这款肖珀 摩勒 淡色拉格是德国柏林2001年建立的年轻精酿酒厂的产品。Molle是柏林方言，意思是大杯装的淡色小麦啤酒。这款酒的介绍语是：Molle就是Molle，让人惬意而且口感醇香，简单但是富有价值，是永恒的。它使用Pilsner和Melanoidin两种麦芽，Herkules和Saphir两种酒花酿造，采用底部发酵，适饮温度为5-7° C，搭配烤香肠蘸芥末、土豆沙拉和盐棒饼干最为恰当。
