奥文 西格玛 酸艾尔
Alvinne Sigma Sour Ale

奥文 西格玛 酸艾尔

Alvinne Sigma Sour Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 49
  • 喝过: 400
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是一款法兰德斯酸艾尔,具有帝国法兰德斯棕色艾尔的风格,使用了我们自培的Morpheus野菌酵母发酵,是Barrel Aged Cuvée Freddy的基酒。它酸甜平衡,味道甜美,酸啤酒入门者的绝佳选择!

  • 醋酸(40)
  • 棕色(34)
  • 中度酒体(34)
  • 话梅(24)
  • 适合进阶级(21)
  • 甜(15)
  • 乳酸(15)
  • 泡沫不持久(15)
  • 红酒(14)
  • 适合入门级(13)

用户酒评 共 105 条评论

永善

永善 2020-06-25 00:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 话梅
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

深棕色酒体,泡沫丰富不持久。闻着是浓郁的果醋香气,还有点类似于帝国世涛的焦香。酒体偏轻薄,入口是轻微的杀口以及梅果发酵后的香气,中后段冒出微微的涩感以及甜味。这是一款酸度不太尖锐的入门级酸艾,味道算不上浓郁但性价比可以了

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2020-05-20 14:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

没有名字呀

没有名字呀 2020-05-03 01:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合发烧级

醋酸 很强烈.. 还有种梅子的味道 不错.. 很对口味 继续尝试奥文其他产品

林白Daryl

林白Daryl 2020-04-02 11:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 樱桃
  • 黑莓
  • 红酒
  • 雪莉酒
  • 野菌味
  • 金属
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香气:明显的红酒和醋的气息,其中掺杂乌梅 和李子的气味。
味道:酒体较轻,入口清爽,酸味不算特别尖锐,略有醋感,中段有乌梅和深色水果的甜酸味,单宁感与雪利酒的口感紧随其后,尾端有湿木头和铁锈味。
外观:酒体浅棕色,泡沫丰富不持久。
感受:风格递进的较为轻松,适合进阶人群。

沁园春雪

沁园春雪 2020-03-27 01:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

香气不重但是持久,不用靠近杯口都能闻到,最令我惊喜的是第一次见泡沫挂满整个杯壁的,很好看,一喝感到酸啤入门里比较牛逼的,虽然略淡但该有的都有,第一次喝奥文,不懂酸啤就不多说了。。。。

FLOAT1

FLOAT1 2020-02-09 13:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Ericchine

Ericchine 2020-01-25 18:19

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香草
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

这款奥文的深色酸啤酒,口感十分酸爽,有着陈醋的风采,当做醋就饺子完全没有问题,喜欢酸口的爱好者建议尝试一下。

叫我磊哥

叫我磊哥 2020-01-22 08:27

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 中度酒体

简简单单,酸的不尖锐,挺爽口的。

川頁

川頁 2020-01-18 21:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

车载音乐在田野

车载音乐在田野 2020-01-16 00:12

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 不推荐

开瓶一股陈醋味。
进口真的太酸了,太直接了,酸的太尖锐了,就跟喝醋一样。
多喝几口有一点红酒的感觉,还有一点李子的味道,个人不太喜欢这种特别酸特别酸的……

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号