老贝尔塞 老贵兹 万德韦尔登 135年
Oud Beersel Oude Geuze Vandervelden 135 years

老贝尔塞 老贵兹 万德韦尔登 135年

Oud Beersel Oude Geuze Vandervelden 135 years

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 28
  • 喝过: 126
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

老贝尔塞酒厂,最早成立于1882年,当时叫做Vendervelden酒厂,由Henri Vendervelden创建。经历了家族式的发展到第三代后,更名为:Oud Beersel酒厂。这款135周年Vendervelden,是纪念酒厂成立135周年的限量版。采用1年陈老贝尔赛兰比克,先陈酿于来自意大利Toscano的红酒橡木桶(长达30年的老桶),再混合3年陈老贝尔塞兰比克得到。

  • 乳酸(23)
  • 霉香(17)
  • 野菌味(17)
  • 清爽(15)
  • 适合进阶级(14)
  • 中度酒体(12)
  • 泡沫不持久(12)
  • 浅黄色(11)
  • 金色(10)
  • 轻度酒体(9)

用户酒评 共 41 条评论

爱丽盆特

爱丽盆特 2020-05-16 17:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花shiyan

小酒花shiyan 2020-05-09 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

今天是一款来自老贝尔塞的135号贵兹,外观非常的简洁明了,上面标写的135号。看了酒花儿的介绍,这款135周年 Vendervelden ,是纪念酒厂成立135周年的限量版。采用1年陈老贝尔赛兰比克,先陈酿于来自意大利 Toscano 的红酒橡木桶(长达30年的老桶),再混合3年陈老贝尔塞兰比克得到一款老贵兹。
「色泽」倒入杯中,这款酒的酒体呈现深黄色,有点像琥珀色,像是氧化的苹果的颜色,不算特别清澈。泡沫非常的细腻,但是消失的很快。
「闻香」 闻起来有发酵带来的臭味和水果氧化的酸味,尤其是苹果醋的味道,但是又有点像李子、果脯的味道。
「口感」 喝的时候杀口感中等,酒体没有想象的那么厚实,味道也没有闻起来那么明显,淡淡的水果酸味,乳酸发酵带来的特殊的野菌味。
「余韵」 这款酒感觉比3泉的酒体略微差了一点,酸味还挺明显,主要是酒体的层次不够丰富,感觉放时间长一点会更好。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-02-23 20:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

开瓶:低温下就如味道稍显柔弱 贵兹独有的味道还是能闻到一些的 酸腐中带着霉菌发酵的味道 一点点酸梨子 皮革的腐臭味
入口:低温下沙口感不强烈 酸腐的味道比较明朗 清晰的腐臭味 未成熟的青涩水果 白葡萄酒的酸甜味 整体感觉略水 适当陈储后应该会好一些
总体:还可以

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-02-21 13:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土
  • 下水道
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 平衡

17年的酸,还是有点年轻。
总体来说,霉香,还是很不错!
好好喝酒,酒无贵贱!!!

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2020-01-22 18:36

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

橙黄色的酒体,白色稀少的泡沫,开瓶闻起来有明显的野菌香气,够臭够劲,入口酸度柔和,野菌马厩的味道明显,口感清爽,臭臭的真香!

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-10-03 20:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

mythril

mythril 2019-09-08 17:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Shawn_Tsao

Shawn_Tsao 2019-09-06 16:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

小白,曾经碰过一次酸红艾尔,实在接受不了,鬼使神差的入了这款,瓶塞威力太猛被惊吓到了,偏干酸味很舒服,让我这种接受不了酸艾尔的人也能接受.

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-08-19 01:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

后天

后天 2019-05-14 11:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 清爽
  • 适合爷们

中规中矩的贵兹 好喝解油腻

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