 15:50
浅黄色酒体，略浑浊，如同明亮的橙汁，泡沫丰富，闻起来是酸橙和百香果的气息，带有一点霉香，入口是非常非常鲜明的酸，直冲脑门让人一口醒酒，酸橙、百香果、柠檬的果酸味，回口有皮革和野菌的味道，淡而持久，轻度酒体，十分爽口，喝下去在喉咙有中等程度的辛辣感，但除了辛辣感没有任何其他味道，这一点比较特别。个人评价高分大酸，醒酒神器。
每天微个醺 2018-01-16 21:03
看是好看，闻起来就觉得压力有点大，喝起来压力更大，太酸了
，酸得灵魂都颤抖了