塞拉多艾尔 火金 金色6号 葡萄柚 酸啤酒
Cellador Ales Firegold Blend 6 w/ Grapefruit Sour Beer

塞拉多艾尔 火金 金色6号 葡萄柚 酸啤酒

Cellador Ales Firegold Blend 6 w/ Grapefruit Sour Beer

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 20
  • 喝过: 43
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款时髦的农舍艾尔,使用了马赛克与艾尔多拉多啤酒花进行酿造,并且在法国橡木桶中与橙子和橙皮进行熟成。

  • 乳酸(15)
  • 柑橘(11)
  • 浑浊(10)
  • 中度酒体(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 金色(8)
  • 泡沫不持久(8)
  • 葡萄柚(7)
  • 适合进阶级(7)
  • 轻度酒体(7)

用户酒评 共 18 条评论

一一

一一 2019-05-17 20:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 橙色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 霉香
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

观:浑浊的金橙色,不小心放过期了(过期15天),颜色稍微有点暗淡。丰富的白色泡沫不太持久。 闻:果酸为香气的主调,明显的葡萄柚的香气,还有少许野菌特有的“香气”。 尝:在柚子的酸苦之下有着丰富的感受,果味为主,强烈的黑布林的口味,很像靠近皮的那种感受,布林的酸苦后强劲的葡萄柚皮的苦味一涌而上,由于酸味引起的大量唾液综合了酸,转而体现了一丝丝甜味,甚至是好蜂蜜般饱满甜而不腻(本身麦芽的支撑),留在舌根的苦味完完全全地还原葡萄柚皮的感受,口腔中苦味与少许霉香结合,苦而稍有粘涩,与这些清晰果味搭配的适度沙口,整款酒舒适、平衡、层次丰富,喜欢。

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2018-03-14 15:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 橡木桶
  • 清爽

橙子的香气以及收口橙子皮的苦涩感,迷人

rockman

rockman 2018-01-17 09:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 皮革
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

品质水准一直不错,很喜欢这款酸,浓浓的柑橘,葡萄柚的清香,苦中带甜

皮老虎

皮老虎 2018-01-15 18:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

金色酒体,泡沫丰富,开瓶即从瓶口缓缓涌出,而不是喷,入口乳酸味,微甜,回味略带葡萄柚的苦,收口不干脆,带了点柚子皮的涩,不然口感更好。

四蛋力

四蛋力 2018-01-13 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 橡木桶
  • 纸板
  • 蜜瓜
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡
  • 适合发烧级

开瓶喷了,碳酸十分足,白色泡沫较为丰富但不持久,消散较快,金色浑浊酒液稍有沉淀,貌似还有果肉,前期香味主要是较清淡的柑橘和柚子,纸板清香,伴随较浓郁的蜜瓜香甜,升温后的香甜味和木桶味更浓,入口葡萄柚的甘苦,稍有酸涩,中后段苦度支撑平衡,收口干脆有柚子回味,酒体中等杀口开始较强逐渐变弱,特点十分鲜明而且平衡饱满,夏季应该更加易饮

peter

peter 2018-01-06 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 霉香
  • 皮革
  • 药草
  • 话梅
  • 葡萄柚
  • 泥土
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

闻香有花香,有陈皮,霉香,橙子。
喝起来有点皮革臭,葡萄柚的果肉,皮的苦味。酸苦各半,但zic倒的最后一点偏酸。有点果汁的酸。

Joker_

Joker_ 2018-01-03 18:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

金黄色略浑浊,泡沫丰富但粗糙不持久,明亮的果酸类似樱桃和橙子的气味儿,伴随一点介于野菌和奶酪之间的酸臭味儿。入口杀口感中度,果酸味儿中包裹着一点果核的涩味,随后是一缕莓果的酸甜感,在短暂的类似蓝莓的香涩感后收口。是一款均衡的酸啤。

糖唐

糖唐 2017-12-06 21:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

真的是一款非常棒的,令人喝着兴奋的酒!开瓶泡沫喷涌而出,擦桌子时有明显的橘香和葡萄柚香,倒入杯中泡沫丰富,但不持久,酒体是金黄色,入口清爽,香味丰富,温度上来后品饮感更佳,后端是一种类似柚子的苦味。我的兴奋点是这酒完全喝不出野菌发酵带来一些复杂味道,什么样的酵母如此听话,任劳任怨的把加了橘花蜜的麦汁发酵的这么棒,这个酿酒师真的是玩菌高手!!

刀

2017-11-13 21:06

  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

鹅切角

鹅切角 2017-11-02 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

感觉不如甜瓜味的舒服 这个感觉更沉重一点 不清新 回味也比较苦

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