酒花大师 幸福山峰 浑浊型小麦啤酒
Hopfmeister Gipfel Glück Hefeweizen

酒花大师 幸福山峰 浑浊型小麦啤酒

Hopfmeister Gipfel Glück Hefeweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3
  • 想喝: 10
  • 喝过: 85
  • 总体评分 53
    3.01 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒有着令人惊奇的口感。 这款酒在酿造原料方面使用到了蛋白质更高的小麦,并且搭配使用小麦酵母进行发酵,然后经过低温储存熟成,酒体新鲜而美味。

  • 轻度酒体(25)
  • 甜(21)
  • 泡沫不持久(19)
  • 浑浊(19)
  • 麦香(17)
  • 适合入门级(15)
  • 深黄色(14)
  • 泡沫少(13)
  • 小清新(12)
  • 香蕉(11)

用户酒评 共 66 条评论

董鹏

董鹏 2018-04-03 19:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 麦香
  • 松脂
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

首先感谢酒花儿给我这次点评的机会,这款小麦虽说是浑浊,但是酒体很轻盈,可以大口吨吨吨,这是很不错的。然后说气味,让媳妇儿闻了一下说是挺香,有橘子味,可是我没大闻出来呢。最后是口感,我觉得是酒花口味比较强烈的小麦,有传统德式小麦的香蕉味,也有很明显的酒花清苦,总体来说还是很平衡的,比较喜欢,但是作为口粮还要考虑价格哈。

酒蒙子是我

酒蒙子是我 2018-04-03 18:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5

轻微浑浊。口感适中 稍微有些轻薄。脂香味 香气可以。啥口感较弱。整体感觉清爽的不腻人。感谢酒花给予机会

何烨

何烨 2018-04-03 17:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒体外观浑浊,酒泡沫不多且持久时间短,没有什么酒精感觉,口感一般,酒瓶外观还比较可以,香气感觉上差了一点点。

曹晰

曹晰 2018-04-03 15:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 深黄色
  • 麦香
  • 药草
  • 香菜
  • 辛香料
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

+酒标设计得非常德式,规矩简洁,酒体深金色微浑浊,泡沫白色持久 但不丰富。 +香气是浓郁的麦香和丁香味,还有焦糖的气味,比较浑厚,也很宜人。 +气泡感充足,入口感清爽,香蕉味和丁香味突出,同时有芫荽的味道,酒精味略微能感受到,苦涩程度适中。 +总体感受是一款不错的异域风情德式小麦啤酒,在表现麦芽酒体的同时,酒花的加入合乎逻辑。感谢测评酒。

寒蝉32

寒蝉32 2018-04-03 12:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 麦香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐
  • 小清新

麦香味是有的,喝起来甜甜的,就是太淡了点.

弓箭

弓箭 2018-04-03 07:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

浑浊型小麦这个并不算讨喜的品类本身给高分的难度就比较大;
整体来说只能是中规中矩;香气的表现上算是不错,努力的做了些许的酒花香,麦芽香也够;
颜色和浑浊度上来说及格,至少不算陈旧,浑浊的程度也能接受;
泡沫就弱了点,消散快,视觉效果上不讨人喜欢;
口感上并没有什么特别突出之处,谷物、面包、饼干,酒体偏薄;
做个平价口粮喝喝完问题不大,个人觉得复购可能性不大,毕竟酒表也不够讨喜。

大蓝

大蓝 2018-04-02 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 轻度酒体

1.开瓶能闻到不淡也不浓的小麦香,偏酸型。
2.奶白色泡沫丰富且消散快,在深夜听到泡沫消散的呲呲声特别催眠。
3.酒体轻薄,较寡淡,浑浊的力度不够,不过风味中肯,有德式小麦细腻的气泡感、美妙的香蕉甜、充盈口腔的泡泡糖口感。
4.不杀口,回味轻松简单,没有强烈的酒精感,易饮易接受,若有机会就会回购。
5.感谢酒花儿赠酒。

沙宏源Cho9X

沙宏源Cho9X 2018-04-02 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

再次感谢酒花儿app 这款浑浊小麦啤酒还是自己喜欢的类型 酒体始终 比较好入口 很明显的面包香气 水果味也很明显

二狗子

二狗子 2018-04-02 23:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

首先感谢酒哈儿评测福利,拿到酒后第一时间进行品评,酒的罐装日期是17年7月24号。开瓶后立即倒入酒杯,酒体略浑浊呈深黄色,泡沫少且不持久,闻起来一股子麦香、烤面包、香蕉味,也不是特别浓郁,喝起来有麦芽、面包的滋味,酒体略薄,沙口感适中。由于不是特别新鲜,风味大打折扣,总体来说是一款中规中矩的德式小麦,最后再次感谢酒花儿!

zAcx86

zAcx86 2018-04-02 21:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 深黄色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 不推荐

首先感谢酒花儿不定期举办这种众测活动,这是我第二次中签。
先说一个这酒给我的总体感受:酒架略薄,收口干净,中规中矩。香气不怎么明显,淡淡的香蕉和麦芽香味是主体,入口不算特别甜腻,口感不如喝过的维森和柏龙厚实,不过收口非常干净干爽,没有一点儿让人不悦的拖沓感,水平在我看来只能说正常,还远没有到优秀水准。
点评很难全客观,参考就好不需战。
过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿驾车。

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