石头啤酒：酿酒师先将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤，当温度高达1200摄氏度时，把烤得红热的石头放进煮沸釜中。石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖，紧紧贴附在石头上，再把石头放进发酵槽中，迅速冷却的焦糖再次溶解，因此啤酒中含有一种特殊的烟熏味。
继上次勇敢的鲁登道夫之后，再见石头啤酒。 外观：一开始以为是弗林博格的盗版。并不抱着很期待的心情选购这款酒。没想到如此特别。 倒入杯中，酒体呈棕色。泡沫适中。 入口是明显的烟熏和焦糖风味——甜而不令人生腻、苦而不惹人生厌。随之而来的是药草、热带水果、烤面包一类的风味，以及轻微的燎稻草的香气。 总体而言，这款酒的沙口感适中。但酒精在进入胃中后又恰到好处的体现。很值得一试的一款酒。
酵母气味 酒的特点很模糊 不好形容 杀口感低到可以忽略 一种很特别的酸 晚安 好梦
Leikeim岩石啤酒，一款来自德国应该属于特殊风味的啤酒，瓶子的外观倒是很高大上，灰色的主色调配上醒目的文字，配上推盖的瓶盖，燃烧的火苗给人以灼烧感，倒入杯中，泡沫丰富细腻且持久不退去，酒体略微呈棕红色，酒体中还有酵母的沉淀物，闻起来并没有什么香气，喝入口中，有麦芽的味道、有烤面包的味道，还有一种涩涩的味道，感觉酒体很轻，有些粘稠，有点像喝德式小麦的感觉，但又有不同之处，总体来说这款酒风味较为特别，可以一试。
值得一直喝下去，综合高分。丝滑
喝过德啤里最顺滑的一款，啤酒在酿造过程中加入烧红的岩石，高温使啤酒中的糖分发生焦化，产生一种焦而不苦的味道。很特别。我一般很少喝500毫升的啤酒，全喝完比较费劲，这款岩石啤酒是我喝过最快的，一瞬间就下肚了。浓浓的麦香，焦香扑鼻，顺滑无苦涩感，酒精味很淡，但是上头很快，一大口就有晕乎乎的感觉，胃里开始灼热，等不及喝下一口。回味是淡淡的麦香，一点点的酒精味，微微的果香，很舒服。最近喝了很多的狩猎神白啤，因为蓝标福佳白停产了。再喝这款岩石啤酒，相同又不同，都是让人舒服的酒。对比了一瓶ABK, ABK完全就是麦香，没有焦香的味道，比较单一，颜色ABK是淡黄，岩石是棕色，我更喜欢岩石的口感和味道。岩石啤酒挂杯厚重，更黏滞，入杯时泡沫丰富，消散的不算快，但也看见过程。岩石啤酒喝过十分钟后，嘴里就没有了岩石和酒的味道。
外观：灰地外加火苗外加推盖瓶给人的感觉就是高大上 香味泡沫：松针香，麦芽，略带酒精味 口感：香，麦芽的香，给人感觉真的很舒服，传统的工艺真的很好！ 感受：非常好，外观口感对于我来说真的无可挑剔；很适合才接触进口酒；夏天回家拿出一瓶坐着来一个小菜，人生无憾！
朝露 2024-03-07 23:49
继上次勇敢的鲁登道夫之后，再见石头啤酒。
外观：一开始以为是弗林博格的盗版。并不抱着很期待的心情选购这款酒。没想到如此特别。
倒入杯中，酒体呈棕色。泡沫适中。
入口是明显的烟熏和焦糖风味——甜而不令人生腻、苦而不惹人生厌。随之而来的是药草、热带水果、烤面包一类的风味，以及轻微的燎稻草的香气。
总体而言，这款酒的沙口感适中。但酒精在进入胃中后又恰到好处的体现。很值得一试的一款酒。
行走的波波 2023-03-03 20:03
陵川 2022-08-23 00:16
酵母气味
酒的特点很模糊
不好形容
杀口感低到可以忽略
一种很特别的酸
晚安
好梦
ZUN 2020-04-19 20:28
酒精罐头 2019-08-14 19:57
DogfishHead 2018-04-20 00:11
Leikeim岩石啤酒，一款来自德国应该属于特殊风味的啤酒，瓶子的外观倒是很高大上，灰色的主色调配上醒目的文字，配上推盖的瓶盖，燃烧的火苗给人以灼烧感，倒入杯中，泡沫丰富细腻且持久不退去，酒体略微呈棕红色，酒体中还有酵母的沉淀物，闻起来并没有什么香气，喝入口中，有麦芽的味道、有烤面包的味道，还有一种涩涩的味道，感觉酒体很轻，有些粘稠，有点像喝德式小麦的感觉，但又有不同之处，总体来说这款酒风味较为特别，可以一试。
吴松 2018-03-05 19:59
值得一直喝下去，综合高分。丝滑
喝酒艺术家 2018-01-16 20:28
喝过德啤里最顺滑的一款，啤酒在酿造过程中加入烧红的岩石，高温使啤酒中的糖分发生焦化，产生一种焦而不苦的味道。很特别。我一般很少喝500毫升的啤酒，全喝完比较费劲，这款岩石啤酒是我喝过最快的，一瞬间就下肚了。浓浓的麦香，焦香扑鼻，顺滑无苦涩感，酒精味很淡，但是上头很快，一大口就有晕乎乎的感觉，胃里开始灼热，等不及喝下一口。回味是淡淡的麦香，一点点的酒精味，微微的果香，很舒服。最近喝了很多的狩猎神白啤，因为蓝标福佳白停产了。再喝这款岩石啤酒，相同又不同，都是让人舒服的酒。对比了一瓶ABK, ABK完全就是麦香，没有焦香的味道，比较单一，颜色ABK是淡黄，岩石是棕色，我更喜欢岩石的口感和味道。岩石啤酒挂杯厚重，更黏滞，入杯时泡沫丰富，消散的不算快，但也看见过程。岩石啤酒喝过十分钟后，嘴里就没有了岩石和酒的味道。
楚东 2017-05-29 20:29
外观：灰地外加火苗外加推盖瓶给人的感觉就是高大上
香味泡沫：松针香，麦芽，略带酒精味
口感：香，麦芽的香，给人感觉真的很舒服，传统的工艺真的很好！
感受：非常好，外观口感对于我来说真的无可挑剔；很适合才接触进口酒；夏天回家拿出一瓶坐着来一个小菜，人生无憾！
德国啤酒爱好者 2017-04-28 15:40