在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖
找金币捡公主 2018-12-29 20:39
琥珀色酒液,略微浑浊,泡沫丰富持久,瓶内有酵母沉淀。开瓶香气明显,柑橘柚子的香气,闻起来非常像树屋小光明。入口西楚酒花的风味非常明显,杀口感一般,入口顺滑,酒精掩饰不错,5.8度基本尝不出来,收口甜非常易饮。喝的第一款梦想酿造的产品,酒标有特点,罐装日期11月26,味道非常新鲜,总体感觉不错。
呆虎 2018-12-27 23:06
外观:琥珀色酒体,很清澈,泡沫洁白绵密但是真的不多。
香气:开瓶香气不错,入杯就比较淡了,水分十足的柑橘,花香,热带水果,酒花味道比较轻。我觉得我得感觉想办法闻一闻松脂是啥味,不然每次都不明白。
口感:中度酒体,有一定沙口感,麦芽度足矣支撑酒体。还算干脆。
味道:中规中矩,比较标准的淡色艾尔。水果味比较微弱,麦香显得比较充足。好在味道干净没有杂味,胜在新鲜。
整体感受:前阵子几乎对国产失去了信心,梦想酿造的基础款做到了这个价位的性价比,还不错吧。
补评:最新的十一月份这批太难喝了……国产品控路还长。
MiGvN0lA 2018-12-24 22:55
橙黄色的外包装上写着醒目的小目标,配图宇航员登月也很有意思,倒出酒液后偏金黄的颜色和瓶子相呼应,香气很浓郁,充满着柑橘和桂花的香气,泡沫还算丰富,但是升腾得很快,入口之后酒花和西楚的苦涩布满口腔,杀口感一般,有一丝顺滑,轻度酒体,适合新手饮用,回味上有一丝香甜,更多的还是酒花的苦楚,总的感受上来说,这款酒它的味道就和它的名字一样先定一个小目标,是适合入门者新手饮用的APA,也是不错的夏日口粮。
萌叔小南 2018-12-20 22:22
良心口粮,物美价廉的典范。
首先,无论是小清新还是重口味,无论是初入坑还是老司机,无论是颜值还是口味,小目标可以满足所有需求,说实话能做到这一点真心不易。
美式淡艾我认为是很难拿捏的一类酒,你酒花搞多了可能太苦,喝起来误会成IPA,扔少了连香气可能都闻不到,也很尴尬。
但是小目标,果香很明显,却不浓烈,口感很饱满,又不锋利,包括颜色,包括泡沫,感觉都是刚刚好,低调够用就行,连包装纸上的那头驴,都感觉都带有自我调侃的意味,一切都是简单的满足,不追求轰轰烈烈,一如其名。梦想酿造,支持一下属于我们自己的梦想吧。
所以下一步我也定个小目标:往“洪荒之力”徽章迈进。
——2018.08.12
新包装,11.26产,新鲜爆棚,香气超赞,提升一点分数。
——2018.12.20
TimMarch 2018-12-20 21:31
中规中矩吧 淡淡的酒花风味 冰一些会好喝点 ……
年岁 2018-12-19 22:47
香气不错,花香,柑橘。
入口甘甜,蜂蜜味,麦香味。
泡沫丰富,漂亮,酒体金黄,清爽。
平衡不错的一款酒,但是丰富不够深度不够。
总的说,是个不错的小目标。
还是冰的好喝。
很干脆的酒,好像没什么花花肠子,适合夏天畅饮,口粮酒。
挺舒服的。
Q先生 2018-12-15 23:04
比较出彩的一款国产美式艾尔,美式艾尔具有的原素都有具备,而针对国人口味儿进行的改良,让这款酒喝起来更加具有亲和力。入杯是热带水果和花香的混合,入口柑橘味明显,苦度适中,相比美式ipa更容易让人接受,回口略甘,有麦香。
吴蒙圈 2018-12-15 22:30
先说还能改进的点,酒花味在apa里还是淡,酒体不够轻盈,颜色太重。但整体没啥杂味苦味,酵母味重了一点点,挺易饮。
RRRRRR 2018-12-14 23:26
喝的第一款国产精酿,闻香松针,口感入口层次单一,回味有点短,有点水水的感觉
快乐的小213 2018-12-13 13:22
哈哈 喝的版本和酒花版本已经对不上了
酒体很柔和,花香果香都很好,喝着没负担,好酒