关于科乐大公鸡苦艾尔啤酒（Bitter Ale 波兰 酒精度5.5％vol 原麦汁浓度13°P）的初次饮用感受：我是先喝掉了一瓶妖月四料后再开始的大公鸡苦艾尔，最后用罗十准备漱口。进入正题，苦艾公鸡瓶口闻味，酒精味低极底，整体感觉气味寡淡，倒进杯中第一杯的味道是啤酒花的香味但是有点虚，稍纵即逝，最后一杯空杯后是熟透的大麦香，真的是熟透的大麦的味道，熟到我闻一下脑海中就是金黄色的大麦的图像，半小时后空杯闻，那种味道可以让我爱上种满了大麦的土地。泡沫，观阅和成型感十足的差强人意，泡沫停留维持在3-5秒内，甚至可以用瞬间形容，泡沫个体空隙参差不齐，相比妖月四料的泡沫是成型感和观赏感十足是差了一个多世纪，甚至都比不过大绿棒子的泡沫感受。。酒体，色泽诱人，灯光下呈渐变式焦糖色，可视透明度低，在20w白炽灯下仔细看可以看到云一般的绵状酵母絮群。啤酒入口后瞬间酒花香填充鼻腔，整瓶规格500ml，大约饮至200ml时大舌头后部开始出现苦涩感，但是准确来说给人感觉更多的是极强的麻木感，麻木涉及到整个舌头除了舌尖的部位。当饮至400—450ml左右时，苦涩感开始从大舌头涉及到小舌头的顶端，但是此时喉部没有任何的苦涩和麻木感甚至还会感觉到喉部发甜，是大麦的甜，舌苔此时呈现的颜色是白中带青，大舌头中部有大颗粒泡状，白中泛青，饮用后持续一个小时大舌头苦涩麻木感无任何减退。以上品鉴，纯属参考，口感因人而异。🍺
FaBiano 2017-08-28 04:00
关于科乐大公鸡苦艾尔啤酒（Bitter Ale 波兰 酒精度5.5％vol 原麦汁浓度13°P）的初次饮用感受：我是先喝掉了一瓶妖月四料后再开始的大公鸡苦艾尔，最后用罗十准备漱口。进入正题，苦艾公鸡瓶口闻味，酒精味低极底，整体感觉气味寡淡，倒进杯中第一杯的味道是啤酒花的香味但是有点虚，稍纵即逝，最后一杯空杯后是熟透的大麦香，真的是熟透的大麦的味道，熟到我闻一下脑海中就是金黄色的大麦的图像，半小时后空杯闻，那种味道可以让我爱上种满了大麦的土地。泡沫，观阅和成型感十足的差强人意，泡沫停留维持在3-5秒内，甚至可以用瞬间形容，泡沫个体空隙参差不齐，相比妖月四料的泡沫是成型感和观赏感十足是差了一个多世纪，甚至都比不过大绿棒子的泡沫感受。。酒体，色泽诱人，灯光下呈渐变式焦糖色，可视透明度低，在20w白炽灯下仔细看可以看到云一般的绵状酵母絮群。啤酒入口后瞬间酒花香填充鼻腔，整瓶规格500ml，大约饮至200ml时大舌头后部开始出现苦涩感，但是准确来说给人感觉更多的是极强的麻木感，麻木涉及到整个舌头除了舌尖的部位。当饮至400—450ml左右时，苦涩感开始从大舌头涉及到小舌头的顶端，但是此时喉部没有任何的苦涩和麻木感甚至还会感觉到喉部发甜，是大麦的甜，舌苔此时呈现的颜色是白中带青，大舌头中部有大颗粒泡状，白中泛青，饮用后持续一个小时大舌头苦涩麻木感无任何减退。以上品鉴，纯属参考，口感因人而异。🍺