“爱子”系列“野生酵母”艾尔啤酒，采用非常活跃的乳酸菌和酒香酵母酿造的木桶陈酿啤酒。根据它多样化的口感，给这款啤酒贴上三个关键特质的标签：怪味、酸度和果香。由于野生酵母的作用这三种特质会随着时间而产生变化，就像人们经过岁月的沉淀而越发迷人。作为一款木桶陈酿，“爱子8号”是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色艾尔酿造而成。这款啤酒柔和的乳酸味中有一丝醋酸味，并带有果香气，让人想起酸樱桃和绿草莓。
酸～酸～酸～浅黄色酒体～水果酸味～
why not？ 好买，平衡，好喝。 就这么简单
香味：青梅 脆桃 樱桃 果醋 皮革 稻草 野菌 颜色和泡沫：浑浊暗金色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体中偏轻 爽脆的青梅和苹果醋味 酸甜爽口 淡淡的野菌和皮革味 让整体风味不单独局限在酸爽和脆感上 中段绵软的野菌和酸果味 略带少许皮革和乳酸味 末端风味收拢的极为干净 口内残留清新爽脆的酸果和少许野菌味 整体风味逐渐像法兰德斯红靠拢 但更干更通透 收口干净 淡淡青梅 脆桃 野菌味留口 感受：这个完全ojbk superdry supersour
野菌、奶油、桃子气息，闻闻就高潮了，泡沫丰富持久，入口酒体饱满，杀口感中等偏弱，酸味适中，奶油桃子味，绵密醇厚，一点野菌乳酸，收口干净，酒精感也压的好，非常牛逼！
中规中矩好酸艾， 好喝，但不突出。
开瓶即有明显单宁味，类红酒，过桶特征显著。开头的香气沉潜含蓄，可谓温柔。入口酸味较为劲道，由此带来的杀口感可谓有力。无甚泡沫，中间有坚果香气，松子干枯后的木香庶几近之。中后酸味均衡持久，值得赞赏。木香搀杂单宁味收尾，可见有些功夫，高价并非浪得虚名。然鹅，还是偏贵，大陆600瓶不是饥饿营销的把戏吧！如果是我代表酒客鄙视你OK。
与橡木桶的融合度完美，木桶与果味相互平衡。陈年带来的发展令人充满期待。
Allen老王 2018-01-11 22:25
酸～酸～酸～浅黄色酒体～水果酸味～
XX朵朵XXX 2018-01-06 23:29
why not？
好买，平衡，好喝。
就这么简单
KUMA君X 2018-01-02 20:19
香味：青梅 脆桃 樱桃 果醋 皮革 稻草 野菌
颜色和泡沫：浑浊暗金色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体中偏轻 爽脆的青梅和苹果醋味 酸甜爽口 淡淡的野菌和皮革味 让整体风味不单独局限在酸爽和脆感上 中段绵软的野菌和酸果味 略带少许皮革和乳酸味 末端风味收拢的极为干净 口内残留清新爽脆的酸果和少许野菌味 整体风味逐渐像法兰德斯红靠拢 但更干更通透 收口干净 淡淡青梅 脆桃 野菌味留口
感受：这个完全ojbk superdry supersour
白相人爷叔 2018-01-02 20:09
野菌、奶油、桃子气息，闻闻就高潮了，泡沫丰富持久，入口酒体饱满，杀口感中等偏弱，酸味适中，奶油桃子味，绵密醇厚，一点野菌乳酸，收口干净，酒精感也压的好，非常牛逼！
Monica 2018-01-01 01:12
金寶Campbell 2017-11-10 23:39
中规中矩好酸艾， 好喝，但不突出。
小便便死你 2017-10-07 22:55
莱斯 2017-09-25 10:43
瓜皮 2017-09-23 01:32
开瓶即有明显单宁味，类红酒，过桶特征显著。开头的香气沉潜含蓄，可谓温柔。入口酸味较为劲道，由此带来的杀口感可谓有力。无甚泡沫，中间有坚果香气，松子干枯后的木香庶几近之。中后酸味均衡持久，值得赞赏。木香搀杂单宁味收尾，可见有些功夫，高价并非浪得虚名。然鹅，还是偏贵，大陆600瓶不是饥饿营销的把戏吧！如果是我代表酒客鄙视你OK。
Roong 2017-09-23 01:27
与橡木桶的融合度完美，木桶与果味相互平衡。陈年带来的发展令人充满期待。