老贝尔塞酒厂，最早成立于1882年，当时叫做Vendervelden酒厂，由Henri Vendervelden创建。经历了家族式的发展到第三代后，更名为：Oud Beersel酒厂。这款135周年Vendervelden，是纪念酒厂成立135周年的限量版。采用1年陈老贝尔赛兰比克，先陈酿于来自意大利Toscano的红酒橡木桶（长达30年的老桶），再混合3年陈老贝尔塞兰比克得到。
金色澄清酒体，泡沫丰富，野菌与皮革的气息，酸杏子的香气，入口酸度很高但非常柔和，青苹果、青李子的酸香，中等偏轻酒体，味道清晰，感受不到酒精感，过了红酒桶的味道倒是不怎么尝得出来……回口干脆利落，很不错的贵兹
微酸，明显的霉香，口感温和，尾段意外的有力。桶味不明显。挺舒服的一款贵兹。
挺好的一款，气味口味都比较宜人，臭的不算太厉害，酸的也不太尖锐，果酸明显，红酒桶不仔细感觉的话喝不出来，收口干脆。
算是很不错的老贵滋，酸味平衡的很不错，谷仓味也够劲道。
对oude beersel的geuze一直有不错的印象，算起来，14年的时候，就是用他家的oude geuze vieille入的lambic/geuze的门，心存敬意！ 这款135周年款，用了过陈年brunello di montalcino桶的一年lambic和自家桶陈的三年蓝比克混合，花了不少心思（话说，ob和意呆利的交流算是非常密切了，13年面临资金问题的时候，意呆利的del ducato酒厂伸出援手，买走了一批酒厂积压的lambic，酿酒师轮班倒开车运回酒厂，酿了一款混合了oude beersel的lambic的sour ale，名字起的也是直白明确：beersel morning。而且挺好喝）。 言归正传：顶塞的力量还是比较凶猛，入杯基本没有什么泡沫，也基本符合混合桶陈的特点，深金黄的酒体轻度浑浊。 香气，从相对较低的温度慢慢回升，变化明显，酸樱桃，皮革，山楂，霉香反到不那么的浓烈，bdm葡萄酒的香气特色很容易辨认 入口，酸度中度偏尖锐，苏打，酸樱桃，杏子，丹宁虽不太明显，还是有口腔内壁收缩的反馈。 综合，bdm葡萄酒可以喝出来，过桶比较成功，香气层次上还是有提升，非常正的桶认知酒款。
野菌味，好香啊，酸的好舒服！！！
20170214，375bot， a：轻柔，微酸，核果（未成熟） h：淡黄色，清澈，泡沫少，不持久 f：中等杀口感，酸，后味几乎没有， t：畅饮
不错，酸的世界好选择，又是开胃酒，还是135纪念版，还得了
开门的好酒，比尔之外的全场最佳。
Solomon 2018-03-04 17:05
金色澄清酒体，泡沫丰富，野菌与皮革的气息，酸杏子的香气，入口酸度很高但非常柔和，青苹果、青李子的酸香，中等偏轻酒体，味道清晰，感受不到酒精感，过了红酒桶的味道倒是不怎么尝得出来……回口干脆利落，很不错的贵兹
铁骨铮铮郭沫若 2018-02-06 15:59
微酸，明显的霉香，口感温和，尾段意外的有力。桶味不明显。挺舒服的一款贵兹。
夜待销 2018-01-31 22:06
挺好的一款，气味口味都比较宜人，臭的不算太厉害，酸的也不太尖锐，果酸明显，红酒桶不仔细感觉的话喝不出来，收口干脆。
Jay_keke 2018-01-24 20:19
算是很不错的老贵滋，酸味平衡的很不错，谷仓味也够劲道。
四蛋力 2018-01-22 10:57
环口一 2018-01-17 21:09
对oude beersel的geuze一直有不错的印象，算起来，14年的时候，就是用他家的oude geuze vieille入的lambic/geuze的门，心存敬意！
这款135周年款，用了过陈年brunello di montalcino桶的一年lambic和自家桶陈的三年蓝比克混合，花了不少心思（话说，ob和意呆利的交流算是非常密切了，13年面临资金问题的时候，意呆利的del ducato酒厂伸出援手，买走了一批酒厂积压的lambic，酿酒师轮班倒开车运回酒厂，酿了一款混合了oude beersel的lambic的sour ale，名字起的也是直白明确：beersel morning。而且挺好喝）。
言归正传：顶塞的力量还是比较凶猛，入杯基本没有什么泡沫，也基本符合混合桶陈的特点，深金黄的酒体轻度浑浊。
香气，从相对较低的温度慢慢回升，变化明显，酸樱桃，皮革，山楂，霉香反到不那么的浓烈，bdm葡萄酒的香气特色很容易辨认
入口，酸度中度偏尖锐，苏打，酸樱桃，杏子，丹宁虽不太明显，还是有口腔内壁收缩的反馈。
综合，bdm葡萄酒可以喝出来，过桶比较成功，香气层次上还是有提升，非常正的桶认知酒款。
阿康被占用 2017-11-07 23:46
野菌味，好香啊，酸的好舒服！！！
王小刚 2017-11-07 23:38
20170214，375bot，
a：轻柔，微酸，核果（未成熟）
h：淡黄色，清澈，泡沫少，不持久
f：中等杀口感，酸，后味几乎没有，
t：畅饮
Designer_五花菌 2017-11-07 23:33
不错，酸的世界好选择，又是开胃酒，还是135纪念版，还得了
jAhAtA 2017-10-12 22:39
开门的好酒，比尔之外的全场最佳。