在2016年2月8日星期二,我们举办了梅登混合庆典,就是把所有的陈年大麦酒和新鲜啤酒放在一起制作今年的瓶装酒,这款酒由16.66%新鲜梅登,8.33%雅马邑白兰地,8.33%天堂山威士忌,41.66%红酒16.66% 朗姆混合而成。有趣的是,该酒包含着酒厂里最陈年的酒(桶陈包括007,008,011和016)并且比去年少用很多新鲜的梅登,而且基本上过了红酒桶,当你品尝到这款酒的时候就会豁然开朗。
棕褐色酒体泡沫丰富,奶油果脯香气,入口焦糖、话梅、果脯味,回味带着波本、红酒的桶味,味道和口感非常丰富,酒精感也控制的很好,除了一个人喝压力有点大
在啤酒节喝的生啤,一看介绍8桶陈酿酒混合的,这可厉害了,赶紧打一杯尝尝 闻香以红酒为主,波本为辅,以及一些雪莉龙舌兰等烈酒香,以及一些草药香,入口后从头到尾都有,口中存在大麦酒典型的红枣,味甜味一般焦糖甜,不算很腻 这么多类型过桶酒混合,相处还算和谐,但要说都能尝出来,这不太现实,问了kuma君这样的大神,也不能全然感受到,但红酒波本和雪莉酒的果香还是较为明显的
20180602-环球港-2017版本的生啤; 泡沫细腻,填满杯口,深棕色酒体; 典型的大麦酒的香甜味,太妃糖的香甜味突出;酒精味不算明显; 入口温润,太妃糖的香甜味优秀,酒精感适中,收口干净,浅浅的焦香麦芽的味道躲在舌根; 整体如丝般顺滑。
还可以,黄酒味,不喜欢barley wine 的人觉得它还不错
塞壬妖精生啤,通过八种不同的过桶基酒混合,得出这款,但是造化弄人,不好喝。
喝的时候忘记拍照了,很少喝高度酒,喜欢口味清淡的。这款很易饮,超出我的预期。
塞壬 梅登大麦酒 观:少量泡沫,不易消散,几乎纯黑色不透光酒体。 闻:焦糖,朱古力,果酱,深色水果香。 品:入口重度酒体,轻度气泡感,挺复杂的口感,刚刚入口波本桶气息强劲,体现到果脯,果酱,为主骨架,微微的巧克力和咖啡口感,并不算强烈,慢慢甜度达到一个峰值, 感:一款很甜很甜的大麦酒。
烈酒折箩 开始喝时觉得不太可能单单只是过桶 酒精味 威士忌位爆表 感觉就像兑了威士忌 一看介绍 颠覆了三观
皮老虎 2018-08-23 23:27
棕褐色酒体泡沫丰富,奶油果脯香气,入口焦糖、话梅、果脯味,回味带着波本、红酒的桶味,味道和口感非常丰富,酒精感也控制的很好,除了一个人喝压力有点大
Jimmy冯 2018-06-08 11:45
在啤酒节喝的生啤,一看介绍8桶陈酿酒混合的,这可厉害了,赶紧打一杯尝尝
闻香以红酒为主,波本为辅,以及一些雪莉龙舌兰等烈酒香,以及一些草药香,入口后从头到尾都有,口中存在大麦酒典型的红枣,味甜味一般焦糖甜,不算很腻
这么多类型过桶酒混合,相处还算和谐,但要说都能尝出来,这不太现实,问了kuma君这样的大神,也不能全然感受到,但红酒波本和雪莉酒的果香还是较为明显的
Jay_keke 2018-06-03 16:24
20180602-环球港-2017版本的生啤;
泡沫细腻,填满杯口,深棕色酒体;
典型的大麦酒的香甜味,太妃糖的香甜味突出;酒精味不算明显;
入口温润,太妃糖的香甜味优秀,酒精感适中,收口干净,浅浅的焦香麦芽的味道躲在舌根;
整体如丝般顺滑。
我要上交大 2018-06-02 01:13
还可以,黄酒味,不喜欢barley wine 的人觉得它还不错
TonyStark 2018-06-01 19:49
塞壬妖精生啤,通过八种不同的过桶基酒混合,得出这款,但是造化弄人,不好喝。
刘奇男X豆果美食 2018-02-02 10:15
喝的时候忘记拍照了,很少喝高度酒,喜欢口味清淡的。这款很易饮,超出我的预期。
AnSoNchow 2018-01-21 12:58
塞壬 梅登大麦酒
观:少量泡沫,不易消散,几乎纯黑色不透光酒体。
闻:焦糖,朱古力,果酱,深色水果香。
品:入口重度酒体,轻度气泡感,挺复杂的口感,刚刚入口波本桶气息强劲,体现到果脯,果酱,为主骨架,微微的巧克力和咖啡口感,并不算强烈,慢慢甜度达到一个峰值,
感:一款很甜很甜的大麦酒。
zqw不再摸鱼 2017-12-08 21:53
邢磊 2017-12-07 00:25
烈酒折箩 开始喝时觉得不太可能单单只是过桶 酒精味 威士忌位爆表 感觉就像兑了威士忌 一看介绍 颠覆了三观
杨先生 2017-11-21 14:21