“爱子”系列“野生酵母”艾尔啤酒，采用非常活跃的乳酸菌和酒香酵母酿造的木桶陈酿啤酒。根据它多样化的口感，给这款啤酒贴上三个关键特质的标签：怪味、酸度和果香。由于野生酵母的作用这三种特质会随着时间而产生变化，就像人们经过岁月的沉淀而越发迷人。作为一款木桶陈酿，“爱子8号”是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色艾尔酿造而成。这款啤酒柔和的乳酸味中有一丝醋酸味，并带有果香气，让人想起酸樱桃和绿草莓。
品牌：大道 风格：酸啤 产地：美国 酒精度：9% 美国大道酒厂每年都会为该系列酿造一款啤酒，是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色比尔木桶陈酿。 750毫升的瓶装，外观看起来很美式，粗犷。酒体红铜色略浑浊，泡沫颗粒大，闻香有明显单宁味，过桶特征明显，有野菌 乳酸 树莓的香气，一大口喝下去沙口感不错，酸味带来了清爽气息，对于九度的酒精度来说压制的不错，几乎感觉不出来。 很平衡的一款酸艾尔，值得一试。
大道爱子8号酸啤酒。乍一喝像是红酒，随之而来的就是酸味，之后有点类似梅子的果味儿。酸啤接触不多，多是口感直观的酸味，喝了口水直流，还是小众酒。
樱桃 马厩 布雷特的味道 那种谷仓 霉味 有点 桃子 梅子 乳酸 果酸 很舒服 爽口 很浓郁的樱桃算酸爽爆炸
爱子8号 很喜欢这个名字，美国大道酒厂每年会为该系列酿一款啤酒，今年第8年，是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色艾尔木桶陈酿。全国限量600瓶～ 外观：酒瓶粗旷，老美式～ 酒体金铜色，略浑浊，酒头泡沫颗粒大，消散快～ 香气：乳酸菌和酒香酵母的醋酸味，果香、霉香～ 口感味道：酒体偏薄，沙口感十足，单宁的涩，收口干爽。 总体感受：很爽口，但多喝舌头会酸麻的，有点负担感。如果有些甜来平衡，更喜欢，觉得夹带着咸味，不觉想到古斯…
酒体深黄浑浊，泡沫丰富消散慢，红酒及野菌的香气，入口酸爽，李子和树莓酸味道，生津止渴的感觉，气泡感稍弱，收口霉香明显，酒精味道压制较好，酸味消散快，深呼吸的时候芳香四溢，让人难忘
有点像贵兹，酸酸的香槟感觉，酒精度压得不错，还可以的。
大道的爱子8号，过桶酸艾。 👀：琥珀色酒液澄清，泡沫丰富不持久。 👃：樱桃，酸梅，野菌，皮革，醋酸味，香气扑鼻，内容很是丰富。 👅：入口酸味明显，加上樱桃等浆果味道非常直接过瘾。野菌酵母和霉香萦绕，提供了层次分明的体验。 口感：酒体中等偏轻，杀口感十足，酸味带出了清爽感。 总体：适合老手的一款酸艾，入门的朋友表示醉了，但我们觉得真挺过瘾的啊！
酒标不错，香气偏轻，入口很好，酒体干净，喝不出9度，挺喜欢
没什么毛病，很好喝的野菌艾尔。
羊咩咩 2020-01-21 14:48
品牌：大道
风格：酸啤
产地：美国
酒精度：9%
美国大道酒厂每年都会为该系列酿造一款啤酒，是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色比尔木桶陈酿。
750毫升的瓶装，外观看起来很美式，粗犷。酒体红铜色略浑浊，泡沫颗粒大，闻香有明显单宁味，过桶特征明显，有野菌 乳酸 树莓的香气，一大口喝下去沙口感不错，酸味带来了清爽气息，对于九度的酒精度来说压制的不错，几乎感觉不出来。
很平衡的一款酸艾尔，值得一试。
且狂且痴且醉在今朝 2019-11-09 23:07
大道爱子8号酸啤酒。乍一喝像是红酒，随之而来的就是酸味，之后有点类似梅子的果味儿。酸啤接触不多，多是口感直观的酸味，喝了口水直流，还是小众酒。
猫叔 2019-01-28 21:37
樱桃 马厩 布雷特的味道 那种谷仓 霉味
有点 桃子 梅子 乳酸 果酸 很舒服 爽口 很浓郁的樱桃算酸爽爆炸
芯子 2018-10-08 21:38
爱子8号
很喜欢这个名字，美国大道酒厂每年会为该系列酿一款啤酒，今年第8年，是由不同年份的法兰德斯风格红色酸艾尔和比利时风格金色艾尔木桶陈酿。全国限量600瓶～
外观：酒瓶粗旷，老美式～
酒体金铜色，略浑浊，酒头泡沫颗粒大，消散快～
香气：乳酸菌和酒香酵母的醋酸味，果香、霉香～
口感味道：酒体偏薄，沙口感十足，单宁的涩，收口干爽。
总体感受：很爽口，但多喝舌头会酸麻的，有点负担感。如果有些甜来平衡，更喜欢，觉得夹带着咸味，不觉想到古斯…
该用户已剁手 2018-08-19 22:56
酒体深黄浑浊，泡沫丰富消散慢，红酒及野菌的香气，入口酸爽，李子和树莓酸味道，生津止渴的感觉，气泡感稍弱，收口霉香明显，酒精味道压制较好，酸味消散快，深呼吸的时候芳香四溢，让人难忘
kevinpierce 2018-04-30 15:41
有点像贵兹，酸酸的香槟感觉，酒精度压得不错，还可以的。
万能青年 2018-04-09 17:38
墨灵 2018-03-10 00:04
大道的爱子8号，过桶酸艾。
👀：琥珀色酒液澄清，泡沫丰富不持久。
👃：樱桃，酸梅，野菌，皮革，醋酸味，香气扑鼻，内容很是丰富。
👅：入口酸味明显，加上樱桃等浆果味道非常直接过瘾。野菌酵母和霉香萦绕，提供了层次分明的体验。
口感：酒体中等偏轻，杀口感十足，酸味带出了清爽感。
总体：适合老手的一款酸艾，入门的朋友表示醉了，但我们觉得真挺过瘾的啊！
嘿嘿 2018-03-09 18:51
酒标不错，香气偏轻，入口很好，酒体干净，喝不出9度，挺喜欢
小哲圆 2018-02-24 15:08
没什么毛病，很好喝的野菌艾尔。