黑市酿造 谍报系列:桃子 古斯(易拉罐)
Black Market Tradecraft Series : Peach Gose (Can)

黑市酿造 谍报系列:桃子 古斯(易拉罐)

Black Market Tradecraft Series : Peach Gose (Can)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 31
  • 喝过: 250
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

非常清爽的酸啤酒,多达 50% 的小麦及海盐添加,让酒尝起来有些甜、有点咸却又酸酸的很平衡。噢! 还有很多很明显的桃子味喔~

  • 乳酸(56)
  • 桃子(48)
  • 轻度酒体(40)
  • 泡沫不持久(38)
  • 浑浊(33)
  • 清爽(29)
  • 适合入门级(24)
  • 适合进阶级(21)
  • 金色(20)
  • 浅黄色(20)

用户酒评 共 72 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-17 12:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 海水
  • 桃子
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:乳酸 果醋 青苹 咸腥味 野菌味 桃子味不是很明显而且不是蜜桃那种香气更接近于毛桃
颜色和泡沫:不透光橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体酸爽清脆 以乳酸和果醋的激爽为主 果味的散发倒不是很充沛 只有淡淡的桃味和酸橙味 中后段还有些许乳酸带来的奶味 整体酸的比较单一和尖锐 缺乏水果香气和风味平衡 末端风味又收的过快 只留下微微咸酸味 收口微酸 酸橙和微弱桃味留口
感受:略低于期望 但还算可以

REBERGJackChen

REBERGJackChen 2017-05-16 02:01

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级

外观:浑浊偏深黄色,倒出来有三公分的浅白色泡沫,泡持性普通(大概两分钟消散)
香气:些许面包麦芽味道,闻不到太多的酒花味道,有闻到一点点的像是酸梅的味道,回味的时候鼻腔回上来的味道有lactobacillus在发酵麦汁到3.3以下的那种明显酸味,闻不到还睡的味道
口味:些许介于面包和饼干中间的味道,尝得到一点点的小麦味道。酒花的味道只有苦味,而且不是很明显。咸味倒是挺明显的,依照我的个人意见我觉得有点过咸,乳酸菌的酸味也很明显,这个麦汁应该有到3.2了。
口感:酒体适中偏厚,沙口感也不错,喝在嘴里挺干的
整体映像:一款非常解渴的酒,酸的非常带劲,但是我个人比较喜欢没有这么咸的gose

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-10-05 23:30

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 乳酸
  • 麦香
  • 木瓜
  • 桃子
  • 青苹果
  • 话梅
  • 海水
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

美国黑市酿造酒厂出品的啤酒,这是迄今为止喝过的第十款。除了表现稳定的新英格兰双倍IPA系列,其他除了波特世涛什么类型都有,质量则有点小参差。这个谍报系列好像都是水果+酸,反正一般般吧。

较为清澈的暗金色酒体。泡沫极丰富,细腻程度也非常之高,不失轻盈的蓬松感,消散速度很快,有很多蕾丝质感的薄纱挂杯残留。
较为强劲的乳酸气息中,存在大量桃子的香气,也有青苹果、西梅、番石榴的影子,同时有少许海水、麦芽的气息。
轻度酒体,杀口感强。
入口醋酸风味明显,被古斯特有的海水气息中和了一半,便不太冒尖,而是显得清新了一些。果味的分辨率不高,除了桃子以外也有青苹果、木瓜、西梅的味道,界线模糊不清,只是酸酸甜甜的感觉。后段麦芽香味相对明了,收口是带着些许海水气息的麦芽、桃子味。

味道上算是平衡,能够非常典型地体现一款古斯啤酒的特色。如果不是大口吞咽,也并不觉得十分酸。但在桃子味的集中程度上差点意思,末尾的麦芽香也应该再给力一些。

夜色浓酒正好

夜色浓酒正好 2021-04-08 11:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

类似海盐帝都的咸酸,喜欢牛啤堂海盐帝都的可以试试

webyehko

webyehko 2021-02-18 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

这款酒酸咸的程度高,明显,平衡,甜度稍弱,感觉很不错。

Job2020

Job2020 2020-12-12 11:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2020-11-29 20:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

开瓶倒出泡沫丰富度持久度细腻度一般,酒体深黄色略浑浊。闻香有一股桃子香精的味道。入喉酒体偏轻,杀口感一般,入喉先是麦芽香味,然后转为桃子味,回味带来的是乳酸,醋酸和盐味。

程东

程东 2020-07-07 14:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 适合入门级

乳酸啊,泡沫太多尝了一口有桃子酸奶的味,入口酸带着沙口感,桃子、青苹还咸吼的,适合冰镇总的来说还行吧

队长别开枪是我

队长别开枪是我 2020-03-02 12:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

新悦

新悦 2020-02-18 19:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

桃子酸古斯,味道感受和酒名极其相符,酸度有点突出。

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