韦美玖号是国内首款由家酿作品转为商酿的比利时深色风格的啤酒。此款酒曾获得过2016年大师杯比利时深色组的冠军。由柒玖舍的玖老板酿造。 这款酒是玖老板诡异思维下的产物。将各种物料都添加到了极限的量！本来各种互相冲突的味道，却在极限碰撞中变得美好。几近黑色的酒体，绵密的浅棕色的泡沫且持久。高达10.9%的酒精度在浓厚的巧克力和香草味的掩盖下却不那么明显。这感觉就像一杯液体的布朗尼蛋糕。
开瓶香味很好，香草香味浓郁，倒出来泡沫也还好，但是消散的很快，香草味道消散的更快，口感很苦，喝着以苦味为主，有明显香草味，回味也只剩苦，天天嘴唇也是苦，整体风味少了点，但已经相当不错了
早就听说，但第一次喝，酒很漂亮，纯黑酒体，深棕色泡沫，闻起来有巧克力和香草的气息，入口有比较重的苦味，但巧克力和香草的味道中和了很多，不然估计很不友好了，酒体很厚，喝一口就知道这酒不简单，虽然酒精掩盖得很好也不敢多喝。酒标写着比利时深艾，个人感觉不太好划分，不像比利时风格又不太像世涛，不过管它呢，好喝就行
重口味的烂酒鬼别想跑！ 第一次是在刀哥的虚荣那里喝的。美滋滋，国产中的又一神作。 作为精酿界的修道院小王子（自诩），对这个酒是喜爱有加的。 黑乎乎的一片，让我联想到世涛，入口，还是那阵熟悉的果香，而后你才会感觉到那种杀口感，但又不乏顺滑。 回到常温会感到一点呛，不是因为酒精度，我也说不出其所以然。 酒精感相对掩盖得不错，还是比较推荐的一款酒。
集齐柒玖舍两位“香草黑美人”，不妖不艳。 开瓶满满的香草味，黑色酒体，泡沫少。 喝过老中医，总有些代入感，的确有相像的地方，但玖号更有点“风韵犹存”版，在香草过后，可可咖啡的沉淀更有质感更有风味，而且这么高的酒精，隐藏得极好，一口惊叹一口舒服。
深黑的酒体，泡沫颜色区别于一些帝世的深棕，细密持久，第一印象很好，初闻淡咖啡香草带了酒精，回温后的香气就很诱人了，逐渐像巧克力蛋糕，入口太妃糖麦芽咖啡黑巧奶油，没有感受到某些四料的深色水果味，但也几乎没有帝世的酱味，管它呢好喝就行
泡沫细腻，口感顺滑，巧克力味道比较明显，入喉以后有酒精感，但是前段掩饰的很好。
确实称得上是国内少有的好酒。但是要说是一款比利时深色艾尔还是牵强了。更加偏向一款波特，但是达不到世涛的程度。 开瓶香气香草味道就很重。 入杯泡沫量一般，略持久。 酒体不透明黑色。 香气以香草和可可为主。 入口杀口感偏弱，酒体略黏稠。可可和香草的味道占主导，中段咖啡豆的酸味突出，后段略有香辛料的味道？收口明显的苦味和甜味并存，比较分裂。 温度上升后，各种香味会散去不少，入口苦涩感突出。 感觉是各种料都下得很足，但是融合得并不太好。 另外开了一瓶罗10做对比，明显不能说是同一风格的酒。
比利时糖的甜味，香草味道，避开了烘烤类的香气，对比利时深色烈性不是太懂，不太会评价，感觉还可以，毕竟目前国内这个风格做的不多。
惊艳的国产佳酿！有点和罗斯福10号一决高下的意思，闻香巧克力 可可 酱香 ，刚入口令人愉悦的甜 一道美味的甜品让人幸福感爆棚 ，啤酒中的布朗尼一点不过分 ，中调的香草充满口腔，收口让人意犹未尽，12.9度也不碍事，就想一口一口的吞，太享受了！
Shadow韓 2017-12-06 11:37
开瓶香味很好，香草香味浓郁，倒出来泡沫也还好，但是消散的很快，香草味道消散的更快，口感很苦，喝着以苦味为主，有明显香草味，回味也只剩苦，天天嘴唇也是苦，整体风味少了点，但已经相当不错了
Solomon 2017-12-05 17:44
早就听说，但第一次喝，酒很漂亮，纯黑酒体，深棕色泡沫，闻起来有巧克力和香草的气息，入口有比较重的苦味，但巧克力和香草的味道中和了很多，不然估计很不友好了，酒体很厚，喝一口就知道这酒不简单，虽然酒精掩盖得很好也不敢多喝。酒标写着比利时深艾，个人感觉不太好划分，不像比利时风格又不太像世涛，不过管它呢，好喝就行
啊七 2017-11-28 09:38
重口味的烂酒鬼别想跑！
第一次是在刀哥的虚荣那里喝的。美滋滋，国产中的又一神作。
作为精酿界的修道院小王子（自诩），对这个酒是喜爱有加的。
黑乎乎的一片，让我联想到世涛，入口，还是那阵熟悉的果香，而后你才会感觉到那种杀口感，但又不乏顺滑。
回到常温会感到一点呛，不是因为酒精度，我也说不出其所以然。
酒精感相对掩盖得不错，还是比较推荐的一款酒。
王达崧 2017-11-23 14:41
集齐柒玖舍两位“香草黑美人”，不妖不艳。
开瓶满满的香草味，黑色酒体，泡沫少。
喝过老中医，总有些代入感，的确有相像的地方，但玖号更有点“风韵犹存”版，在香草过后，可可咖啡的沉淀更有质感更有风味，而且这么高的酒精，隐藏得极好，一口惊叹一口舒服。
尿常规 2017-11-20 23:03
深黑的酒体，泡沫颜色区别于一些帝世的深棕，细密持久，第一印象很好，初闻淡咖啡香草带了酒精，回温后的香气就很诱人了，逐渐像巧克力蛋糕，入口太妃糖麦芽咖啡黑巧奶油，没有感受到某些四料的深色水果味，但也几乎没有帝世的酱味，管它呢好喝就行
嘉然今天喝什么 2017-11-20 22:30
泡沫细腻，口感顺滑，巧克力味道比较明显，入喉以后有酒精感，但是前段掩饰的很好。
ZeminChao 2017-11-18 17:11
确实称得上是国内少有的好酒。但是要说是一款比利时深色艾尔还是牵强了。更加偏向一款波特，但是达不到世涛的程度。
开瓶香气香草味道就很重。
入杯泡沫量一般，略持久。
酒体不透明黑色。
香气以香草和可可为主。
入口杀口感偏弱，酒体略黏稠。可可和香草的味道占主导，中段咖啡豆的酸味突出，后段略有香辛料的味道？收口明显的苦味和甜味并存，比较分裂。
温度上升后，各种香味会散去不少，入口苦涩感突出。
感觉是各种料都下得很足，但是融合得并不太好。
另外开了一瓶罗10做对比，明显不能说是同一风格的酒。
阿鱼吖鱼 2017-11-17 23:17
天津自酿啤酒协会老于 2017-11-12 19:00
比利时糖的甜味，香草味道，避开了烘烤类的香气，对比利时深色烈性不是太懂，不太会评价，感觉还可以，毕竟目前国内这个风格做的不多。
燒鵝雙X 2017-11-09 22:17
惊艳的国产佳酿！有点和罗斯福10号一决高下的意思，闻香巧克力 可可 酱香 ，刚入口令人愉悦的甜 一道美味的甜品让人幸福感爆棚 ，啤酒中的布朗尼一点不过分 ，中调的香草充满口腔，收口让人意犹未尽，12.9度也不碍事，就想一口一口的吞，太享受了！