咖啡啤酒系列四款之一。 CapHeine - 酒精度为6.2％，水煮咖啡风味。 这款是咖啡系列最后一款， 我们与伦敦的工匠咖啡烘焙师Climpson和Sons合作，提供独特的酸啤酒。 四大咖啡啤酒中最细腻的咖啡啤酒，巧克力，麦芽味与木槿和覆盆子以及花香果香与肯尼亚咖啡豆相结合，营造出浓浓的香味。 有红醋栗，蔓越莓，李子，红色水果和一些轻木槿花的香味。 在水壶中加入马赛克，栅栏和布拉沃啤酒花。 发酵过程中有木槿和120kg的覆盆子加入发酵。
酒体偏红色，白色泡沫丰富，有覆盆子味，李子味，咖啡味，还不错！
打个卡算了。 其实本身的酒体做的还是挺不错的，只是这个莫名其妙的干咖啡味道，败笔 本身酒体的梅子，果脯，再慢慢一点点转变成乳酸，轻微的涩味。一整个果脯，基酒是真的很不错。 但是，问题就是来自于所谓的咖啡因。 我是真真确确稳到一大股的过期咖啡的那股干干的味道。我实在没想明白
外观: 泡沫丰富不持久，桃红棕色酒体，光照有酵母沉淀且酒体变色，半透光 气味: 丰富的水果酸味，有点像桃子又有点像李子，又有点像梅子酒，还有一丝丝咖啡的醇香味 口感: 中度酒体，气泡感偏弱，入口李子加弱弱的青柠味，不算持久的回甘带着点果肉的微酸，回甘过后有橘皮味呈现，口腔会感受到有点涩。整个过程感受不到咖啡的存在。 感受: 第一次喝野菌艾尔，感觉它的酸和水果拉比克的酸不太一样，比较有意思的一款酒，适合细品。
颜色还是很漂亮的，酒体中非常多肉眼可见的酵母，倒入酒杯后随着泡沫一同升腾，感觉还挺奇妙的。 入口后发现咖啡味没有很好融合到酒中，更像是石灰粉的味道，在整体风格中犹显突兀，反倒成了减分项
中规中矩的酸啤，属于果酸醋酸的一类，我想戏谑地将其概括为热带香果味酸梅汤。 卡普因的发酵物沉淀多，橙褐色酒体很特别。由于我对咖啡缺乏研究，不知何为“水煮咖啡”，因此也没有察觉出任何咖啡味道，反倒是香精喧宾夺主抢了酒花的风头，多少有点怪怪的。
酒体中一直很明显地漂浮着不明颗粒，酒体野菌风味为主，酸爽的，咖啡并没有太多地感受到
入口就像是梅子果醋啊，稍微会带一点李子的干爽天委屈，但总体上还是偏甜，酸味没有那么持久，但是非常清爽！稍微有点酸涩感，也在收口时被非常干爽的甜感取代，非常棒啊！
有北方腌咸菜汤的味道，不知北方的酒友问到吗？
酒体:红色、酵母浑浊，泡沫不多 香味:话梅、树莓、咖啡、泥土、野菌 口感:杀口感适中，酸度不高（对于喝惯女公爵的我来说这个酸度不算高），清爽不刺鼻的酸味很舒服，而且有点浆果甜感，整体味道有一定层次、没有水感，收口也干净。 总体:非常好玩，良心口粮
崔静的崔X崔静的静 2018-03-31 10:35
酒体偏红色，白色泡沫丰富，有覆盆子味，李子味，咖啡味，还不错！
XX朵朵XXX 2018-03-25 20:17
打个卡算了。
其实本身的酒体做的还是挺不错的，只是这个莫名其妙的干咖啡味道，败笔
本身酒体的梅子，果脯，再慢慢一点点转变成乳酸，轻微的涩味。一整个果脯，基酒是真的很不错。
但是，问题就是来自于所谓的咖啡因。
我是真真确确稳到一大股的过期咖啡的那股干干的味道。我实在没想明白
Shiroiusagi 2018-03-22 22:08
外观: 泡沫丰富不持久，桃红棕色酒体，光照有酵母沉淀且酒体变色，半透光
气味: 丰富的水果酸味，有点像桃子又有点像李子，又有点像梅子酒，还有一丝丝咖啡的醇香味
口感: 中度酒体，气泡感偏弱，入口李子加弱弱的青柠味，不算持久的回甘带着点果肉的微酸，回甘过后有橘皮味呈现，口腔会感受到有点涩。整个过程感受不到咖啡的存在。
感受: 第一次喝野菌艾尔，感觉它的酸和水果拉比克的酸不太一样，比较有意思的一款酒，适合细品。
Ray叔 2018-03-11 23:56
颜色还是很漂亮的，酒体中非常多肉眼可见的酵母，倒入酒杯后随着泡沫一同升腾，感觉还挺奇妙的。
入口后发现咖啡味没有很好融合到酒中，更像是石灰粉的味道，在整体风格中犹显突兀，反倒成了减分项
萌叔小南 2018-03-04 17:22
中规中矩的酸啤，属于果酸醋酸的一类，我想戏谑地将其概括为热带香果味酸梅汤。
卡普因的发酵物沉淀多，橙褐色酒体很特别。由于我对咖啡缺乏研究，不知何为“水煮咖啡”，因此也没有察觉出任何咖啡味道，反倒是香精喧宾夺主抢了酒花的风头，多少有点怪怪的。
天麟Fred 2018-02-28 13:27
酒体中一直很明显地漂浮着不明颗粒，酒体野菌风味为主，酸爽的，咖啡并没有太多地感受到
EGG 2018-02-27 21:47
入口就像是梅子果醋啊，稍微会带一点李子的干爽天委屈，但总体上还是偏甜，酸味没有那么持久，但是非常清爽！稍微有点酸涩感，也在收口时被非常干爽的甜感取代，非常棒啊！
孟婆来杯精酿 2018-02-25 23:43
有北方腌咸菜汤的味道，不知北方的酒友问到吗？
yyy_justice 2018-02-03 18:34
七点 2018-01-27 00:14
酒体:红色、酵母浑浊，泡沫不多
香味:话梅、树莓、咖啡、泥土、野菌
口感:杀口感适中，酸度不高（对于喝惯女公爵的我来说这个酸度不算高），清爽不刺鼻的酸味很舒服，而且有点浆果甜感，整体味道有一定层次、没有水感，收口也干净。
总体:非常好玩，良心口粮