咖啡啤酒系列四款之一。 CapHeine - 酒精度为6.2％，水煮咖啡风味。 这款是咖啡系列最后一款， 我们与伦敦的工匠咖啡烘焙师Climpson和Sons合作，提供独特的酸啤酒。 四大咖啡啤酒中最细腻的咖啡啤酒，巧克力，麦芽味与木槿和覆盆子以及花香果香与肯尼亚咖啡豆相结合，营造出浓浓的香味。 有红醋栗，蔓越莓，李子，红色水果和一些轻木槿花的香味。 在水壶中加入马赛克，栅栏和布拉沃啤酒花。 发酵过程中有木槿和120kg的覆盆子加入发酵。
对酸味道的啤酒，喝的不多，但是每次喝酸爽口味的啤酒，都在吃过重口味食品之后，解腻效果非常好，满满的树莓西柚的味道，酸度适口，我喜欢。
喝的很潦草，不是喜欢的类型，没留下记忆点
塞壬-咖啡师项目-咖啡因野菌艾尔。塞壬的咖啡师项目有一整个系列各种不同款式的酒，此酒为其中一款。首先是瓶标，其实没什么好说的，瓶标非常“塞壬”，辨识度高，个人觉得这种类似于纹上去的标签，比贴上去的高端很多有没有。然后打开瓶盖后，一股幽幽然的酸气飘出来，口腔里马上开始口水泛滥，倒入杯子里后，泡沫非常好看，很干净，颗粒较大，层次感很好，但是不持久，两三秒后就消散光了，酒体红色偏深金，由于是野菌艾尔，酵母尸体较多，沉淀明显。入口后第一感觉，也是最直接的感觉就是太太太酸了，以至于没有感受到其他口味，三口后略有适应，可以品到微弱的咖啡味，苦度不明显，酒精低，喝起啦没压力。总的来说，此酒对于喜欢酸啤的朋友来说真的很值得一试，喝起啦相当清爽，解腻，但，对于我这种连走向好莱坞都很难接受的人，还是不要尝试了
香气宜人，口味上果酸和咖啡都很突出，酸的一点也不尖锐，非常好喝，塞壬真是英国少有的良心酒厂。
这款酒香气浓度不错，带有咖啡和一些陈醋的气息。味道上，有咖啡的甜和一丢丢有点突兀的苦味，还有陈醋和一点点青苹果的酸甜味道，算是比较平衡。外观上，红色的清澈酒液，泡沫不持久。总体感觉，这款“咖啡师计划”的野菌艾尔是一款比较另类的一款酒，咖啡风味的加入使它与其它野菌艾尔有一定区别，尽管咖啡的那种苦味有点突兀，但整体还算不错。它适合进阶级玩家。
香味：果脯 酸梅 乳酸 稻草 杏子 发酵谷物 颜色和泡沫：浑浊可见悬浮物红棕色 泡沫稀少 口感：入口酒体中偏厚 清爽的梅子和杏子味 酸度适中 和果脯以及黄色水果的甜味中和的很棒 口内除了酸味和水果甜味之外还有适度的果皮涩味和麦芽味 咖啡因？不存在的！酸的适度 回甜干爽 没有拖沓感和粘腻感 收口干净的一比 杏子 酸桃 酸橙 稻草 味留口 感受：柔 干 香 酸甜适度 很干净易饮的一款酸艾
莓果、陈醋、青苹果、野菌的气息，很好闻，泡沫少不持久，入口酒体清爽，覆盆子的酸味，和一点莓果甜，酸甜适中，好喝！
嗝儿 2017-11-29 21:44
对酸味道的啤酒，喝的不多，但是每次喝酸爽口味的啤酒，都在吃过重口味食品之后，解腻效果非常好，满满的树莓西柚的味道，酸度适口，我喜欢。
晨雾 2017-11-29 19:58
T66 2017-11-29 11:13
喝的很潦草，不是喜欢的类型，没留下记忆点
林佳 2017-11-27 18:09
塞壬-咖啡师项目-咖啡因野菌艾尔。塞壬的咖啡师项目有一整个系列各种不同款式的酒，此酒为其中一款。首先是瓶标，其实没什么好说的，瓶标非常“塞壬”，辨识度高，个人觉得这种类似于纹上去的标签，比贴上去的高端很多有没有。然后打开瓶盖后，一股幽幽然的酸气飘出来，口腔里马上开始口水泛滥，倒入杯子里后，泡沫非常好看，很干净，颗粒较大，层次感很好，但是不持久，两三秒后就消散光了，酒体红色偏深金，由于是野菌艾尔，酵母尸体较多，沉淀明显。入口后第一感觉，也是最直接的感觉就是太太太酸了，以至于没有感受到其他口味，三口后略有适应，可以品到微弱的咖啡味，苦度不明显，酒精低，喝起啦没压力。总的来说，此酒对于喜欢酸啤的朋友来说真的很值得一试，喝起啦相当清爽，解腻，但，对于我这种连走向好莱坞都很难接受的人，还是不要尝试了
夜待销 2017-11-27 13:53
香气宜人，口味上果酸和咖啡都很突出，酸的一点也不尖锐，非常好喝，塞壬真是英国少有的良心酒厂。
我倒 2017-11-24 20:19
这款酒香气浓度不错，带有咖啡和一些陈醋的气息。味道上，有咖啡的甜和一丢丢有点突兀的苦味，还有陈醋和一点点青苹果的酸甜味道，算是比较平衡。外观上，红色的清澈酒液，泡沫不持久。总体感觉，这款“咖啡师计划”的野菌艾尔是一款比较另类的一款酒，咖啡风味的加入使它与其它野菌艾尔有一定区别，尽管咖啡的那种苦味有点突兀，但整体还算不错。它适合进阶级玩家。
KUMA君X 2017-10-19 20:49
香味：果脯 酸梅 乳酸 稻草 杏子 发酵谷物
颜色和泡沫：浑浊可见悬浮物红棕色 泡沫稀少
口感：入口酒体中偏厚 清爽的梅子和杏子味 酸度适中 和果脯以及黄色水果的甜味中和的很棒 口内除了酸味和水果甜味之外还有适度的果皮涩味和麦芽味 咖啡因？不存在的！酸的适度 回甜干爽 没有拖沓感和粘腻感 收口干净的一比 杏子 酸桃 酸橙 稻草 味留口
感受：柔 干 香 酸甜适度 很干净易饮的一款酸艾
白相人爷叔 2017-10-18 17:08
莓果、陈醋、青苹果、野菌的气息，很好闻，泡沫少不持久，入口酒体清爽，覆盆子的酸味，和一点莓果甜，酸甜适中，好喝！