塞拉多艾尔 优质 世纪 野菌艾尔
Cellador Ales ++Good Centennial Wild Ale

塞拉多艾尔 优质 世纪 野菌艾尔

Cellador Ales ++Good Centennial Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 32
  • 喝过: 50
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.4%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是极上品质系列的第三款作品,前两款是马赛克和西楚(有趣德式极上品质 马赛克是我们的第一款作品!)。现在这款极上品质 世纪我们有计划发布四个版本,四个截然不同的年龄的版本,然后干投不同的单一酒花。混合1和2得到的啤酒分为3个月和5个月两个版本,第三次混合之后熟成时间为9个月。它的味道已经发生了一些神奇的变化,相比起早些的感觉,现在已经变成了更加流行的酸味,以及来自于一些干投酒花的柑橘香味。

  • 乳酸(18)
  • 中度酒体(15)
  • 野菌味(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 金色(10)
  • 气泡感适中(9)
  • 浑浊(9)
  • 浅黄色(8)
  • 柑橘(8)
  • 甜(8)

用户酒评 共 21 条评论

Kevin

Kevin 2017-10-10 05:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 蜂蜜
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

屌,没有任何酸酒的不好的气味与味道,酸的有点甘甜。香气饱满四溢。找到了好厂,开心。和希恩老板一起分享 哈哈哈哈哈

potatoman

potatoman 2017-09-28 21:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸

感觉.......这个就被我喝瞎了,本人嗜世涛和酸,这一杯的野菌,给了我不同于普通塞松的味道,味道复合而平衡,没有那种奇怪的农场味道,酸的考究,美的复杂,但是也许是第一次喝野菌,终归是有点迟钝,期待有一天喝到药剂师,再反过头来想想她的味道,也许是美美哒

精酿小包

精酿小包 2017-09-27 14:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 野菌味
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 重口味

有IPA的香气,味道是酒花香+野菌酸啤+微弱的过桶味道,比较干,搭配油腻食物很完美。估计是老桶,桶味再浓一些就完美了。好酒!

沈恺

沈恺 2017-09-25 14:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

比之前喝的加果汁的塞松要复杂很多;野菌的臭味、橡木桶的奶油和成熟果味,酒花苦味以及清新的酸度整合在一起,显示了一个年轻人对复杂味道的理解,Cellador品牌的整体风格还是明快的。

Adia

Adia 2017-09-25 07:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

深黄色的酒体泡沫少持久消散慢,入口微酸,喝起来非常舒适,还有干投酒花带来的热带水果的香味,棒极了,那天是在睡觉前喝的 所以那晚的睡眠质量比以前更好了

刀

2017-09-25 00:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

闻香清新,清淡但干净的赛松香味,入口微酸,回味非常丰富,生津,略带苦味,收口涩,非常干脆

皮老虎

皮老虎 2017-09-24 17:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

清新果香,入口微酸,回味热带水果的清甜,真好喝。

我要上交大

我要上交大 2017-09-24 16:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 泥土
  • 野菌味
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

不如窃窃私语好,野菌,泥土,皮革。平衡性很高,没什么杂味。

每天微个醺

每天微个醺 2017-09-18 10:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

很有意思,它是咸的,刚我出去买了羊排,啤酒有臭臭的味道,有点酸又有点咸,臭香臭香的,再加上羊排上的孜然和烟熏的味道,哇靠,味觉爆炸了,单喝肯定没那么好,这一混合,味道太牛b了

王志鹏

王志鹏 2017-09-16 14:42

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

看了Kevin的推荐后迅速入手,这酒现在在赛勒达的官网上还是大图放在首页的,估计是旗舰款,而且官网shop里都买不到,所以哪怕涨价我也剁了哈哈

酒标极有设计感,我觉得这酒可以叫上帝之眼了,而且酒标材质极为厚实,和一般的不一样,相比之下瓶盖就不太行了,啥图案也没有。

气味:有点酸啤常见的那种霉味,刚开瓶的时候随着噗嗤一声,味道感觉也有点明显,之后这个味儿就淡了,在杯里还能感受到一点,闻瓶里的全是酒花香气,还有点柑橘和橙子的感觉
颜色:淡黄,白色泡沫,在杯里消散很快,但是在瓶子里长期保持了1指高泡沫,有沉淀,不多
味道:我第一次想用醇厚这个词来形容酸味,毫无侵略性,不会像柠檬那样让你的产生大量口水,而是像柑橘一样,很舒服。
整体:酸甜苦平衡,回味干净,水平很高。

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