3泉 老贵兹 - 阿尔芒和盖斯顿
3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)

3泉 老贵兹 - 阿尔芒和盖斯顿

3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 310
  • 喝过: 1085
  • 总体评分 100
    4.33 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。

  • 醋酸(85)
  • 中度酒体(72)
  • 野菌味(69)
  • 乳酸(63)
  • 清爽(53)
  • 适合进阶级(52)
  • 适合发烧级(49)
  • 金色(49)
  • 霉香(46)
  • 浑浊(41)

用户酒评 共 238 条评论

付大米

付大米 2017-10-03 22:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 野菌味
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 死前必喝

总的来说是一款比较明快的酒,酸味因为比较年轻所以显得轻浮,但是口感又不是非常干,所以给我的感受要比原gueuze要强一些。
开瓶比较气足,长途跋涉难免摇晃。气泡颗粒大且不持久,入杯酒液深黄浑浊,有gueuze常有的粘稠滞重感。
气味酸,野菌味明显,但是腐臭气息不重,有醋香。
入口杀口感弱,酸气中段浮现,后调有特殊的菌香。
好酒。
2017.10.3

欢愉RHVmWu

欢愉RHVmWu 2024-04-14 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

老井

老井 2024-02-29 00:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

黎明之前

黎明之前 2024-02-22 10:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

3泉的阿尔芒,开瓶很香,腐味不明显,喝起来感觉酸度不高,适饮

Vistopia

Vistopia 2024-01-16 20:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

imgole

imgole 2024-01-12 14:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 橡木桶
  • 烤面包
  • 饼干
  • 桃子
  • 野菌味
  • 霉香
  • 青苹果
  • 麦香

香气是青提、李子和脆桃,随后较少量的谷仓味铺开,将几缕麦芽的生面团酸感升腾起来。

入口酸感激烈,酵母感极其强势。水果们很快收敛,更多的谷物酸感大肆洋溢,酸面团和碱水结充沛,而后更富层次的酸味激昂,马厩等强烈的风味组并不明晰,而谷仓、酸面团与酸面包更加剧烈。后段粗犷的水果愈发铺开,酵母味表达出酸种面团、植物和大量植物,草木与败果的独特味道满溢齿颊。

整体风味足够复杂并整洁,酸感纵深极强, 不过延展性并不理想。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2024-01-03 16:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

这款贵兹感觉还相对年轻,很清新,我个人偏好桃杏等酯香更浓郁的风格,但仍然是很棒的酒。也留了一瓶,明年再喝看看效果
再喝,因为和zenne y对比,仍会说ag是相对年轻的,但确实成熟的。颇有点around30的轻熟女感觉

扬扬c

扬扬c 2024-01-02 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

19/20第7批次。温度7.4,酒精度6.9,装瓶4年一个月。

酸味和funky的侵略性大幅弱化,陈腐味几乎没有。喝起来很干,几乎没怎么有甜味儿了,核果酸和苦都是很微弱的范畴。最深的感受是像不加糖老式爆米花那样热乎乎的烤玉米味, 温暖强劲简直是刚出炉的爆米花。漱口依然有些丹宁,回味儿酸和funky也很恬淡。

总体比老贵兹更优雅,爆米花味儿挺奇特。

鉄雨

鉄雨 2024-01-01 02:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

WymanHops

WymanHops 2023-10-24 21:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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