朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 53
  • 喝过: 238
  • 总体评分 71 分
    3.65 分
产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是一款淡淡的烟熏香味的啤酒。用了巴伐利亚大麦麦芽和小麦麦芽混合酿制而成的。
大麦麦芽的部分是经典地烟熏麦芽,而小麦麦芽则未经烟熏。
未经过滤,自然浑浊,施伦克拉小麦赋予这款啤酒浓郁的香气,通过瓶内发酵,使用了上发酵酵母。

  • 棕色(42)
  • 中度酒体(30)
  • 麦香(27)
  • 烤面包(27)
  • 泡沫丰富(27)
  • 烟熏(23)
  • 浑浊(23)
  • 甜(20)
  • 适合进阶级(19)
  • 苦(18)

用户酒评 共 66 条评论

白紙扇

白紙扇 2021-11-02 09:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 苦
  • 甜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

朗客这款烟熏小麦啤酒也是名声在外,心心念念中终于购得,体验一番旧世界德意志麦芽烘烤技术还未成熟时,最纯粹最原始也最粗犷的手工之美
首先是酒瓶的外观非常的复古非常的德式,四平八稳中带着中世纪特有的艺术之气。酒液入杯,呈不透光的浅棕色,泡沫极其之丰富持久,闻香上烟熏气息不像想象中那般爆炸与奔放,相反是在含蓄地显现中与小麦本身的麦香丁香烤面包味相得益彰,互为补充。
入口酒体中偏轻,极其些微的烘烤焦感与麦芽甜香在口腔中荡漾,杀口感适中,能明显感觉到发酵碳化度很高,总体十分清爽易饮,与想象中那种重口味口感完全南辕北辙,本来还有担心难喝会倒掉的情况,现在看来完全是多此一念,真是百闻不如一品鸭

陵川

陵川 2021-07-23 02:58

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 苦
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合爷们

常温:

2021.01.27
2021.07.23

深棕色 混浊
深沉 亦或假装深沉

杯中有少量的酒时
有浓郁的熏肉气味
酒变多时
又闻到了某种辛香

轻微的苦涩
有些咸
不那么能够轻易忽视的杀口感



我的肝脏
可预见的出了一些问题
以后
还能不能喝酒了
真希望医生说
“可以”

凌晨
两点
十二分
没睡在B站刷着剧

只是无聊地写些什么
明知
什么都不会留下
只是想让当下的自己
开心一点

哦
夜
迷人的夜
袒露自己的玉体
一边娇喘着

人类的大脑会若有所思
像是“某种不可抗力”
在她面前
不必装作“正派君子”
来掩盖 来修饰

教人迷失的夜
白昼之前
放纵 迷乱
不稳定的情绪肆意发泄
像是
“太阳”
从不存在

ERG_G

ERG_G 2021-07-11 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 甜
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

口味比较厚重的小众小麦酒,小麦酒的香料味加上特殊的烟熏和焦苦,利落的收口,总体来说,非常好的体验
香。烟熏小麦,微酱香,芫荽子
观。深棕酒体,浑浊,酒头微粽,丰富
味。烟熏,焦糖,香料,芫荽籽,入口微甜,苦度明显,焦苦,干稻草,收口干净,后段微微香草香
感。中轻度酒体,顺滑,杀口中等

行走的波波

行走的波波 2021-06-28 08:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 苦
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 焦味
  • 麦香
  • 泥土
  • 涩
  • 适合进阶级

喝了,忘拍照了,光顾玩游戏了…没喝出跟烟熏啤酒的明显区别…

麦片加冰

麦片加冰 2021-03-29 15:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

像抽烟一样 好闻 好喝

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2021-01-07 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

烟熏木头,香蕉的香气。棕色酒体,泡沫丰富。入口焦面包皮,丁香,香蕉,树皮的微苦。杀口感强,有云雾感。挺好的

Nicotine231

Nicotine231 2020-12-22 19:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

喝过之后才知道德式香肠里的那股味道是烟熏味。

我爱虾饺

我爱虾饺 2020-11-07 20:02

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

第一次喝德式烟熏小麦啤酒,味道很独特,特点分明。泡沫绵密风度,常温下来瓶后有一点点喷瓶。香味上就可以分辨出非常明显的烟熏味道,同时带有甜香。外观上因为没有过滤,比较浑浊,而且喝完后杯底还残留一些酵母。口味没的说,巧克力,焦糖,和独特的烟熏口感,在脸上醇厚的小麦啤酒的特点,非常不错

Desperado

Desperado 2020-07-08 17:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 苦
  • 甜
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 涩
  • 适合进阶级

不赖,不错,个人喜欢,培根的味道

大步溜

大步溜 2020-04-14 22:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 苦
  • 甜
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 肉味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

外观:棕色液体,较混浊,泡沫丰富但不太持久。
香气:很明显的烟薰味、培根味。
口感:轻度酒体,杀口感一般,酒精感不明显。
味道:前段是浓郁的腊肉、培根味道,中段是小麦和焦糖的香甜,回味较苦。
整体感受:非常特别的感觉,在小麦啤酒的基础上,由于添加了烟薰的大麦麦芽,从而获得了薰肉和焦糖的口感,相当不错。

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