酒花大师 幸福山峰 浑浊型小麦啤酒
Hopfmeister Gipfel Glück Hefeweizen

酒花大师 幸福山峰 浑浊型小麦啤酒

Hopfmeister Gipfel Glück Hefeweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3
  • 想喝: 10
  • 喝过: 85
  • 总体评分 53
    3.01 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒有着令人惊奇的口感。 这款酒在酿造原料方面使用到了蛋白质更高的小麦,并且搭配使用小麦酵母进行发酵,然后经过低温储存熟成,酒体新鲜而美味。

  • 轻度酒体(25)
  • 甜(21)
  • 泡沫不持久(19)
  • 浑浊(19)
  • 麦香(17)
  • 适合入门级(15)
  • 深黄色(14)
  • 泡沫少(13)
  • 小清新(12)
  • 香蕉(11)

用户酒评 共 66 条评论

黃聖然

黃聖然 2018-04-05 23:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

喝起来爽口,杀口感刚好,酒的香气一般,果香小麦香酵母香比较突出,苦度低,喝下去回甘良好,酒的平衡感好

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2018-04-05 18:13

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 下水道
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

感谢酒花儿的测评。可以说这款德式小麦非常的惨了,德式小麦里表现的并不突兀,口感平平,香气平平,5.2的酒精度,不算高,酒精感却被分离出来,收口甜腻,德式小麦的麦香和丁香特点,也没什么好讨论的,酒标设计可以说过目就忘,纯黑瓶盖也毫无设计感可言,不过名字很有趣,毕竟大师字眼。为了表现出对测评的重视,漱干净口,小麦杯,无痕开瓶器,温度计也上了,分数真心打不高。

柳寅秋

柳寅秋 2018-04-05 11:30

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

再次中奖,感谢酒花儿。收到酒第一时间开箱,临期品,额。。。说实话有点隔应。开瓶入杯,果香与麦香还是挺明显的,入口小麦和面包香味,基本感受不到苦味,简单易饮。没有太鲜明的特点,喝完了也没留下太多的印象。

流霞子

流霞子 2018-04-04 20:38

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

外观:深金色混浊酒体,泡沫不持久
香气:凤梨果香和花香
口感:浓郁都果香和麦香,酒体淡薄,无酒精感
感受:一款中规中矩的德小麦,并不出彩,前几天手机没了,一直无法点评,今天才写出评价,深感抱歉。另外就是日期感人……表示临期酒并不适合评测吧

Aria

Aria 2018-04-04 14:30

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 香蕉
  • 饼干
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡

香气:轻微的麦芽香气,伴随有熟玉米的气味,其中还有轻微的酒精味道。
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外观:酒体呈混浊的深琥珀色,泡沫呈雪白色,数量较少,持续时间短。
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味道:入口为轻微的麦芽甜味夹杂着饼干的味道,有轻微的香蕉的酯甜味,苦味低下,回味有轻微的酒精味。
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口感:酒体单薄,杀口感低下,入口干爽。
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整体感觉:非常易饮,但是香气寡淡,味道单一,水感明显。
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个人:什么东西,虽然是德式,但也太淡吧。

denglupu

denglupu 2018-04-04 13:13

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 平衡

该酒呈棕色略浑浊,泡沫不持久,啥口感还可以,香气很淡,焦糖麦香明显,酯香和酒花香不明显,酒体清淡,整体平衡还可以,没什么惊喜,不太推荐。

SmashX

SmashX 2018-04-04 12:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

小麦麦香明显 酵母产物香蕉味丁香味明显 啤酒花香气弱到没有 非常明显的小麦风味 酵母味道略重 酒花苦味和麦芽甜度平衡一般 整体感觉偏甜

小巍

小巍 2018-04-04 00:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

第一次测评,不专业,谈一下个人的感受。这款德式小麦非常易饮,之前我们总说教士,柏龙,维森,艾丁格之类寡淡,坦白说,这款从香味上来说,更寡淡一些。杀口感轻微,但是入口之后麦香还是非常浓郁,甜味也控制的很好,有点像比利时小麦的感觉。并没有出现上述德啤过度甜腻之后产生的反酸。个人认为这款德啤的酵母和麦芽控制的非常出色,谁也没有抢谁的风头。一款标准德啤,小清新中带着一点稳重。清爽又不失风味,还是值得推荐的。

酒不过三瓶

酒不过三瓶 2018-04-03 23:08

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

感谢酒花儿赠酒,不过真的不怎么样,还没超市的德国5.0好喝

Pierre

Pierre 2018-04-03 21:55

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生

有幸测评这款酒花大师幸福山峰德式小麦啤酒,感谢酒花!不过能稍微提些意见吗?用快近期的酒品做测评会有失公平。酒标普普通通属于过目即忘型。开瓶后凑得很近才能闻到凤梨的酒花香估计和效期有很大关系。倒入酒杯成深金色浑浊成中度酒体,泡沫少且不持久成米白色,气泡感很弱密度也不强。入口前有芒果香味带出,口感顺滑无苦度果香味柔和,很适合女孩子饮用,酒精度数也不高无压力。十分推荐!

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