老贝尔塞酒厂,最早成立于1882年,当时叫做Vendervelden酒厂,由Henri Vendervelden创建。经历了家族式的发展到第三代后,更名为:Oud Beersel酒厂。这款135周年Vendervelden,是纪念酒厂成立135周年的限量版。采用1年陈老贝尔赛兰比克,先陈酿于来自意大利Toscano的红酒橡木桶(长达30年的老桶),再混合3年陈老贝尔塞兰比克得到。
喝一瓶少一瓶的老贝尓赛,野菌味诱人,真心好喝
依旧是贵兹的矿物、刺激性味道,干净的酸味收口
开塞小烟飘出,轻微腐臭感、酸梨、李子、杏、烂桃香气,能闻出酸涩感,还没喝就知道一定很干 泡沫不多,也不持久,跟以往过桶酒一样,颜色并不清澈,感觉很浓 入口酸度靠前,很干,酸涩感十足,并伴有酵母和霉香,貌似过了红酒桶,有那么一点红酒的单宁感,整体十分适饮,不是十分酸,但回干好,平衡了果味,好酒 醒了一会香气更浓
口感极干,我吃这套,像果核和果皮加在一起的涩,这种涩感特别美好。但对老贝尔塞的整体印象还是偏淡…味道远不及香气,只能说干净。毕竟价位在那儿嘛还是希望更强烈一些的。
这款酒香气浓度不错,带有霉香、谷仓、野菌的气息,略带柑橘和青苹果般的果香。味道上,有柑橘、青苹果、野菌、橡木桶的味道,酸味为主,微甜。外观上,浅黄色的清澈酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒是标准的贵兹味,气息丰富,味道多变复杂,很喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
浑浊的暗金色,泡沫如牛奶般细腻。野菌味,霉味、乳酸味明显,在果味的调和下,各种味道平和温顺,尾端些许橘皮的苦味带来了一丝小清新。非常舒适的一款老贵兹,好喝喜欢。
酸味持久,杀感短暂,乳酸味明显,评价有一定难度,不推荐入门
没有3泉的好,以后3泉要留了,没有对比没有伤害
霉香菌臭适中 酸味明显略尖锐 值得一喝
大哥递根烟 2019-05-04 17:28
默默蹭酒的小董 2019-04-17 11:32
喝一瓶少一瓶的老贝尓赛,野菌味诱人,真心好喝
Neon霓虹精酿 2018-11-18 22:50
依旧是贵兹的矿物、刺激性味道,干净的酸味收口
江大奇 2018-11-10 21:59
开塞小烟飘出,轻微腐臭感、酸梨、李子、杏、烂桃香气,能闻出酸涩感,还没喝就知道一定很干
泡沫不多,也不持久,跟以往过桶酒一样,颜色并不清澈,感觉很浓
入口酸度靠前,很干,酸涩感十足,并伴有酵母和霉香,貌似过了红酒桶,有那么一点红酒的单宁感,整体十分适饮,不是十分酸,但回干好,平衡了果味,好酒
醒了一会香气更浓
觉负 2018-10-03 00:40
口感极干,我吃这套,像果核和果皮加在一起的涩,这种涩感特别美好。但对老贝尔塞的整体印象还是偏淡…味道远不及香气,只能说干净。毕竟价位在那儿嘛还是希望更强烈一些的。
我倒 2018-10-01 07:57
这款酒香气浓度不错,带有霉香、谷仓、野菌的气息,略带柑橘和青苹果般的果香。味道上,有柑橘、青苹果、野菌、橡木桶的味道,酸味为主,微甜。外观上,浅黄色的清澈酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒是标准的贵兹味,气息丰富,味道多变复杂,很喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
该昵称已被人类使用 2018-09-09 21:05
浑浊的暗金色,泡沫如牛奶般细腻。野菌味,霉味、乳酸味明显,在果味的调和下,各种味道平和温顺,尾端些许橘皮的苦味带来了一丝小清新。非常舒适的一款老贵兹,好喝喜欢。
Whosetrap 2018-06-20 02:12
酸味持久,杀感短暂,乳酸味明显,评价有一定难度,不推荐入门
任先生 2018-05-07 15:02
没有3泉的好,以后3泉要留了,没有对比没有伤害
猫达 2018-04-04 23:27
霉香菌臭适中 酸味明显略尖锐 值得一喝