这款卡斯特三料经过了干邑桶的陈酿，充满了令人兴奋的，圆润的味道，细腻的干邑的味道与三料的顺滑，配合淡淡的苦涩的味道，构成完美的平衡。这是一款值得收藏的啤酒，每年限量酿造。
瓶内气很足，钢丝才刚刚拧开，酒塞就已经蠢蠢欲动，果香四溢，泡沫丰富，深黄色偏暗，蕾丝边非常漂亮。 经过干邑桶的熟成，三料变得更加圆润，顺滑。通过不断浸取干邑木桶中的芳香精华，让原本充满脂香与辛香料草药味的三料既有了白兰地细腻的果香，又有了浓郁的橡木香，酒精感更是消失无踪，只留下淡淡的苦涩，在丰富了层次的同时还带来了长久的回味。 像介绍里说的，每年限量酿造，值得收藏，值得夜深人静自斟自饮杯中酒。
看这酒包装就知道来头不小，这是每年限量的过干邑桶三料，大瓶装木塞，瓶身看起来像一款香槟，酒标的颜色和风格直到是一款有传统的酒 酒塞很难拔，废了我好大力气，开瓶碰的一声，然后又青烟漂出问起来浓浓的干邑味混合这复杂的果香 倒入杯中金色酒体，清澈透明，泡沫洁白丰富细腻，入口先是苹果葡萄干梅子的香甜，中段弄弄的干邑味混合这酵母味草药味，苦味和甜味很均衡，后端果香悠长完全像在品一款葡萄酒，酒精度压制的极好，咽下去的时候感觉很温暖，整体口感复杂而圆润，口味独特，各种味道结合的完美，很久没喝这么好喝的酒了
超硬的一款酒，前调是很标准的三料，第二口后各种芳香化合物跟干邑桶味接踵而至，但是层次丰富且分明，酒精味压制不错，但是第三口以后喝起来负担十分重，两个人喝确实累。。。。好酒是好酒，需要分享下
沾了工作的的光喝到这款好酒，香气可能因为日期不太好，酵母味很重，有一股木头的味道，入口有药草的香味，口感很复杂，酒精感压的很好，到肚子里才能感觉到12度的热辣感，难得的好酒。
金色澄清酒体，泡沫洁白持久。闻香是干邑桶、酵母以及青苹果的香气，味道带有辛香料以及成熟水果甜香，与干邑桶味道完美融合，且后段带有淡淡的葡萄气息。几乎感觉不到12%酒精的存在，中等酒体，顺滑易饮。不可多得的佳作，且喝且珍惜。
tumi 2019-10-23 22:43
瓶内气很足，钢丝才刚刚拧开，酒塞就已经蠢蠢欲动，果香四溢，泡沫丰富，深黄色偏暗，蕾丝边非常漂亮。
经过干邑桶的熟成，三料变得更加圆润，顺滑。通过不断浸取干邑木桶中的芳香精华，让原本充满脂香与辛香料草药味的三料既有了白兰地细腻的果香，又有了浓郁的橡木香，酒精感更是消失无踪，只留下淡淡的苦涩，在丰富了层次的同时还带来了长久的回味。
像介绍里说的，每年限量酿造，值得收藏，值得夜深人静自斟自饮杯中酒。
syf 2019-08-10 07:26
看这酒包装就知道来头不小，这是每年限量的过干邑桶三料，大瓶装木塞，瓶身看起来像一款香槟，酒标的颜色和风格直到是一款有传统的酒
酒塞很难拔，废了我好大力气，开瓶碰的一声，然后又青烟漂出问起来浓浓的干邑味混合这复杂的果香
倒入杯中金色酒体，清澈透明，泡沫洁白丰富细腻，入口先是苹果葡萄干梅子的香甜，中段弄弄的干邑味混合这酵母味草药味，苦味和甜味很均衡，后端果香悠长完全像在品一款葡萄酒，酒精度压制的极好，咽下去的时候感觉很温暖，整体口感复杂而圆润，口味独特，各种味道结合的完美，很久没喝这么好喝的酒了
MrXBigXRoy 2019-08-05 14:50
超硬的一款酒，前调是很标准的三料，第二口后各种芳香化合物跟干邑桶味接踵而至，但是层次丰富且分明，酒精味压制不错，但是第三口以后喝起来负担十分重，两个人喝确实累。。。。好酒是好酒，需要分享下
遇见精酿 2018-10-14 07:57
沾了工作的的光喝到这款好酒，香气可能因为日期不太好，酵母味很重，有一股木头的味道，入口有药草的香味，口感很复杂，酒精感压的很好，到肚子里才能感觉到12度的热辣感，难得的好酒。
落叶羽萱 2018-04-18 22:40
秦川 2018-04-18 22:37
金色澄清酒体，泡沫洁白持久。闻香是干邑桶、酵母以及青苹果的香气，味道带有辛香料以及成熟水果甜香，与干邑桶味道完美融合，且后段带有淡淡的葡萄气息。几乎感觉不到12%酒精的存在，中等酒体，顺滑易饮。不可多得的佳作，且喝且珍惜。