老贝尔塞酒厂，最早成立于1882年，当时叫做Vendervelden酒厂，由Henri Vendervelden创建。经历了家族式的发展到第三代后，更名为：Oud Beersel酒厂。这款135周年Vendervelden，是纪念酒厂成立135周年的限量版。采用1年陈老贝尔赛兰比克，先陈酿于来自意大利Toscano的红酒橡木桶（长达30年的老桶），再混合3年陈老贝尔塞兰比克得到。
老贝尔塞的酒易饮度偏高。这款也不例外。 toscano红酒桶陈的酒其实没有太大的味道啦...毕竟后来又混过。 开瓶酸臭味不算很冲，泡沫少酒体浅黄色，一般gueuze都是这样的。气味中有很不错的白葡萄味，菌味不明显。入口酸，有青苹果味，后调弱，比较干。易饮度很高。因为混了3年陈lambic的缘故，整支酒已经不是年轻酒那么的刺鼻，而是有柔和的趋势了。可能很适合再放几年吧。 好酒。 2017.10.9，上海来福士广场26楼百威英博。
付大米 2017-10-10 02:03
老贝尔塞的酒易饮度偏高。这款也不例外。
toscano红酒桶陈的酒其实没有太大的味道啦...毕竟后来又混过。
开瓶酸臭味不算很冲，泡沫少酒体浅黄色，一般gueuze都是这样的。气味中有很不错的白葡萄味，菌味不明显。入口酸，有青苹果味，后调弱，比较干。易饮度很高。因为混了3年陈lambic的缘故，整支酒已经不是年轻酒那么的刺鼻，而是有柔和的趋势了。可能很适合再放几年吧。
好酒。
2017.10.9，上海来福士广场26楼百威英博。