凯撒西蒙 白啤酒 德式小麦
Brauerei Simon Weißbier Hefeweizen

凯撒西蒙 白啤酒 德式小麦

Brauerei Simon Weißbier Hefeweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 4
  • 喝过: 35
  • 总体评分 66
    3.56 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

西蒙酒厂凭借多年的实践和酿造小麦啤酒的工艺经验。这款小麦啤酒使用当地原料酿造,按照传统的高标准,最终呈现出一款极具特色的小麦啤酒,这一定会让小麦啤酒的爱好者兴奋。

  • 适合入门级(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 麦香(7)
  • 甜(6)
  • 泡沫持久(6)
  • 口粮酒(5)
  • 中度酒体(5)
  • 浑浊(5)
  • 顺滑(4)
  • 气泡感适中(4)

用户酒评 共 12 条评论

小胖用芬德

小胖用芬德 2025-05-28 14:16

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

外观:暗金色酒体泡沫细腻丰富。酒体通透感很差。酒标德国小麦风格明显,泡持性极好
香气:麦芽、奶油、香蕉、丁香、烟熏、肉腥味,可能酿造中金属离子偏多
风味:入口比较滑腻典型的德式小麦口感,麦芽味道配合香蕉奶昔味道明确标准,苦度很低,甜度适中。中段丁香和酵母味比较凸显。较重的酵母味道给整个酒体的适饮性带来了干扰。收口的烟熏培根味道非常棒,既平衡了前段较腻的酒体。又丰富了味觉层次。
还不错的德式。就着火腿应该很舒服

Q先生

Q先生 2022-03-24 09:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 辛香料
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

泡沫丰富持久,入杯香气不大明显,入口有麦香和水果、辛香料的淡淡味道,杀口感略有不足。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2021-05-17 08:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 香菜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 口粮酒

哇,这是近期喝到的最浓厚的小麦啤酒了,难怪进口商会在标签上把它标为浓色啤酒。

倒入杯中,这酒体是有够浓厚的。颜色呈现深琥珀色,浑浊且不透光。泡沫丰富,洁白,非常持久。

闻起来有非常明显的麦香味。入口杀口感一般,非常顺滑,可以感受到丁香、芫荽和不明显的橘皮味道。

整体而言非常不错的一款小麦啤了,强推。

EMbaaw11

EMbaaw11 2021-03-09 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 适合入门级

也就是入门级吧,香味还是不错,收的很快。

webyehko

webyehko 2020-01-10 00:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 奶油
  • 丁香
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

开瓶入杯,丁香,香蕉,奶油的香气比较明显,标准的德式小麦香气,酒体颜色偏深,像是深色小麦的颜色。
入口酒体厚度适中,沙口一般,苦度不高,IBU大概在20多一点。口感偏甜,仿佛就着奶酪蛋糕在喝酒,整体有点腻,奶油香的那种腻,有一丝金属味夹杂在其中。收口干净利索。
凯撒西蒙我一直以为算是个二半吊子(正路子标杆柏龙),跟超市普通杂牌德式小麦一样水,但这款小麦我觉得做的还算比较不错。

四十

四十 2019-09-12 20:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

浓色小麦,酒精度5.4,喝起来不错的

指尖的舞者

指尖的舞者 2019-05-19 21:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 麦香
  • 金属
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

泡沫细腻丰富,闻起来麦香味醇厚,带着淡淡的酯香和酵母的味道,尝起来酒体还算丰厚,酸味甜味中和的刚好,苦味很淡 ,回味有点香蕉甜味,唯一我觉得不好的地方就是回味中有着金属的锈味,总体上来说性价比高,很不错的酒,推荐

爱喝酒的空

爱喝酒的空 2019-04-26 21:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

Sheven

Sheven 2018-08-27 16:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

外观:暗金色酒体泡沫细腻丰富。酒体通透感很差。酒标德国小麦风格明显,泡持性极好
香气:麦芽、奶油、香蕉、丁香、烟熏、肉腥味,可能酿造中金属离子偏多
风味:入口比较滑腻典型的德式小麦口感,麦芽味道配合香蕉奶昔味道明确标准,苦度很低,甜度适中。中段丁香和酵母味比较凸显。较重的酵母味道给整个酒体的适饮性带来了干扰。收口的烟熏培根味道非常棒,既平衡了前段较腻的酒体。又丰富了味觉层次。
还不错的德式。就着火腿应该很舒服

acetylcoa

acetylcoa 2017-12-12 23:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 丁香
  • 麦香
  • 花香
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

略浑浊暗金色酒体,泡沫丰富细腻,比之一般小麦啤酒颜色偏深。闻香为浓郁的麦香和丁香,花香味,但有低水平铁锈味在里面。口感酒体中等,沙口中偏强,味道中等偏强麦香,强丁香,苦味中等,但回味较长,伴有涩口感,总体来说挺好。超市9.9算是性价比不错。

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