这款酒筹备于2015年底,当时我们是想要试试能做到多酸。我们制定了一个相当庞大的配方,其中包括有新鲜的波本桶和红酒桶,一层一层地叠加酸味。丹宁的感觉和酸度都达到了我们的预期,十分完美。
最近尝试新的酒的时候忽然发现, 有点失望 好吧
闻味道淡淡的桶味,以为是一款苏格兰艾尔,但一入口,马上被丰富的酸味刺激到了,酸爽开胃,且酒体偏重。丝毫尝不到酸中有任何腐败气味。好喝
随着温度的逐步上升,酒的香气和味道慢慢由红酒和醋酸转变为波本,并且一直都伴随着红酒的酸涩感,酒体略单薄,挺好喝,很喜欢!!!
很不错的一只混酿,我个人很喜欢
酸甜到位,酒体再厚重些就更好了
颜值太低,酒体再厚点再圆润点就好了,味道还不错
酸甜酸甜的,波本桶味太呛,一般般吧。
Imperial Kattle Sour Blend abv:9.7% 带着波本桶和水果香气的酸啤 葡萄干和杏 与太妃糖的综合体 奶油的香气随着时间慢慢升腾 属于慢慢喝会很好喝的酒
shermie 2017-12-14 00:13
最近尝试新的酒的时候忽然发现,


有点失望
好吧
我不用杯 2017-12-07 21:48
嗝儿 2017-12-06 21:17
闻味道淡淡的桶味,以为是一款苏格兰艾尔,但一入口,马上被丰富的酸味刺激到了,酸爽开胃,且酒体偏重。丝毫尝不到酸中有任何腐败气味。好喝
zqw不再摸鱼 2017-12-05 20:02
阿康被占用 2017-12-05 00:07
随着温度的逐步上升,酒的香气和味道慢慢由红酒和醋酸转变为波本,并且一直都伴随着红酒的酸涩感,酒体略单薄,挺好喝,很喜欢!!!
王小刚 2017-12-04 23:46
很不错的一只混酿,我个人很喜欢
晨雾 2017-12-01 21:45
酸甜到位,酒体再厚重些就更好了
T66 2017-11-29 10:51
颜值太低,酒体再厚点再圆润点就好了,味道还不错
我倒 2017-11-29 10:09
酸甜酸甜的,波本桶味太呛,一般般吧。
M7 2017-11-28 22:56
Imperial Kattle Sour Blend
abv:9.7%
带着波本桶和水果香气的酸啤
葡萄干和杏 与太妃糖的综合体
奶油的香气随着时间慢慢升腾
属于慢慢喝会很好喝的酒