朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

朗客烟熏 德式烟熏小麦啤酒

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 54
  • 喝过: 236
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 德国
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是一款淡淡的烟熏香味的啤酒。用了巴伐利亚大麦麦芽和小麦麦芽混合酿制而成的。
大麦麦芽的部分是经典地烟熏麦芽,而小麦麦芽则未经烟熏。
未经过滤,自然浑浊,施伦克拉小麦赋予这款啤酒浓郁的香气,通过瓶内发酵,使用了上发酵酵母。

  • 棕色(42)
  • 中度酒体(30)
  • 麦香(27)
  • 烤面包(27)
  • 泡沫丰富(27)
  • 烟熏(23)
  • 浑浊(23)
  • 甜(20)
  • 适合进阶级(19)
  • 苦(18)

用户酒评 共 66 条评论

罗师傅与方大师

罗师傅与方大师 2025-10-04 06:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 香蕉
  • 橡木桶
  • 烟熏
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:黄绿色酒标,让我有点联想施耐德酒花小麦,不过设计相比三月烟熏几乎一模一样,非常经典。酒体是浑浊的棕色,泡沫不算太丰富,但是非常持久。
闻香:以浓郁的小麦和香蕉风味为主,烟熏味并不是很强烈,像是微弱的烤肉味。
入口:沙口较强,泡沫化开体积很大,中低甜苦,但对于德式小麦来说苦度偏高,而甜度偏低。酸味稍微突出,酒体偏干,不算特别清爽,也不算厚实,涩感相对明显。香气比闻起来更加讨喜,浓郁的小麦啤酒风味下有不多不少的木质烟熏味支撑,层次感很不错。
酒精感:整体不明显,只在偶尔几个瞬间有些突兀,可能是由于涩感和烟熏感协同作用导致的,好在很少。
尾韵:就像是喝完泡在木桶里的小麦啤酒,不就有着小麦啤酒较为悠长、甜美的麦芽香蕉气味,又有一丝烟熏和木香,尤其是舌头感觉很色,略麻,强化了木质感。体验独特,感受因人而异,对我来说挺不错。
整体:上一次喝朗客竟然是8年前(17年),不禁感慨光阴如梭。作为我唯一一个坚持实践最久且完全没有任何变化的爱好(别的因为各种原因有的放弃有的调整),之前也由于新冠嗅觉问题一波三折,因为我嗅觉受影响很大,回复也非常慢,其实阳康后一年的嗅觉仍有诸多问题,很难做到“品鉴”,一直到如今的两年出头,嗅觉才接近到满血。其实喝的时候也没想这么多,喝完写酒评总结,突然想起很多。回到酒上。它的友好度比普通德式小麦低不少,即使我喝着也不算轻松易饮,但它相对有趣耐品,我挺喜欢。

独饮者

独饮者 2025-07-18 23:55

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

mozz

mozz 2025-07-18 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

天天喝酒天天开心

天天喝酒天天开心 2025-01-31 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

欢愉RHVmWu

欢愉RHVmWu 2025-01-14 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

wpglobe

wpglobe 2024-12-24 22:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烟熏
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

闻起来烟熏味浓郁,收口还有淡淡回味
整体很平衡,杀口感突出

遨天

遨天 2024-06-16 14:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烟熏
  • 肉味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合爷们

酒头咖啡色,非常细腻。酒液浑浊,酒体中等,浓郁的培根腊肉味,腊味压倒一切的那种,小麦啤的感觉几无,只奉献了一点顺滑和微酸。喝这个有点太顶了,以前喝过清亮的烟熏,口感还清爽,这个既跟清爽无缘,也不好配菜

后段不水

后段不水 2024-04-16 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

把烟熏和小麦结合起来真是非常好。既有烟熏味,酒体又厚重,还有一定麦香,很棒。唯一一点缺点就是跟酵母男孩霸王龙比起来烟熏味弱了些

imgole

imgole 2024-03-08 22:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 话梅
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 桃子
  • 李子
  • 青苹果
  • 麦香

闻香上是浓郁的烟熏木质香,少量鲜感使其颇像腊肉。轻微的碳烬铺于底部,几缕苹果穿行其中。

入口的草木烧灼酯香劈啪作响,而后麦汁微甜浮出,从缭绕烟雾中钻出了苹果、脆桃与青枣。烟熏感在后期衰减明晰,强度比隔壁烟熏庆典低得多。

整体很清亮,烟熏轻柔,麦甜平稳缓和地支撑了全局。

小酒花面面

小酒花面面 2023-11-20 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 重口味

就像酒里混入了腊肉油,酒的颜色非常好看,但喝不惯

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