黑麦啤酒，用到70%的美国黑麦酿造的啤酒，并在美国威士忌桶成熟，这让它有了与众不同的特质。
爱死，买了两瓶，请酒厂老板签了下名，藏两年再喝。酒体：深棕色，清澈，泡沫少。 香气：浓郁的麦芽香甜，同时融合了一些桶味，太妃糖的香气（也就是此酒头两条评论老黄和爷叔说的奶油味，在啤酒评论中奶油味其实是不良风味，双乙酰味道。而这款酒是的太妃糖香气其实是来自于桶味和黑麦的味道非不良风味） 入口：柔滑，顺畅，甜，酒精度的刺激感几乎没有 中端：那种麦甜和威士忌的香气还是温柔的抚摸模你的味蕾开始释放，隐约还能感受到蜜的口感） 收口：略微有些刺激感，但在可接受范围内，即使是女生喝，也可以忽略这种刺激感。余味依旧是来自桶的太妃糖味。 隐藏味道：胡椒味，一开始并没有喝出来，但经马少提醒，我感受到，喝不出来的建议，闻下杯后香，等杯子酒喝完后闻下杯子，可以闻出很明显的胡椒味 12.9的酒精度隐藏的特别好。
开瓶香气很内敛，凑近瓶口闻可以嗅到过桶的味道，入杯泡沫丰富不细腻不持久，喝一口下去有些灼烧干在食道中，味道比较干净简单，焦糖味较明显最后留在口中是淡淡的苦味，但残留的时间不长中间桶味贯穿始终，还不错的一款酒，就是性价比低些
感觉有些奥德拉威的影子。浓重的麦香、太妃糖、果脯，以及过桶带来的奶油气息，入口超甜，感觉麦芽度都有35以上（实际没有），不过最后却以一丝苦意中和了超甜。
气味可可，焦糖，淡淡酱香味。倒入杯中酒体深棕色，入口甜，收尾回酸。收尾的酸有点像黄酒的感受，总体偏甜像苏格兰艾尔的风格。
匆匆喝两口，第一印象就是啊，好喝！甜而不腻！酒体体现不出酒精度，整体感觉平衡的很不错，其他具体的我就忘记了！毕竟只是匆匆..
风格上很像大麦酒，但却是用的黑麦，很好的想法，有奶油和烤面包的味道，稍微有点甜，酒精抑制的很好。
黑麦浓郁焦糖重口层次感很强 有些烧胃
品尝了W12了之后再喝这款酒其实有点不太公平，让我讶异的是整体品饮感觉居然不输W12，且香气更为复杂馥郁，这点让我感觉非常意外。 因为有W12的铺垫，初入口并不突兀，中段有咖啡味呈现，麦芽香气很浓厚，威士忌橡木桶的味道经久不衰，口感顺滑，奶油香气充盈于口腔但并不甜腻，收口略酸。 总体感觉是一款性价比非常高的过桶黑麦，让你的味蕾久久难以忘怀~
至尊宝XXX 2017-09-24 10:25
爱死，买了两瓶，请酒厂老板签了下名，藏两年再喝。酒体：深棕色，清澈，泡沫少。
香气：浓郁的麦芽香甜，同时融合了一些桶味，太妃糖的香气（也就是此酒头两条评论老黄和爷叔说的奶油味，在啤酒评论中奶油味其实是不良风味，双乙酰味道。而这款酒是的太妃糖香气其实是来自于桶味和黑麦的味道非不良风味）
入口：柔滑，顺畅，甜，酒精度的刺激感几乎没有
中端：那种麦甜和威士忌的香气还是温柔的抚摸模你的味蕾开始释放，隐约还能感受到蜜的口感）
收口：略微有些刺激感，但在可接受范围内，即使是女生喝，也可以忽略这种刺激感。余味依旧是来自桶的太妃糖味。
隐藏味道：胡椒味，一开始并没有喝出来，但经马少提醒，我感受到，喝不出来的建议，闻下杯后香，等杯子酒喝完后闻下杯子，可以闻出很明显的胡椒味
12.9的酒精度隐藏的特别好。
dzp 2017-08-29 22:28
开瓶香气很内敛，凑近瓶口闻可以嗅到过桶的味道，入杯泡沫丰富不细腻不持久，喝一口下去有些灼烧干在食道中，味道比较干净简单，焦糖味较明显最后留在口中是淡淡的苦味，但残留的时间不长中间桶味贯穿始终，还不错的一款酒，就是性价比低些
王智超 2017-08-20 22:58
二郎 2017-08-13 16:30
感觉有些奥德拉威的影子。浓重的麦香、太妃糖、果脯，以及过桶带来的奶油气息，入口超甜，感觉麦芽度都有35以上（实际没有），不过最后却以一丝苦意中和了超甜。
小便便死你 2017-08-11 19:52
气味可可，焦糖，淡淡酱香味。倒入杯中酒体深棕色，入口甜，收尾回酸。收尾的酸有点像黄酒的感受，总体偏甜像苏格兰艾尔的风格。
小濮很忙 2017-08-11 19:41
兔了个子 2017-08-10 05:10
匆匆喝两口，第一印象就是啊，好喝！甜而不腻！酒体体现不出酒精度，整体感觉平衡的很不错，其他具体的我就忘记了！毕竟只是匆匆..
TonyStark 2017-08-05 11:42
风格上很像大麦酒，但却是用的黑麦，很好的想法，有奶油和烤面包的味道，稍微有点甜，酒精抑制的很好。
oomph 2017-08-03 21:17
黑麦浓郁焦糖重口层次感很强 有些烧胃
季风 2017-07-31 16:50
品尝了W12了之后再喝这款酒其实有点不太公平，让我讶异的是整体品饮感觉居然不输W12，且香气更为复杂馥郁，这点让我感觉非常意外。
因为有W12的铺垫，初入口并不突兀，中段有咖啡味呈现，麦芽香气很浓厚，威士忌橡木桶的味道经久不衰，口感顺滑，奶油香气充盈于口腔但并不甜腻，收口略酸。
总体感觉是一款性价比非常高的过桶黑麦，让你的味蕾久久难以忘怀~