以爱沙尼亚岛的一个美丽典雅的村庄卡拉纳(又名Dagö)命名,这款棕色的啤酒使用纯手工采摘的松针酿制而成,搭配一些新鲜的香草荚成为了独有的特色。
珀亚拉卡拉纳 颜色气味像极了波特的深棕艾尔[得意] 香草,松针,太妃糖,烤面包的香气,入口一点热感,回味咖啡,回温后一点烟熏味 太好喝了!
焦糖和烤面包的口感很明显,有一些奶油味,没有喝出香草味
绅士一点的时候,我还是比较喜欢这样的麦香
类似可乐一样的色泽,基本不透光,泡沫微乎其微。香气很棒,满屋生香,香草味很浓郁。在同类棕艾里口感偏重,可能跟酒精度有一定关系,松针的感觉不明显,只在尾部平衡的苦味中有一点点痕迹。从颜色到香草的添加,跟世涛是很有趣的对比,都像一块诱人的蛋糕,但这款属于糖蜜型。
说句实在的没太喝明白 实在适合喝的比较多味蕾发达的朋友们 棕色酒体泡沫不多 香草棕色艾尔 体现的还是很明显的 其他就是些甘草 泥土味道 比较顺滑 而且发甜 个人不是特别感冒 不过珀亚拉品质还是一如既往的很不错
酒体:棕黑色不透明,米黄色泡沫比较丰富 香气:太妃糖 烤面包 咖啡 口感:杀口感适中,苦甜平衡,非常突出的烘烤麦芽带来的太妃糖和烤椰子片的味道,然后是香草荚和一点点松针的味道。总体感觉有点像世涛了,性价比非常高。
令人惊喜的一款。 外观:泡沫少,持久性一般。酒体棕红色。 香气:像一款典型的波特 味道:入口酒体厚度中等,杀口感弱。入口的香草味带来很强的落差感。还是让人很惊喜的。
其实我专门去翻了一下这一款酒,英式棕艾的度数应该在4.2至5.4之间,这款8度应该已经完全超出了范围不少,哪怕放在英式烈性艾尔,也是8度上限了。 但其实不用太过纠结这些,有一个点,是必须考虑的。就是焦糖味,烤面包味道,但不应该有深烘的味道。这一点,这一款酒做的很好。传统的英式风格。这款酒最特别的是加了松针跟香草增味。虽然我搞不懂松针增味是基于一个怎么样的考虑,这种表现在味道最前跟最后,贯彻了始终。但我更加喜欢的是香草荚。这种增味,似乎直接把这款重口液体面包,变成了麦精牛奶一样的复杂。这个真的把这款酒的水准上升了一个档次。 整体而言,不标准但也算意外之喜的一款酒,比起现在的酒花盛宴,或者果酯与麦芽的平衡,这种以麦芽作为主导,再加工的作品,也的确不错
喝多记不清了,只记得比其他IPA不是那么友好,甜度不低,在棕艾里还算可以,比较平均吧。
安Ann 2018-07-10 02:33
珀亚拉卡拉纳
颜色气味像极了波特的深棕艾尔[得意]
香草,松针,太妃糖,烤面包的香气,入口一点热感,回味咖啡,回温后一点烟熏味
太好喝了!
草 2018-07-07 22:52
焦糖和烤面包的口感很明显,有一些奶油味,没有喝出香草味
zqw不再摸鱼 2018-06-10 22:12
hawua 2018-05-31 23:07
绅士一点的时候,我还是比较喜欢这样的麦香
沉烟 2018-05-29 10:53
类似可乐一样的色泽,基本不透光,泡沫微乎其微。香气很棒,满屋生香,香草味很浓郁。在同类棕艾里口感偏重,可能跟酒精度有一定关系,松针的感觉不明显,只在尾部平衡的苦味中有一点点痕迹。从颜色到香草的添加,跟世涛是很有趣的对比,都像一块诱人的蛋糕,但这款属于糖蜜型。
燃烧的手纸 2018-05-28 12:29
说句实在的没太喝明白 实在适合喝的比较多味蕾发达的朋友们
棕色酒体泡沫不多 香草棕色艾尔 体现的还是很明显的 其他就是些甘草 泥土味道 比较顺滑 而且发甜
个人不是特别感冒
不过珀亚拉品质还是一如既往的很不错
七点 2018-05-15 21:39
酒体:棕黑色不透明,米黄色泡沫比较丰富
香气:太妃糖 烤面包 咖啡
口感:杀口感适中,苦甜平衡,非常突出的烘烤麦芽带来的太妃糖和烤椰子片的味道,然后是香草荚和一点点松针的味道。总体感觉有点像世涛了,性价比非常高。
ZeminChao 2018-05-01 22:30
令人惊喜的一款。
外观:泡沫少,持久性一般。酒体棕红色。
香气:像一款典型的波特
味道:入口酒体厚度中等,杀口感弱。入口的香草味带来很强的落差感。还是让人很惊喜的。
XX朵朵XXX 2018-04-30 08:57
其实我专门去翻了一下这一款酒,英式棕艾的度数应该在4.2至5.4之间,这款8度应该已经完全超出了范围不少,哪怕放在英式烈性艾尔,也是8度上限了。
但其实不用太过纠结这些,有一个点,是必须考虑的。就是焦糖味,烤面包味道,但不应该有深烘的味道。这一点,这一款酒做的很好。传统的英式风格。这款酒最特别的是加了松针跟香草增味。虽然我搞不懂松针增味是基于一个怎么样的考虑,这种表现在味道最前跟最后,贯彻了始终。但我更加喜欢的是香草荚。这种增味,似乎直接把这款重口液体面包,变成了麦精牛奶一样的复杂。这个真的把这款酒的水准上升了一个档次。
整体而言,不标准但也算意外之喜的一款酒,比起现在的酒花盛宴,或者果酯与麦芽的平衡,这种以麦芽作为主导,再加工的作品,也的确不错
夜待销 2018-04-29 20:06
喝多记不清了,只记得比其他IPA不是那么友好,甜度不低,在棕艾里还算可以,比较平均吧。