一款仅在美国本土发售的棕色啤酒,添加了独特的香料——柴茶(Chai Tea),让这款酒有了丰富的口感和奇特的味道,更重要的是,这些茶是他们自己种植的。
有点像跌打酒的味道,紫苏桂皮之类的味道
罐子还行,香气一般,味增都是香料,回味有点差
观:中药一般的视觉感受,深棕色,泡沫细腻丰富,消散很快,酒体浑浊,完全就像中药一样。 闻:最初感受闻起来像是带焦糖味的一杯中药,然后感觉像是板蓝根加了一点甘草片,越想闻其中的味道,就慢慢适应其“奇怪”的气味,最后感觉闻起来像可乐。有点蜂蜜的气味加上某种植物,一点点像豆蔻。气味很有趣。 尝:沙口感强,植物的苦味明显,但是不会停留特别长时间以至于让人不舒服,少许的酸味,酸之后还真是有一点点“茶”的感受,说不出什么茶,像是发酵类茶的感觉,还有茶带来的清爽感觉,残留圆润的甜味,整体感觉很有意思,不像传统的啤酒的味道,有很多层次。
带病作业,感受加半分。深棕色不透明酒液,卡其色泡沫较为丰富也较为持久,有些比利时花边,香味像是木头、糖浆和生姜等辛香料的混合,入口辛香味伴随太妃糖和低甜度的果脯、黑枣味道,中后段草本姜茶的味道更加明显,收口回甘主要是蜜枣香甜,酒体中等偏轻,杀口适中,十分独特的体验,东方风味表现不错
各种辛香料,增味感觉十足,虽然不是很喜欢这股味道在啤酒里,但是拿来做菜还是棒棒哒。
入口一股清凉油味,后段有点像波特,风格特别。
艾弗瑞的柴高,风格增味。 👀:深棕色不透光的酒液,泡沫丰富不持久。 👃:明显的药草味,辛香料,非常像印度餐厅里的气味。除此之外有些谷物气息。 👅:入口的感觉似曾相识,想起前几年之前很喜欢用可乐对苏格兰调和威士忌,完全就是那个味道,个人比较喜欢这种草药味。 口感:酒体中等,气泡感适中,还比较干爽。 总体:很有创意的一个作品,如果能接受印度菜的话应该蛮易饮的,如果不喜欢辛香草药这些东西的可能就很难喝完。个人是很肯定酒如其名这件事。
很奇怪的茶香,有香茅和八角茴香一类的辛香料味道,还有一点谷物烤面包气息,泡沫丰富但消散快,入口酒体适中,味道很怪,麦芽甜混着一股辛香料味道,柴茶百度了一下属于印度香料茶,增味的感觉有了,但真不好喝,给个创意分!
各种香料味,迷迭香豆蔻肉桂…你去想好了,反正随便说
Monica 2018-03-27 20:35
有点像跌打酒的味道,紫苏桂皮之类的味道
嘿嘿 2018-02-11 21:29
罐子还行,香气一般,味增都是香料,回味有点差
一一 2018-01-26 20:54
观:中药一般的视觉感受,深棕色,泡沫细腻丰富,消散很快,酒体浑浊,完全就像中药一样。 闻:最初感受闻起来像是带焦糖味的一杯中药,然后感觉像是板蓝根加了一点甘草片,越想闻其中的味道,就慢慢适应其“奇怪”的气味,最后感觉闻起来像可乐。有点蜂蜜的气味加上某种植物,一点点像豆蔻。气味很有趣。 尝:沙口感强,植物的苦味明显,但是不会停留特别长时间以至于让人不舒服,少许的酸味,酸之后还真是有一点点“茶”的感受,说不出什么茶,像是发酵类茶的感觉,还有茶带来的清爽感觉,残留圆润的甜味,整体感觉很有意思,不像传统的啤酒的味道,有很多层次。
四蛋力 2017-11-29 22:32
带病作业,感受加半分。深棕色不透明酒液,卡其色泡沫较为丰富也较为持久,有些比利时花边,香味像是木头、糖浆和生姜等辛香料的混合,入口辛香味伴随太妃糖和低甜度的果脯、黑枣味道,中后段草本姜茶的味道更加明显,收口回甘主要是蜜枣香甜,酒体中等偏轻,杀口适中,十分独特的体验,东方风味表现不错
RagingxBull 2017-11-17 09:28
各种辛香料,增味感觉十足,虽然不是很喜欢这股味道在啤酒里,但是拿来做菜还是棒棒哒。
kevinpierce 2017-11-12 10:03
入口一股清凉油味,后段有点像波特,风格特别。
墨灵 2017-10-29 22:55
艾弗瑞的柴高,风格增味。
👀:深棕色不透光的酒液,泡沫丰富不持久。
👃:明显的药草味,辛香料,非常像印度餐厅里的气味。除此之外有些谷物气息。
👅:入口的感觉似曾相识,想起前几年之前很喜欢用可乐对苏格兰调和威士忌,完全就是那个味道,个人比较喜欢这种草药味。
口感:酒体中等,气泡感适中,还比较干爽。
总体:很有创意的一个作品,如果能接受印度菜的话应该蛮易饮的,如果不喜欢辛香草药这些东西的可能就很难喝完。个人是很肯定酒如其名这件事。
ZS路飞 2017-10-15 15:55
白相人爷叔 2017-10-14 19:20
很奇怪的茶香,有香茅和八角茴香一类的辛香料味道,还有一点谷物烤面包气息,泡沫丰富但消散快,入口酒体适中,味道很怪,麦芽甜混着一股辛香料味道,柴茶百度了一下属于印度香料茶,增味的感觉有了,但真不好喝,给个创意分!
怪盗披头三 2017-10-14 19:18
各种香料味,迷迭香豆蔻肉桂…你去想好了,反正随便说