问山麦酒 烈性艾尔
Wen Shan Strong Ale

问山麦酒 烈性艾尔

Wen Shan Strong Ale

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 25
  • 喝过: 364
  • 总体评分 58
    3.36 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒,原麦汁浓度16°P,酒精度7.0°,金橘色酒体平衡顺滑,独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体,香气怡人,是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中,四季皆宜,配餐的选择非常广泛,尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴,餐后与甜品搭配也非常适合。

  • 中度酒体(68)
  • 甜(54)
  • 麦香(50)
  • 适合入门级(39)
  • 泡沫不持久(35)
  • 棕色(32)
  • 浑浊(30)
  • 深黄色(29)
  • 气泡感适中(28)
  • 泡沫丰富(27)

用户酒评 共 159 条评论

Ben-Q

Ben-Q 2017-09-29 13:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

感谢酒花在此给予尝试机会。粗看酒瓶跟之前小麦差的不多,延续一贯传统,开瓶后麦芽香气有,泡沫不持久。入口稍苦,带有些许焦糖口味。常规酒款,平时饮用不错。

Explorer

Explorer 2017-09-26 11:39

  • 清澈
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

ZQL09

ZQL09 2017-09-26 10:56

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 焦味
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

啤酒新鲜很重要,我拿到的可能时间太长了.不过酒标很漂亮。焦香味,微甜,不错的酒。

黎

2017-09-20 17:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 乳酸
  • 杀口感强

第二次喝,整体不错,回味有点酸

顺其自然PC5KCO

顺其自然PC5KCO 2017-09-13 11:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 金色
  • 花香
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

入口有种惊艳的感觉,感觉比某大师的更有味道

垃圾场

垃圾场 2017-09-05 23:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

问山的酒都发甜呢,酒精味重,有点腻,不对我的路子

小白的明天

小白的明天 2017-08-29 16:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 李子
  • 麦香
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

外观:酒标很漂亮哈,酒体清澈,呈现金色,泡沫不够丰富,偶有气泡挂壁
气味:开瓶伴随着轻微的麦香味,混合着啤酒花的味道,没能尝到更多的东西,看到介绍说有七种,累觉自己太过小白,
口感:入口还算顺滑,作为烈性艾尔,能接受的范围,大麦的风味在中段减弱,沙口感适中,收口还能有麦芽的甜味,值得推荐的口粮款。

咩唔栗栗子

咩唔栗栗子 2017-08-29 16:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 酒精
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 辛辣
  • 杀口感弱
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

我其实是一个很喜欢中国风的人,所以这个酒瓶对我有一种特殊的吸引力,不过评价么还是要客观的来写的…
琥珀色的酒液略微浑浊,可能是因为我倒的是瓶底的原因吧,毕竟其他人的酒看起来都很清澈,泡沫中等偏少且不持久…
闻起来有一种浓郁的麦芽香味,还有一些酵母发酵的味道,这都没什么问题,但是我确实闻到了浓烈的酒精味,而且很明显,再就是柑橘和热带水果的香气,总体来说还是不错的…
入口气泡感中等偏弱,可能是我第一次喝烈性艾尔的原因,并不是很适应这种酒,我喝酒的范围蛮广的从啤酒到红酒威士忌到黄酒到白酒都喝,这款酒入口第一反应是威士忌的感觉,除了多一些啤酒有的气泡感之外,口感到味道和低度的威士忌非常像,尤其是酒精和麦芽混合在一起的那种感觉,以及微弱的苦涩度,不过没有威士忌那种灼烧感和上头的感觉,虽然和其他风格比起来比较奇怪但是还是蛮舒服的…
整体感觉好感度蛮高的一款酒,酒标占了很大的成分,其次酒本身质量也还不错,对于第一次来喝烈性艾尔的我来说还是蛮不错的…

太太

太太 2017-08-29 16:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

从瓶中倒出来,有些浓郁的蜂蜜,麦香,在杯中静止一会儿问有点淡淡的香蕉的酯香和清新的花香,自己酒精带来的淡淡的甜味,入口酒精感不重,酒体中等,有点泡泡糖的味道,但中段明显感觉到不舒服的甜感,应该是糖化工段的问题,个人感觉优步劳代工的酒普遍有这个问题,收尾还算干净,但也有点微微的生花生的味道,算是扣分点吧。总而言之,并没有感受到什么7麦7花带来的感觉,作为国内第一款烈性艾尔,还可以吧

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