蒂尔奎茵 / 吕勒 世涛吕奎 野生酸啤酒
Tilquin / Rulles Stout Rullquin  Wild Ale(Sour Beer)

蒂尔奎茵 / 吕勒 世涛吕奎 野生酸啤酒

Tilquin / Rulles Stout Rullquin Wild Ale(Sour Beer)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 30
  • 喝过: 143
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

啤酒混合发酵,世涛吕奎 是将7/8的棕色Rulles(世涛风味)和1/8的1年陈酿兰比克混合而酿成的,其在橡木桶中成熟了8个月。 未经过滤和未经高温灭菌的啤酒在瓶子中发酵6个月。 成分:水,麦芽,小麦,啤酒花,糖,酵母。

  • 乳酸(17)
  • 中度酒体(16)
  • 野菌味(13)
  • 黑色(12)
  • 棕色(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 泡沫丰富(9)
  • 霉香(8)
  • 适合发烧级(7)
  • 清爽(6)

用户酒评 共 37 条评论

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2024-02-27 16:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

20240103以为偏酸,用来开胃,没想到是8苦2酸。整体不坑,跟预期略有差异。至此,23年两款帝尔奎因都解决了(另一款是十月邦哥乔迁新居开了)

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-06-13 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

4t6

4t6 2022-08-26 01:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

原来只有八分之一的兰比克。
香气是不错的兰比克香
酸度低,有点巧克力味道,大概因为是老兰比克,酸那部分的味道更显李子、木质
挺有意思的,野菌酸糅合深色酒的巧克力味,风味比较线性。但还是不错的,对得起价格

七海Nanami

七海Nanami 2022-05-04 04:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 烟熏
  • 野菌味
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

没想到开的第一瓶帝尔奎因居然是这个酒液是接近不透明的棕黑色,咖啡色泡沫细腻丰富,而且比较持久,香气很复杂,兰比克的野菌味、马厩味混合着铁锈味、枣味和深色果脯的甜味儿;入口杀口感充足,柔和的醋酸感,老兰比克的野菌风味为基调,背景有一丝苦,细品还有一点深色水果带来的甜味,收口有淡淡的烟熏烘烤带来的苦味。这款酸的非常柔和,易饮性强,单人solo750ml毫无压力,但是感觉兰比克和世涛的组合并没有起到1+1>2的效果,整体来说还是兰比克的味道,似乎兰比克应该占了7/8,或者说Rulles提供的不像世涛,更像是老布朗。

1337

1337 2022-01-12 19:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

不太喜欢这种风格 说是世涛但是又加了1/8的兰比克 微酸 不太喜欢

power_BB

power_BB 2021-09-21 22:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

小小小阿文

小小小阿文 2021-08-18 08:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-07-27 10:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 2

米唐

米唐 2021-05-04 00:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

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