朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 52
  • 喝过: 234
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是一款淡淡的烟熏香味的啤酒。用了巴伐利亚大麦麦芽和小麦麦芽混合酿制而成的。
大麦麦芽的部分是经典地烟熏麦芽,而小麦麦芽则未经烟熏。
未经过滤,自然浑浊,施伦克拉小麦赋予这款啤酒浓郁的香气,通过瓶内发酵,使用了上发酵酵母。

  • 棕色(41)
  • 中度酒体(30)
  • 泡沫丰富(27)
  • 麦香(26)
  • 烤面包(26)
  • 烟熏(22)
  • 浑浊(22)
  • 甜(19)
  • 适合进阶级(18)
  • 苦(17)

用户酒评 共 65 条评论

血色将至

血色将至 2023-09-14 19:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好难人

好难人 2023-08-25 19:56

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 重口味

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 08:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

萌叔小南

萌叔小南 2022-08-28 00:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 肉味
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

并非想象中的烟熏火燎哼哼哈兮,而是粗线条中浸透着温柔的表达。
它的烟熏味,轻松淡雅,仿佛煎至微焦的培根条,仿佛燃烧殆尽挥散人间烟火的柴火棍,但它同时又透出小麦应有的轻微酸涩与面粉团嚼感,杀口挺饱满,酒体却又挺轻松。
这是我第一款Rauchbier,好似举着火把在荒野探险的心情,新鲜、紧张又格外刺激。

多米诺爷

多米诺爷 2022-07-03 21:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

korn

korn 2022-06-21 23:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 金属

闻起来是很明显的水锈味儿
入口沙口感会比较足 气泡足够细腻所以没有气泡破裂的间歇刺痛 烟熏木屑的后调非常标志 甚至有一丝咖啡糊的粗糙 打嗝会有全麦面包的酵母味儿

永善

永善 2022-01-13 12:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

Ericchine

Ericchine 2021-12-13 08:14

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

这款朗客带有一点淡淡的烟熏气味,麦芽气息浓厚,口感偏甜。

On_My_威

On_My_威 2021-11-18 21:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

除了色泽以外其他和三月烟熏几乎差来无几,要说区别还得是包装颜色了,喜欢收集瓶盖者的福音酒,还是要说其回味感还是挺不错的!

白紙扇

白紙扇 2021-11-02 09:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

朗客这款烟熏小麦啤酒也是名声在外,心心念念中终于购得,体验一番旧世界德意志麦芽烘烤技术还未成熟时,最纯粹最原始也最粗犷的手工之美
首先是酒瓶的外观非常的复古非常的德式,四平八稳中带着中世纪特有的艺术之气。酒液入杯,呈不透光的浅棕色,泡沫极其之丰富持久,闻香上烟熏气息不像想象中那般爆炸与奔放,相反是在含蓄地显现中与小麦本身的麦香丁香烤面包味相得益彰,互为补充。
入口酒体中偏轻,极其些微的烘烤焦感与麦芽甜香在口腔中荡漾,杀口感适中,能明显感觉到发酵碳化度很高,总体十分清爽易饮,与想象中那种重口味口感完全南辕北辙,本来还有担心难喝会倒掉的情况,现在看来完全是多此一念,真是百闻不如一品鸭

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