该款啤酒取材于“中国黑茶鼻祖”的陈年茯茶,加入 Nugget 啤酒花以及帝国酿造独家培育的酵母,再经复杂奶奶改造工艺加以融合,最终完成该大师之作“Two Dragons”。这款啤酒风格清新、酒体轻盈、香气浓郁。在麦芽的甘甜和茶叶的微苦之间寻求完美平衡。
通常每款精酿啤酒的背后都会有自己独特的故事来完善精酿啤酒的定地。这款“Two Dragons”特殊的意义在于,通过一次偶然的机会,帝国酿造创始人 David 在中国访问时,认识了陕西省茶叶协会会长,泾渭茯茶公司董事长纪晓明先生。两人一拍即合,尝试将代表中华文化之魂的茶叶和代表美国当代精酿精神的啤酒,通过酿造的形式结合。“Two Dragons”这款酒名字的来源也很有趣,这次访问让 David 领悟到了中国文化的博大精深。
龙恰好也是华夏民族的图腾,而按照中国的十二生肖,他和纪晓明先生都属龙,且生日只相隔几周。于是他们想出了这样一个有代表意义的酒名。
VintaGe 2018-01-13 12:27
金霸天 2017-12-10 10:52
淡淡的麦香,茶味没有喝出来,只有酸味略重,不是很喜欢。
皮老虎 2017-09-17 23:30
刚一入口,艹,什么玩意儿?看了介绍才知道有茶的增味,啤酒和茶搞一起,麦香夹杂茶的酸涩,真心喝不惯,只有酒体颜色还算漂亮,其它没了。