蒂尔奎茵 / 吕勒 世涛吕奎 野生酸啤酒
Tilquin / Rulles Stout Rullquin  Wild Ale(Sour Beer)

蒂尔奎茵 / 吕勒 世涛吕奎 野生酸啤酒

Tilquin / Rulles Stout Rullquin Wild Ale(Sour Beer)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 30
  • 喝过: 143
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

啤酒混合发酵,世涛吕奎 是将7/8的棕色Rulles(世涛风味)和1/8的1年陈酿兰比克混合而酿成的,其在橡木桶中成熟了8个月。 未经过滤和未经高温灭菌的啤酒在瓶子中发酵6个月。 成分:水,麦芽,小麦,啤酒花,糖,酵母。

  • 乳酸(17)
  • 中度酒体(16)
  • 野菌味(13)
  • 黑色(12)
  • 棕色(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 泡沫丰富(9)
  • 霉香(8)
  • 适合发烧级(7)
  • 清爽(6)

用户酒评 共 37 条评论

皮老虎

皮老虎 2019-04-20 22:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 野菌味
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

黑色酒体泡沫丰富,李子、莓果、野菌味,看介绍世涛占比更高,但喝上去还是酸味占压倒性优势。

宇凌

宇凌 2019-04-10 20:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

KUMA君X

KUMA君X 2019-02-17 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:马厩 霉香 湿木 李子 深色水果 霉香味更为瞩目一些 相对而言整体香气比较淡雅一些
颜色和泡沫:亮黑泛深棕色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 酸味不尖锐 深色水果的酸味和醋酸味瞩目 但很柔和 有着不错的深色水果甜味回返 之后浮现霉香和腐木味 略带一些微苦 世涛的特征基本捕捉不到了 中后段整体风味稍稍显的有些空 除了深色水果的酸甜味和一些腐木味之外 没有很多其他风味会留存很久 收口微酸微甜 深色水果 果醋 马厩 腐木味留口
感受:挺有意思 但中后段风味实在是有些单薄

白相人爷叔

白相人爷叔 2019-02-17 19:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 热带水果
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

闻上去完全就是野菌兰比克的酸气气息,还比较柔和,泡沫丰富持久,入口酒体饱满,杀口感适中,野菌兰比克酸、木桶、可可味,蛮有意思的,不错!

小酒量

小酒量 2018-05-07 02:37

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 死前必喝

淡淡的霉香味和梅子香味,很好闻无论再怎么用力嗅她始终不增不减;外观呈现深棕色不像常规理解的世涛的黑色;感觉更像是法兰德斯棕色艾尔混合兰比克后再桶陈发酵。淡淡的 像初恋的女神一样 每一口都充满怀念!而她却伫立在那
不增不减。

TonyStark

TonyStark 2018-01-12 21:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

非常牛逼的酒款,酸的很柔和,一点不尖锐。回味无穷

付大米

付大米 2017-10-27 11:09

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 木头
  • 焦糖
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝

多了不说了,酸世涛,非常明显的混合味道,很独特也很香醇!

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