Schaarbeekse莎贝克斯,是比利时一种特殊的酸樱桃,被加入到这款Oude Kriek老克里克(樱桃兰比克)的酿造中。通过使用75%的年轻兰比克,与整颗粒的“莎贝克斯”酸樱桃一起于橡木桶中陈酿,之后于装瓶前,混合25%的陈年兰比克调配完成。 这款酒最早问世于2015年的"Toer de Geuze"比利时的一个奇数年度贵兹啤酒节。 Oude Kriek的瓶内陈年,意味着樱桃味道会减弱,而兰比克味道,相对于樱桃,逐渐占据主导。陈年的长久,影响了口味表现在樱桃、与兰比克之间的主次性。最佳的品尝年份、时间,期待您的发掘
Oude Schaerbeekse为老沙贝克斯,Kriek为其风格。
splatina 2017-06-19 18:37
闻上去比较清新,入口极酸,野菌味道很明显。真的是 饺子配酒越喝越有
GINTIME岳小超 2017-06-19 17:56
绝对是一支上乘的樱桃酸啤,从果香味到酒体都让人很舒服,喝起来不尖锐,一人喝一瓶特别享受。
崔静的崔X崔静的静 2017-06-19 17:49
打开酒塞,一股霉香,缓缓倒入杯中,深红色的酒体很诱人,闻着有很重的霉香,入口后一股樱桃的酸直达味蕾的最深处,酸得很有穿透力,收口还是浓浓的霉香很不错的一款兰比克!
环口一 2016-07-02 21:10
汉森的kriek
入杯色泽艳丽,玫红色,泡沫细微
香气偏咸奶酪,话梅,杏子皮
入口kriek味道开始上涌,奶酪乳香,话梅咸酸层次递进,酸度中高,不算尖锐,非常不错的oude kriek
或不凡HopFan-广华 2016-07-02 16:56
酸不太有能力品鉴,但直觉应该是好酒,其他也就不装逼了