梦想酿造 小目标 淡色艾尔
Dream Brewing 100 million pale ale

梦想酿造 小目标 淡色艾尔

Dream Brewing 100 million pale ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3
  • 想喝: 200
  • 喝过: 1337
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3

啤酒简介

在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖

  • 柑橘(242)
  • 轻度酒体(239)
  • 适合入门级(233)
  • 苦(219)
  • 清澈(170)
  • 热带水果(150)
  • 金色(150)
  • 清爽(146)
  • 小清新(145)
  • 泡沫不持久(131)

用户酒评 共 451 条评论

乐小天

乐小天 2021-06-27 22:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

入口的第1款梦想制造的酒,算是入门级口粮,有淡色艾尔突出的热带水果香气,尤其是橘子味道,并伴随桂花,蜂蜜的香气,酒体较淡,酒花收口余味突出。

SkylinZmDz4U

SkylinZmDz4U 2021-06-24 15:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

苦味比较明显,回味中啤酒花的香味也比较明显。夏日入门精酿,很不错的选择。

阿卡撒儿

阿卡撒儿 2021-06-07 00:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 热带水果

思考豆

思考豆 2021-05-14 10:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

还不错,挺好一个淡啤,入口稍微有一点点酸味

无可厚非

无可厚非 2021-02-27 18:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

比较意外,这居然是我觉得喝起来很不错的一种小麦啤酒,香气合理,味道纯正,水果芬芳孕育其中,总体而言不错

tudoudai

tudoudai 2020-09-18 14:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

435

435 2020-09-09 22:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

一般般吧
罐装日期:2020.7.18
品尝日期:2020.9.9

农夫酿酒

农夫酿酒 2020-08-28 23:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 寡淡

开瓶比较浓的香气,应该是干投了一部分酒花带来的,入口感受酒体比较清爽,没有太多的层次感,后味出来了一些明显酒精味是有点不太喜欢。比几年前喝过的生啤明显不一样了

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2020-08-04 13:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

灰尘味明显,口感略水,柑橘,一点花蜜味,将就喝。

我名木子

我名木子 2020-07-30 00:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

【啤酒】梦想酿造 小目标【淡色艾尔】
ALC:5.8%vol IBU:25 FG:13.5°P 总分:74分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)

外观:酒标是以橙红色为底色,一个宇航员的人物,酒体倒入杯中后呈暗金色,澄清,泡沫白色,丰富的一般,持久度一般偏弱(3分)

香气:开瓶有明显的柑橘、热带水果香气喷涌而出,倒入杯中后香气不减,细品热带水果香气主要以柑橘,葡萄柚,百香果,芒果的香气为主;除开水果香气外还有淡淡的麦芽香,泡菜味,松脂香混合其中,香气丰富,浓郁度适中(19分)

味道:入口微甜,蜂蜜、花蜜的甜意,还能感受到柑橘、松脂的香气,总的说来前段不算很强烈,当然,前段与中段的连接也很自然;来到中段,随着酒体和味蕾充分接触,杀口感在不断增强,与此同时,酒花的苦香,淡淡的泡菜味也开始和前段的柑橘、松脂结合,苦度不高;来到后段,这时的香气整体开始消减,麦芽香,甚至有一丝肥皂水味展现出来,收口微甜,尾韵短,味道微苦。整体味道是极其平衡的(30分)

口感:轻度稍偏中度酒体,杀口感与酒精感整体都较弱,杀口感有一个循序渐进的过程,在中后段偏向适中,整体感觉还是以清爽为主(7分)

感受:这款小目标淡色艾尔整体上看是一款特别平衡的酒,香气不算特别浓郁,不过和酒的整体感受包括味道非常相匹配,过分浓郁反倒不好,味道上呢也是走的一个循序渐进,娓娓道来的感觉,酒精感压制得不错,味道上层次感也有所体现,后段的味道消散也不快。个人认为在淡色艾尔里是一款不错的口粮(15分)

Ps:100 million可确实是一个小目标啊哈哈哈哈😂

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