啤酒混合发酵，世涛吕奎 是将7/8的棕色Rulles（世涛风味）和1/8的1年陈酿兰比克混合而酿成的，其在橡木桶中成熟了8个月。 未经过滤和未经高温灭菌的啤酒在瓶子中发酵6个月。 成分：水，麦芽，小麦，啤酒花，糖，酵母。
有意思的酒，口感足够猎奇 外观:透光 应该是很深的棕色 泡沫是典型的棕艾样式 在光下照射有兰比克的红色泛出来 香气:很兰比克 霉香 野菌 橡木桶 仔细闻好像是有点烘烤味 味道:一口包进嘴里感觉挺奇怪的 酸感和烘烤味显得各立门户 没有那种融合但却让人觉得不是很割裂 蛮有趣的口感 最近酸和烘烤过的酒体融合的酒越来越多了...
在贵兹的基础上多了些比利时深色艾尔的风味，闻着有点咖啡焦糖，猎奇款，但是综合体验只能算还行吧，甚至可以说有点寡淡。
补卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡
标准兰比克香气，闻着没有酱油感 黑色酒体，泡沫不持久也不多 入口酒体中等，不水，兰比克主体，后口黑麦香气和轻微苦度，有点风车酱油的后口感觉，还不错，超出预期
我专门看了一下，他用的这款世涛是什么。 Rulles。在untappd是一家啤酒产品也就 17款，评分挺低的酒厂。最重要的是。他们家，至少在untappd。居然没有stout！！！！ 嗯？？？？ 整款作品untappd评分也不怎么样。预期不高。 然而这款酒做的还不错。 香味上，最明显的必须还是，野菌，谷仓。这款酒并没有很臭。这也是这家厂的特点。这里所说的世涛，更加像是一种深色啤酒带来的一些有点像黑醋栗，梅干的味道。 风味上，可以认为是酒体更加饱满，酸度恰当的一款贵兹。更多的深色水果的酯香，当然，也被野菌吃掉了。这款酒风味问题出在了很多风味都是在跟野菌同时表达，我个人觉得层次是有点弱鸡了。。丰富，但表达不好。收尾会有一些焦糊，很轻微 整体而言，我一直都认为，一款酒，所有风味，如果能在一口左右，能感受到大致的表达，是评判是否能上高层次的关键因素。而如果需要细品分析，酒或许不错，但总归差了点东西
李子杏仁还有樱桃核味道的酸味巧克力世涛，酸啤和世涛倒是不违和，不过感觉这个价格有点高。。。
很有意思，最野的菌，最臭的酒，层次丰富，不能用好喝与否去评判
酒标特别喜欢 酸世涛 挺好喝的
为了喝酒胡说八道 2019-09-09 13:43
MerovingianS 2019-07-22 22:58
有意思的酒，口感足够猎奇
外观:透光 应该是很深的棕色 泡沫是典型的棕艾样式 在光下照射有兰比克的红色泛出来
香气:很兰比克 霉香 野菌 橡木桶 仔细闻好像是有点烘烤味
味道:一口包进嘴里感觉挺奇怪的 酸感和烘烤味显得各立门户 没有那种融合但却让人觉得不是很割裂 蛮有趣的口感
最近酸和烘烤过的酒体融合的酒越来越多了...
夜待销 2019-07-03 21:41
在贵兹的基础上多了些比利时深色艾尔的风味，闻着有点咖啡焦糖，猎奇款，但是综合体验只能算还行吧，甚至可以说有点寡淡。
吴蒙圈 2019-06-20 20:22
Harley 2019-06-13 18:57
补卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡
江大奇 2019-05-18 11:50
标准兰比克香气，闻着没有酱油感
黑色酒体，泡沫不持久也不多
入口酒体中等，不水，兰比克主体，后口黑麦香气和轻微苦度，有点风车酱油的后口感觉，还不错，超出预期
XX朵朵XXX 2019-05-17 00:59
我专门看了一下，他用的这款世涛是什么。
Rulles。在untappd是一家啤酒产品也就 17款，评分挺低的酒厂。最重要的是。他们家，至少在untappd。居然没有stout！！！！
嗯？？？？
整款作品untappd评分也不怎么样。预期不高。
然而这款酒做的还不错。
香味上，最明显的必须还是，野菌，谷仓。这款酒并没有很臭。这也是这家厂的特点。这里所说的世涛，更加像是一种深色啤酒带来的一些有点像黑醋栗，梅干的味道。
风味上，可以认为是酒体更加饱满，酸度恰当的一款贵兹。更多的深色水果的酯香，当然，也被野菌吃掉了。这款酒风味问题出在了很多风味都是在跟野菌同时表达，我个人觉得层次是有点弱鸡了。。丰富，但表达不好。收尾会有一些焦糊，很轻微
整体而言，我一直都认为，一款酒，所有风味，如果能在一口左右，能感受到大致的表达，是评判是否能上高层次的关键因素。而如果需要细品分析，酒或许不错，但总归差了点东西
甜甜瓜瓜 2019-05-03 18:07
李子杏仁还有樱桃核味道的酸味巧克力世涛，酸啤和世涛倒是不违和，不过感觉这个价格有点高。。。
Drunkie 2019-04-28 18:37
很有意思，最野的菌，最臭的酒，层次丰富，不能用好喝与否去评判
番茄Yuki酱 2019-04-28 01:43
酒标特别喜欢 酸世涛 挺好喝的